Tout était absolument parfait ! L’accueil, qu’il soit téléphonique ou sur place, est chaleureux et bienveillant. Toute l’équipe est souriante, ce qui est très agréable — d’autant plus que c’est devenu rare de nos jours.
Le service est vraiment très bien : le personnel est bien formé, connaît parfaitement les plats, les présente avec soin et reste très à l’écoute des retours des clients. Ils sont attentifs, réactifs et efficaces — aucune attente inutile, ce qui rend l’expérience encore plus plaisante.
La décoration du restaurant est à la fois sobre et élégante, avec une touche industrielle très réussie. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse.
Côté cuisine, l’amuse-bouche était délicieux et plein de fraîcheur. Les boissons étaient parfaitement dosées et très rafraîchissantes. Quant aux plats, ils étaient tout simplement divins : on retrouve toute la richesse de la cuisine créole, sublimée par de bons produits, une belle présentation et une exécution maîtrisée.
Le dessert, réalisé par un apprenti selon notre serveur, était un vrai régal : bien équilibré, ni trop sucré ni trop lourd — un dosage parfait et une très belle réalisation.
Pour couronner le tout, le chef est même venu saluer les clients en salle pour s’assurer que tout s’était bien passé, un geste très apprécié.
Je mets sans hésiter 5 étoiles ! Mon conjoint et moi ne sommes que de simples amateurs, mais selon nous, Le Vieux Comptoir est un restaurant qui mérite largement d’être...
Read moreNice restaurant, Food was good, time and place, Service is nice, paying attention and passionate. The room is beautiful and well decorated, and a good wine selection. I would definitely...
Read moreDu haut niveau dans la cuisine bistronomique, bravo ! Beaucoup de points positifs : d’abord l’accueil de l’ensemble de membres du service, ensuite le lieu (ancien bâtiment dans son jus et préservé), chaque plat est un sans faute. Chaque plat de l’entrée au dessert est fait avec des produits locaux qui viennent de producteurs locaux, merci de faire vivre la culture et l’économie locale et surtout de la mettre en valeur dans votre belle cuisine. Nous avons pu goûter un pain « test », une focaccia gros piments qui était excellente. On reviendra avec plaisir le soir, et...
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