insieme — Restaurant in Saintes

My husband and I visited earlier this month. We stumbled upon this place purely by accident, and I am so happy we did. It's an absolute gem of a restaurant, somewhere really special, as all their pasta is home-made. I am vegetarian and had the pesto parpadelle, my husband had a seafood dish. The homemade olive bread was to die for. This is now my favourite place to visit in Saintes, and I can't wait to return when we are over in France again in October....

Nous voulions dîner spontanément chez Insieme à Saintes, sur la route du retour après nos vacances – sans réservation, et habillés simplement en jogging. Le serveur nous a immédiatement refusés sous prétexte que le restaurant était « complet ». Pourtant, la salle était entièrement vide. L’attitude laissait clairement entendre que les joggings n’étaient pas les bienvenus.

Nous avons alors demandé s’il était possible de commander à emporter. La réponse a été assez sèche : « Non, c’est impossible, nous avons déjà trop de commandes. » – dans un restaurant vide…

Que dire ? Des clients de passage qui auraient volontiers laissé un peu d’argent se voient refuser toute possibilité. Très étrange comme manière d’accueillir.

👉 Cet avis ne concerne donc pas le goût ou la qualité des plats (que nous n’avons pas pu tester), mais uniquement le...

Expérience inoubliable ! La qualité des produits, l'assaisonnement, les pâtes fraîches préparées le matin même, tout est incroyable ! Je n'ai pas peur de le dire, en tant qu'amateur de cuisine Italienne "fine", il s'agit sûrement du meilleur restau Italien dans lequel j'ai mangé. La deco du restau est sympa, ils ont une belle terrasse et le service est adorable. Les prix sont raisonnables et les quantités au rdv.

J'ai tellement aimer y manger que j'y suis allé à midi et le soir pour goûter un max de leur carte. D'ailleurs celle-ci est super avec 3-4 entrées, l'assiette anti pasti est incroyable; 4-5 plats (plusieurs declinaisons de pâtes fraiches) et 3-4 desserts, le tiramisu est génial, le chef fait sa génoise lui-même ! (Il est complètement fou !)

Rien à redire, si ce n'est que j'aimerai qu'il y ait 1 Insieme...