Yâma-Uba sushi — Restaurant in Prades

Enfin un restaurant de sushis digne de ce nom dans la Vallée du Conflent !! Accueil chaleureux et sincère. Les menus sont confectionnés sur place et à la demande: ainsi on ne retrouve pas le goût sec du riz et des poissons au goût neutre dans les barquettes de sushis sous vide. Pour ma part j'ai pris le délicieux et savoureux menu Japonica. Je dis aux propriétaires du lieu :"Ja mata", à bientôt en...

mon copain et moi sommes venus aujourd’hui le 25 juillet pour y manger le midi. Nous avons été très bien reçu par le monsieur, très aimable. La jeune cuisinière est à féliciter amplement pour son travail et son investissement. Le rapport qualité-prix est excellent ! Nous sommes très contents et nous y retournerons volontiers ! Continuez ainsi ! Vous...

Une touche de fraîcheur à Villefranche Après un tour de la ville, nous nous sommes finalement arrêtés chez Yâma-Uba sur une invitation sympathique de la restauratrice à notre premier passage. Décevant? Et bien pas du tout! La salade de wakame était bien maîtrisée, les makis et sushis simples et délicieux. Le service était au top....