Satiō Aperitivo — Restaurant in Rennes

J'ai testé le brunch et le soir à volonté. C'est très bon, mais n'y a qu'une seule grosse chose à revoir et c'est ça qui gâche toute la note.

Le service est extrêmement long !!!!!!! C'est "à volonté" mais je n'ai pu avoir qu'une planche car nous devions libérer la table pour le deuxième service, on m'a même refusé un dessert. Ça ne m'était jamais arrivé. Pourtant je mange vite, j'ai fini ma planche en 10 minutes mais j'ai du attendre 2h -2h30 qu'elle arrive. Pourtant c'est du froid, j'ai pas compris pourquoi c'était si long. Ça ne mets jamais arrivé d'avoir une attente si longue, sérieux. En plus, le serveur forçait à prendre une planche par une planche, ils ne servent qu'un plat par personne je n'aurais clairement pas du l'écouter et insister pour avoir tous les plats que je voulais car le concept d'à volonté n'est pas respecté. Quand mon amie a demandé avec délicatesse si nous avions été oubliées le serveur nous a répondu très froidement. En fait je pense que les serveurs sont sympas mais ils sont saoulés de devoir répéter à tout le monde que ça va arriver car on étaient pas les seules à se plaindre de l'attente.

Pareil pour le brunch, c'était extrêmement long et les quantités très petites, pourtant je n'ai pas un gros appétit mais j'avais faim en sortant de table. Et, je n'ai pas compris, pour le choix des boissons certains de mes amis avaient un verre énorme et d'autres un petit verre, pour la même boisson, pourtant le prix était le même. Dès qu'on avait fini un plat une serveuse arrivait pour nous enlever l'assiette, c'était oppressant, quand on a terminées on nous a débarrassé la table directement et on nous a dit qu'il fallait aller régler. Oppressant de ouf. Et à la caisse ils incitent fortement à laisser un pourboire sur le TPE. Encore une fois, oppressant de ouf. Laissez les gens décider bordel.

Bref, revoyez un peu tout ça et surtout en cuisine au niveau de l'attente car ça gâche toute l'expérience et c'est dommage car la nourriture est très bonne. De mon côté j'ai laissé 2 chances mais c'est mort je ne vais pas revenir. Trop long et...

Très déçu.

Le concept est bien mais je ne comprends pas les notes. Le manque de justesse dans la cuisine, le peu de recherche dans les tapas et l'économie qui suinte à travers chaque assiette est déprimante ...aucun plaisir à y manger, le lieu est très étriqué et le service n'est ni bon ni mauvais mais d'une lenteur affolante.

Nous y sommes allé à 12 et personne n'a été satisfait du repas. 22 euros pour des tapas à volonté l'offre est alléchante mais quasi mensongère. Le service est lent et vous devez partir avant le 2eme service. Vous ne ressortez pas avec la dalle mais c'est juste parce que les plats sont du pain et des patates. Sur les 11 tapas qu'on a eu (en 2h10 de service, voilà la rapidité) : une soupe, un camembert roti et une tartine champignon fromage bleu. Ça c'était ce qui était bien. Foccacia à volonté (noire donc j'ai supposé à l'encre de sèche techniquement mais pas de goût particulier) pour vous bourrer le bide. Une tartine chèvre, noix. La couche de chèvre frais est tellement fine qu'on voit le pain à travers. Mais c'est le pain qui les intéresse. 3 plats de patates ! (Mille feuille pas assez assaisonné, pomme grenaille crème raclette et purée de patate douce...ah bah c'est rentable c'est sûr) 2 tapas à la viande : un nem au porc, très tassé en viande mais peu goûteux et des morceaux de saucisses très secs pour moi (certains de mes amis l'ont trouvé eux assez grasse donc j'ai peut être pas eu de chance)

La rue n'est composée que de restos, franchement tentez...

Ma pire expérience vécue dans un restaurant / bar à tapas. Nous ne connaissions pas le concept de servir des plats non choisis toutes les 5 minutes. Ça aurait pu être sympa si c’était toutes les 10 minutes comme annoncé et avec en moins le mépris de la serveuse. Il faut insister pour qu’on vous explique leur « concept », de manière indécente, sinon au choix on ne vous explique rien. Apparement il aurait fallu préciser en arrivant que c’était la première fois qu’on venait. Étrange manière d’accueillir. Enfin bon, le pire reste à venir. On vous sert des plats toutes les 5 min, patates, pain, tartinades, saucisses, velouté etc. Au bout de 20 min vous avez l’impression d’être une oie engraissée. Forcément vous mangez vite car vous ne voulez pas manger froid. Vous demandez à ralentir la cadence mais le message ne semble pas passer donc vous dites « stop » comme ils disent. Le petit + : insistez bien sur vos préférences alimentaires sinon on vous sert de la volaille et de la saucisse quand vous ne souhaitez pas manger trop de viande Le ++ : on ne vous donne aucun renseignement sur les vins même si vous demandez à être conseillé, à vous de regarder sur internet Le + affolant : le doggy bag est interdit donc en avant le gâchis

Le concept de tapas à volonté c’est ok, mais s’il vous plaît revoyez vos méthodes en ralentissant la cadence et en écoutant vos clients car là on a l’impression d’être à la cantine et encore

Je recommande donc à des personnes qui veulent manger...