Les Galets Restaurant — Restaurant in Saint Martin (France)

A hidden gem in Sint Maarten's Culinary Scene, Les Galets offers an unforgettable dining experience that perfectly captures the essence of Caribbean hospitality.

Intimate Setting: Enjoy poolside seating in the charming Jardins d'Orient Bay.

Culinary Excellence: Indulge in a unique 5-course menu, expertly crafted by Chef Sebastien Barriere. With a new menu every week, each visit promises a fresh and exciting culinary adventure.

Value for Money: At Les Galets, we believe in offering an affordable luxury that never compromises on quality. Enjoy a high-end dining experience without breaking the bank.

Warm Hospitality: Aleksandra, the chef's wife, provides impeccable service that makes you feel at home.

Exclusive MOTCCard Benefits: Our cardholders enjoy special perks at this gastronomic haven.

Les Galets isn't just a meal - it's a celebration of flavors, ambiance, and the joy of exceptional dining. Take advantage of this culinary gem on your next visit to Sint Maarten!

No walk-in restaurant! Please make a reservation through...

Situé dans le cadre enchanteur des jardins de la Baie Orientale, le restaurant Les Galets offre une expérience dînatoire tout simplement magique. L'ambiance est à la fois chic et décontractée, sublimée par un cadre magnifique : les tables dressées autour de la piscine créent une atmosphère romantique et apaisante, parfaite pour une soirée spéciale à SXM.

La cuisine proposée par Les Galets est à l'image de son emplacement : exceptionnelle. On y découvre une carte audacieuse qui témoigne d'une grande créativité. Chaque plat offre des saveurs surprenantes et gourmandes pour une expérience raffinée qui sort de l'ordinaire. C'est une cuisine qui ose et qui réussit, un véritable coup de cœur gastronomique.

L'expérience est complétée par une équipe jeune et dynamique, dont le professionnalisme et la gentillesse sont remarquables. Le service est attentif, discret, et toujours de bon conseil. De plus, la sélection de vins de qualité mérite d'être soulignée : elle accompagne à merveille les créations du chef.

Les Galets est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination culinaire incontournable à Saint-Martin. Entre la beauté du lieu, l'audace de sa cuisine et la qualité de son service, c'est une table que l'on quitte avec l'envie de revenir très vite. Une...

Fantastic dining experience. Charming ambience, good wine list, authentic French cuisine…beautifully presented, and bursting with flavor. Every dish was perfectly cooked with great attention to detail. Aleksandra and Sebastein are great hosts, and with the rest of their attentive team enhance overall experience. Must visit spot for anyone looking for a taste of France in picturesque...