Le bistro de la cathédrale — Restaurant in Rouen

Nous sommes arrivés un midi, et un des serveurs nous a trouvé une table rapidement. Au moment de prendre les boissons, nous n’avions pas eu le temps de regarder, alors nous avons regardé 2 sec la carte pour décidé de notre choix quant le serveur nous a dis « bon regardez, je n’ai pas le temps ». Déjà surpris. Puis nous avions commandé un poulet brochette marinée qui arrive à moitié cramé et très sec. Je demande alors de la sauce à deux reprises. Ma sauce arrive 10 min après. Puis je demande du pain, ce qui est un supplément dans ce restaurant Français :/ du jamais vu. Le pain a toujours été gratuit en France ! Puis lors de l’addition, voulant poser une question au serveur, il m’ignore complètement et fais tombé son tpe et nous dis méchamment « aller payé au comptoir » Arrivé au comptoir, ma carte ticket restau qui ne marche pas, le propriétaire s’agace et ne veut pas me laisser taper mon code pour ne pas touché à sa machine. Nous avons du payé avec une autre carte. Vraiment...

James and I spent a wonderful late afternoon lunch today sitting outside in the sun at this lovely bistro by the cathedral. The steak with frites and pork with scalloped potatoes were delicious. A glass of local Chardonnay and a latte because we didn’t want to leave made it perfect. Definitely a place to visit and...

Un service lamentable même une étoile n'est pas méritée, tu t'installe et après 10min le serveur arrive, 10min après on te ramène la moitié de la commande, 10min après on ramène l'addition et d'un ton sèche et un vrai manque de politesse et de manière on t'annonce que le reste de la commande ne pas être servi. 30min d'attente pour une gamine de 3ans pour lui annoncer d'une façon médiocre que sa commande ne peut pas être honorée. Tu pars voir le patron et le reste de l'équipe et tu trouves 6 ou 8 bras cassés incapables de gérer un petit bistrot et n'ont aucune idée sur la gestion (gestion de stocks, service, le savoir-être, aucune idée sur les principes de base ou le management ou ... et sont tous d'accord que ce n'est pas de leur faute que la commande de la petite fille ne peut être honorée. Sont ils vraiment des professionnels de la restauration ? Ou tout simplement sont ils des professionnels ? Personnellement...