La Terrasse — Restaurant in Saintes

Was quite excited to try this place out given the many positive reviews. On arriving at the restaurant I was dismayed at what could best be described as an extremely diffident 'welcome' (non existent would be more accurate). Not exactly a promising start. We'd contacted the restaurant earlier that our family were celebrating a special occasion and requested a table upstairs to be told that these had all been fully booked. We were thus directed on arrival to a downstairs terrace table which looked good as it was a pleasant summer evening. We were then presented with tablet devices with which to peruse the menu. Immediately, disappointment set in at what we felt was an uninspiring, run of the mill range of mains on offer : côte de boeuf, chicken, plus a couple of other fish/other dishes. We opted to share a côte de boeuf, and also ordered another main along with salads and potatoes along with some wine. After almost 40 minutes the mains arrived. Our steak was competent but, and if I'm honest about it, not something that we would or could get excited about rushing back to have again (just our subjective opinion of course). Normally in a restaurant one gets asked how the meal is half way through one's meal. Didn't happen in our case. We had also asked for an extra plate for sharing on being served our mains but after 10 minutes we had to request this again from a different staff member as the original staff member appeared to have forgotten. In summary, food, for us at least, was underwhelming. The service however was distinctly below our expectations. Service in our opinion is almost as important as the meal as it's nice to be welcomed and to be given the feeling that your custom is appreciated. Unfortunately this wasn't our overriding impression...

Nous avions réservé à 19h nous sommes arrivés pile à l'heure nous avons été "accueillit" par le patron qui d'un ton qu'on qualifiera de "normal" et non chaleureux pour un commerçant, nous a simplement dit de monter les escaliers et de prendre la table 19. Nous sommes donc montés, de là nous nous sommes dis "comment trouve-ton cette table?" Puis nous nous sommes avancés pour aller à la rencontré du personnel puisque personne ne venait à nous, un jeune homme nous a donc installé. Nous avions commandé 2 boissons et une planche de charcuterie (la on s'attendait à avoir plusieurs variétés de charcuterie et finalement il ne s'agit que ni plus ni moins que d'un jambon cru type Aoste avec 3 cornichons qui se battaient en duel. Pour 17,50% la chiffonnade était très cher. Ensuite nous avions commandé un poulet pané à la chapelure Panko avec des tagliatelles de légumes, alors attention " un morceau" de poulet avec encore un os donc pas tellement agréable à manger un filet aurait été un meilleur choix pour ce type de plat sachant que la panure était partout donc la découverte était quand on avait les dents dessus. Panure beaucoup trop cuite voire cramé, huileuse (pourtant la panure Panko est connue pour être moins riche qu'une chapelure classique) a souhait qui nous ait resté sur l'estomac toute la soirée avec de la sauce piquante tartinée dessus, donc la prochaine fois préférez mettre ça dans un pichet ou un petit ramequin pour ceux qui sont refractaire avec ce genre de sauce. Ensuite des spaghetti de légumes donc la on avait l'équivalent de 2 coups de fourchettes, il s'agissait principalement de carottes et j'ai pu apercevoir quand même 2 "spaghetti" de courgettes. Et le dessert banane caramélisé , alors là j'ai eu le droit à 4 rondelles de bananes caramélisé (bon le chalumeau avait été bien dosé donc le caramel était présent et était bon) et aussi 4 crottes de ganache banane. Bon en tout dans l'assiette l'équivalent d'une demi banane quoi pas plus. Mon conjoint avait prit un bavarois fraise, mais la pareil des fraises coupées qui avaient le goût de flottes on ne sait pas si elles ont connues la terre à un moment.

Fin de repas pour nous, au moment de partir on a eu à faire à une jeune femme alors la, une pépite!!!! Sourire néant, chaleureuse ?? Aaaabsolument pas, et professionnelle?? Hmmmm non plus.

Et je ne vous parle pas d'un autre jeune homme, vêtu d'un pantalon dont les poches de derrière lui arrivaient un peu haut dessus des genoux hein on va pas exagéré je ne suis pas de Marseille, mais franchement est ce une tenue adapté à ce genre de travail? Enfin moi ca me dit rien de voir le caleçon ni même la raie des serveurs quand je suis en train de manger quoi.

Bref resto a fuir, pas chaleureux, accueil pitoyable et la cuisine digne de la cuisine d'un ado qui commence...

Une soirée à passé entre amis, famille ou amoureux. n'hésitez pas. Patron et personnel sympa , lieu super bien situé, jolie décor, simple discret chaleureux. Pendant nôtre attente, * car nous n'avions pas réservé * ( à faire la réservation, car toujours du monde et pas que des touristes ) .alors le temps qu'une table se libère nous avons attendu sur ces canapés et avec une coupe de champagne plus amuses gueule et olives. Cela a 2 reprise. Une petite conversation avec le patron puis le serveur nous demandant d'où étions nous.etc Et la table fut libéré. La une carte bien varié et de choix, avec des produits que l'ont ne trouve pas partout. RIS DE VEAU, LOUP FRAIS, VIANDE DE BOEUF D'EXCEPTION ET EXCELLENTE RACES jusqu'au légumes cuisiné avec goût et soin. Maintenant visitons la cuisine et son chef ( je dis visitons, car c'est un vrai voyage que l'ont à a chaque assiette, ) .Que du bonheur, présentation impeccable, quantités parfaite, qualité des produits très bonne, le petit plus c'est la recherche du goût , des mélanges des produits, des arômes . Etc N'aurais t'il pas fait quelques stages en grande gastronomie ? Si non , le pas n'es pas grand pour y accéder. Les entrées excellentes, les plats découverte et voyages dans chaques assiettes, fromages choix divers. MAIS NE DIT T'ONT PAS * ( UN EXCELLENT CUISINIER N'ES PAS FORCÉMENT UN BON PÂTISSIER ? )* . VICE VERSA. ET OUI LE BÉMOL C'ÉTAIT LES DESSERTS, SIMPLE TROP SIMPLE, GÂTEAUX GÉNOISE AUX FRUITS * ( FRAIS ) * MALHEUREUSEMENT CHAUD, FADE, PLAT. PAS DE CHOIX COULANT DANS UNE ASSIETTE CHAUDE, VENANT TOUT DROIT DU LAVE VAISSELLE * ( L'ODEUR NE TROMPE PAS )* . ETC . Café bon, choix des vins bon et raisonnable sur les prix. Nous avons signaler discrètement ce petit problème au serveur, qui fut navré et en a avisé le patron, qui lui aussi rapidement était à nôtre table. Insistant sur son regret de cette bévue. Nous avons passé un bon moment. Pour le dessert, pas grave, il faut quand même le dire afin de ne pas réitérer ce problème. Un grand plaisir, pour cette table, le moment passé, le service, l'accueil, la sympathie , le chef et la cuisine, puis l'addition qui ne vous laisse pas les plats en travers...