I've lived in France since 2018 and can categorically state that this splendid place provided me with the best cup of tea that I've ever had in France. I chose their Assam variety and asked for a jug of cold milk (because I'm English). The pot that arrived was large enough for at least 3 cups and it was delicious! The menu lists many tea varieties amongst all their other beverages with a complimentary selection of cakes and other accompaniments. Absolument Thé is highly...
Read moreN'avez vous jamais rêvé de prendre le thé avec Alice dans son monde merveilleux et de tenter de fêter votre Non Anniversaire avec le Chapelier Fou, de faire un somme avec le Loir ou de demander l'heure au Lapin toujours en retard. Ne cherchez plus car voilà une des entrées de ce monde. Tout le salon prête au rêve et l'on se prend à penser que croquer une des excellentes pâtisseries servies va nous rendre tout petit ou très grand mais sûrement pas très gros. Et l'illusion est entretenue par les services à thé fleuris grâce auxquels vous pourrez vous évader dans différentes parties du Monde, selon l'origine de la boisson choisie et servie par Florence dont le sourire, à l'image de celui du chat de Chestshire ne s'efface jamais. Ses assistantes méritent aussi d'être citées. Et lorsque vous quitterez ce lieu enchanteur et enchanté, lorsque vous passerez de nouveau de l'Autre côté du miroir, retournez vous une dernière fois pour garder l'image du lieu en mémoire car vous n'aurez dès lors qu'une envie: Revenir.
( Merci et pardon à Lewis Carroll pour...
Read moreEn séjour sur La Baule avec des amies, on recherchait un petit coin cosy où prendre un goûter. Idéalement situé à droite de l’avenue du Général De Gaulle, nous avons découvert, dans un petit coin niché ; une façade remplie de douceurs. Nous avons été accueillies par une agréable odeur de pâtisseries mais par dessus tout : le sourire de la propriétaire. Une femme de bon conseils, tout à fait charmante et accueillante. C’est un lieu chaleureux, la décoration : très anglaise. Une fois installés dans les fauteuils très comfortables, vous perdrez la notion du temps. Voilà le moment de faire le difficile choix parmi de nombreux thés savoureux, des cafés (dont le très rare Blue Montain) et les gourmandises. Depuis 2019, dès que je viens sur La Baule c’est un passage obligatoire pour moi ; été automne, hiver et printemps. Mes coups de cœur : le Tchaï, les thés de Noël, le chocolat viennois et en douceur : les scones et le cake...
Read more