Crêperie du Thabor — Restaurant in Rennes

Bonjour Très déçue de cette crêperie (vers 12h50) / FROIDEMENT accueillie par 1 serveur âgé (je viens de lire l'histoire de cette crêperie tenue en famille et en déduis que ce devait être le père )... En + PAS tellement présentable (vestimentairement)... J'ai attendu LONGTEMPS chaque galette et 1 crêpe fourrée* (repas en 1h30) ALORS QU'il n'y avait "pas foule" / le Crêpier devait être seul à fabriquer ...Si bien qu'au bout d'1 moment j'ai demandé GENTIMENT si ça allait encore être long pour cette dernière*. Heureusement que malgré mes 2 appareils auditifs je n'ai pas trop compris ce que mon interlocuteur m'a répondu MAIS la crêpe m'a été servie méchamment (gestes et paroles) ! J'ai trouvé les galettes TOUTES FADES et pas le goût que j'ai l'habitude de manger n'importe où ailleurs (même BIO)... EST-ce le fait d'être SANS gluten (peut-être d'ailleurs que le sarazin est normalement SANS gluten) ??? ENFIN je n'ai même pas dit "au revoir" en partant CAR...SÛR que je n'y retournerai PAS ! J'ai été moi-même commerçante 33 ans (en fabrication alimentaire : aussi avec de la farine) ET NOUS RESPECTIONS + que ça le Client ! SUITE après leur réponse J'ai pris 1 autre galette MAIS avec des ingrédients DIFFéRENTS CAR je pensais qu'elle aurait eu + de goût ! Je ne juge JAMAIS à la 1ère déception (et il fallait bien que je mange)... ET si j'ai demandé en attendant la crêpe (après) c'est que je n'avais pas envie d'avoir 1 temps d'attente AUSSI LONG que pour CHAQUE galette ! ET je n'ai SURTOUT pas aimé votre air BOUGON et PAS respectueux du début jusqu'à la fin de...

Passage du 29 aout 2023 Le restaurant Les bêtises n’existe plus :( Changement de propriétaire et maintenant bienvenue à la crêperie du Thabor, du nom du parc situé à quelques centaines de mètres. Alors mieux, pareil pu moins bien ? C’est différent et heureusement toujours aussi bon. La galette est généreuse en beurre et les produits bon. La crêpe peut être commandé en double ou triple, très bonne idée. C’est une très bonne crêperie car j’ai fini par une crêpe toute simple au caramel beurre salé, un signe qui signifie que j’ai bien mangé.

Passage du 21 juin 2020 : la crêperie reste toujours aussi bonne. Je suis parti sur une barracuda (poireaux et st jacques) elle est généreuse. Ensuite une caramel beurre salé et frangipane : vraiment très bien. Le service impeccable, vite servie et toujours avec le sourire, c’est important. J’aime bien la déco très crêperie. Une bonne adresse.

Encore une très bonne crêperie avec des noms de galettes et de crêpes sympa. A vous de découvrir mais la musique qui passe en fond est cohérente avec les noms. La caramel est bien sympa. J’ai continuer avec l’albator, la poire un peu trop ferme mais le tout est très bon. Un très bon moment.

2eme passage : commençons par l’isaac, galette jambon tomate avec une salade, très bien le gout de la tomate est bien présent. Pour le dessert la crêpe du moment : citron meringue avec son coulis fruits rouges. Très sympa. Très content de ce moment crêperie dans une salle calme et un service rapide. Un bon plan pour qui veux aussi retourner dans les années 80 et trouver des...

Notre expérience a été très mitigée. Nous avons été accueillis correctement car nous avions réservé mais ce n'était pas le cas de ceux qui n'avaient pas réservé et qui tentaient leur chance, ou ceux qui demandaient gentiment s'il était possible d'avoir une autre table... Il y a une façon plus aimable de répondre aux clients. Pour la 1e fois de ma vie, j'ai demandé à renvoyer mon assiette en cuisine pour réchauffer car avec 0 degrés dehors, nous avions envie d'une galette chaude et elle n'était ni chaude ni tiède, elle était vraiment froide. A priori ça n'a pas dû tout plu au gérant ! Encore une fois, un simple "je suis désolé nous renvoyons ça" aurait été largement plus appréciable qu'un "elles sortent de cuisine elles sont pas froides!"... elles étaient néanmoins très bonnes une fois chaudes ! Nous avons aussi trouvé très dommageable que la jeune femme derrière le bar ne semble pas avoir plus de place (hormis les boissons à préparer)... Le peu de fois où elle a pu accueillir, elle le faisait très bien, avec le sourire et les bons mots. Elle mériterait davantage de confiance et gentillesse. En conclusion, très bon repas mais service qui laisse à désirerppl, la pression se faisait ressentir alors qu'on est là pour passer un bon...