Chez Margaux — Restaurant in Pointe-à-Pitre

Chez Margaux is an authentic and very unique fine dining experience with lots of charm and hospitality. Owned and operated by French Chef Jean-Francois who combines traditional French and local flavors into delicious selections of wonderful plates du jour. Jean-Francois puts a personal touch on everything he does, from greeting patrons at the door, to reciting all the details of his menu.

To start we had a delicious rum Coconut cocktail (tastes like Christmas egg nog), and a few small tasty appetizers. For the main course we tried a delicious Tuna stew, as well as a fish with a delicious Creole sauce; both served with a small side salad and thick cut fries. Lastly, for dessert (my favorite part) we had a divine chocolate tart with a wonderful Coconut flan...Délicieux!

This is THE “Casual Creole” dining experience to have in Guadeloupe...Chez Margaux is an ideal...

I went to Guadeloupe on a leisure trip with two of my friends in mid-November. I fell upon this restaurant after looking at reviews while planning my trip.

We called for a reservation at the very last minute and the owner managed to squeeze us in. He and is staff were extremely welcoming.

I had Samoussas for appetizers, the fish of the day for the main dish, both accompanied with a local cocktail. The food and drink were exquisite, and the service was stellar.

Other people had reserved our table, so after we were done, the chef invited us inside (we were seated on the terrace) to have a few glasses of rhum, what a night!

I recommend this restaurant to anyone who visits the island.

Thank you so much for the service!

The...

Vorspeise war okay, zu trocken und dafür viel zu teuer. Hauptgerichte fantastisch, hat 5 Sterne verdient. Nachspeise. Ein totaler Reinfall. Crêpes waren aus dem Supermarkt und in Rum getränkt. Hat nach nichts geschmeckt außer Alkohol. Coco Sorbet war am Stand für 3€ auch besser. Service -5 Sterne. Wenn man sich extra Mühe macht und sein Essen auf Französisch bestellt, sowie die Begrüßung und alles andere hinbekommen, ist es schon ziemlich dreist einen dann zu belächeln, wenn man darauf hinweist, dass man nicht alles versteht und etwas langsamer gesprochen werden soll. Er konnte etwas Englisch, schien aber nicht gewillt zu sein dies zutun.

Unser bestelltes Wasser haben wir nie erhalten, aber auf der Rechnung stand es natürlich… Das gesamte Essen kam viel zu schnell und war dafür definitiv zu teuer. Was man auch am Dessert gemerkt hat.

Wirklich schade. Ich erwarte nicht das jemand meine Sprache spricht in einem anderen Land, aber wenn sich mein Gegenüber Mühe gibt, sollte man dies anerkennen und freundlich sein. Und der Knaller war am Ende das er uns dann ernsthaft eine Plastikflasche mit Wasser auf den Tisch gestellt hat. Da wir diese ja nie erhalten hatten. War ihm wohl nicht genug Trinkgeld. Welches aber wie man an dieser Gestehe gesehen hat, klar gerechtfertigt war. Eine Rechnung von 106€ war schon ziemlich hart für das schlechte Essen.

Eine ganz klare Empfehlung DAGEGEN!!!Außer sie sind Einheimische oder sprechen fließend...