Taj Mahal Restaurant Indien — Restaurant in Reims

Durant mes vertes années j’avais l’habitude de fréquenter cet établissement indo-rémois et j’appréciais à la fois le service et ce qui se trouvait dans mon écuelle. Je me faisais donc une joie de déguster à nouveau des mets exotiques aux relents d’épices et d’aventures. Malheureusement ce ne fut pas l’aventure escomptée et je découvris à mes frais que ce boui-boui dans lequel j’étais jadis si heureux de me rendre, pataugas aux pieds, guide du routard sous le bras, gilet à poches sur les épaules et chech bien noué autour du cou avait pris un tournant tout à fait tragique: celui du profit a tout pris au mépris du service de qualité et de l’écoute attentive du client. La prise de commande aurait dû me mettre la puce à l’oreille: mon amie tenta à mainte reprises de commander un plat de viande. Étant de condition sociale relativement basse, ce voyage culinaire était l’occasion pour elle d’emmagasiner autant de protéines animales que possible durant ce long hiver rude qui maltraite nos agriculteurs bien aimés et creuse nos blanches joues. Le serveur balaya d’une phrase ses espérances: il n’y avait plus d’agneau disponible. Entre deux sanglots, mon amie d’infortune demanda alors si il lui permettrait de consommer un plat de poulet. Ce à quoi on lui répondit que ce serait du bœuf. Du bœuf, vous rendez-vous compte du scandale! Consommer de la vache sacrée dans un restaurant indien! Je ne suis pas spécialement renseigné sur cette partie du monde mais je crois bien que ma leçon de géographie de CM2 stipulait que les indiens ne mangent pas de vache. Mais cela n’était que le début d’une spirale qui ne semblait plus s’arrêter. Je commandai un plat végétarien que j’affectionne particulièrement: le palak paneer que je décidais d’accompagner d’un nan (pain plat que les natifs de l’Inde ont l’habitude de consommer avec leur plat principal) et puisque ce n’est pas tout les jours que l’on s’offre le restaurant, je lançai d’un air goguenard “vous nous mettrez une San Pellegrino avec ça, mon brave!”. J’aime le caractère fortement pétillant de cette eau de table si eau de gamme. Environ 10 minutes plus tard nous recevions nos boissons, on me servi une Badois, eau presque plate bas de gamme que je n’affectionne absolument pas et de surcroît que je n’avais pas commandé. Une dizaine de minutes plus tard arrivaient les nans. Bien entendu on m’en servi un au fromage alors que j’avais été très explicite sur le fait que je désirais le modèle nature. 30 minutes plus tard, alors que nous étions au bord de l’évanouissement dû au manque de nourriture, on nous apportait nos plats: on me servi bien entendu un plat non végétarien. Je ne le remarquai pas tout de suite mais seulement après avec consommé un peu de viande à mon insu. Dans un sursaut de survie, je demandai que l’on me changeasse mon plat afin d’obtenir ce que j’avais commandé. Les plats furent consommés en cinq minutes car ils ne sont pas copieux. Vint ensuite le moment de la douloureuse, qui ne devrait pas l’être car il s’agit d’un restaurant relativement bon marché. Si je regarde la carte en ligne et fais le total de ce que l’on a consommé, j’arrive à un total d’environ 26 euros. Or, on exigea de ma part que je réglasse le montant astronomique de 40 euros. Les prix semblaient avoir évolués entre le moment de la commande et le moment de fuir. Cette aventure n’a pas été à mon goût malgré la compagnie délicieuse de mon amie qui eut la chance de consommer juste assez de calories jusqu’à la soupe du soir. Je recommande donc ce restaurant aux gens méchants qui ont de vilaines manies et qui n’aiment pas la nature. Pour les autres, passez...

There are too few staff for the size of the restaurant- we waited 30 minutes for our order for even a drink to be taken. And this reminded us why we should never eat ‘Indian’ food in Europe. The samosas were light and crunchy (although a little heavy on mashed potatoes and light on other veg). Although the palaak paneer was nice and full of spinach, it was under spiced. The masala mushroom dish was tastier. But there was no heat in any of the chutneys and the naan weren’t cooked in a tandoor for certain. Too much of the food was microwaved- which meant the veg bhajia were a solid doughy lump. But worse than that, the rice was served cold - twice! Uncooked rice can contain Bacillus cereus bacteria which can cause food poisoning since the spores can survive when rice is cooked. If cooked rice is left standing at room temperature, the spores can grow into bacteria that multiply and may produce toxins so it’s vital rice is served piping hot. We had to leave ours uneaten for fear of getting...

Came to the Taj Mahal Restaurant with a friend of mine today. We ordered the chicken tikka masala, the butter naan and the tandoori chicken. The tandoori chicken looked promising, but fell a little short in terms of flavor. The tikka masala was, to put in simple terms, not good. It tasted of capsicum and regret. The naan was fluffy and fresh, which is the only reason I'm rating the food as 2 instead of 1. The staff was actually wonderful! Very warm and welcoming, they speak in English as well. The seating was also nice, but try to sit under the cover outside as pigeon poop is an issue in the area. Overall, I would not recommend this place for the Indian palate; it's certainly better suited for...