Café Plantation — Restaurant in Saint Martin (France)

{Agréable surprise}

Pour ceux qui habitent sur l’île ou encore ceux qui viennent nous voir régulièrement, vous connaissez certainement l’hôtel LA PLANTATION à Orient Bay, situé sur la route principale qui mène à la plage.

Mais connaissez-vous leur restaurant, le Café Plantation ? Ils ont changé de management récemment et nous y sommes allés, histoire de tester un endroit où on ne pense pas forcément à s’arrêter pour déjeuner ou diner.

Et je dois avouer que ce fût une bien agréable surprise 😃 Ambiance feutrée et chaleureuse autour de la piscine, service souriant et discret tout au long de notre repas. Au menu, une « petite » carte et des Spéciaux au tableau avec des propositions culinaires et des saveurs internationales qui sortent de l’ordinaire.

A noter également une présentation des plats qui enchantent littéralement vos pupilles quand ils arrivent à table… On mange avant tout « avec les yeux » parait-il, et c’est très vrai au Café Plantation.

Gros coup de cœur perso pour leur Ceviche au lait de Coco accompagné de ses frites de patates douces maison (explosion de saveurs en bouche !), ainsi que pour leur Pluma Iberica (la meilleur partie du porc), un morceau d’exception cuisiné à la perfection.

Verdict ? Définitivement une nouvelle adresse à tester si vous ne...

Thanks Café Plantation we had a fantastic evening , the ambience was great the cocktails were absolutely delicious , the food was amazing , I had Sea scallops , wow to start with, and for my main course I had Mahi Mahi fillet so tasty and fresh best I’ve ever eaten , the service was perfect , very attentive and polite . We were so happy to find this place, and will...

Amazing!

First of all all stuff were super kind, friendly and helpful! AaIvow and his wife welcome us with huge smile on their face. We arrived before dinner time and they accept us. We order couple appetizers ( octopus with mash potatoes and shrimps) and we got steak and lava cake as a desert, all were super tasty! I did drink happy ginger it was...