Chez le Gaulois — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

So we went back a year later and it was just as good. Great team, great food, great value! 5 more stars ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

3 weeks in France and one week in Sarlat. This is the only restaurant that we visited twice. The food is so good. Probably not standard fare for Perigord. Meat and cheese is their speciality, more like Haut Savoie but so, so good. And the staff there are brilliant. Courteous, friendly actually very witty and charming - they make the visit even more worthwhile. We had a cheese plate, the montange plate of mixed meats with cheese and the tartiflette. The plates are served with a delicious and fresh salad but for just €1 you can get a side of pomme de terrre. I can’t bring myself to call them potatoes because I’ve never eaten a potato as good as this. If you’re in Sarlat and you’ve done the foie gras and duck thing (which is awesome) you must try this place, and you must have the pomme de terre side. If you’ve got the appetite, go for the coup de glacé, a coffee and an Armagnac to follow (not cognac 🙈😂) thank you to the team at Chez le Gaulois, you made our visit to Sarlat the...

Had dinner there and service was a bit rude and slow. Told waiter we wanted to share one of the charcuterie plates as we were not very hungry and he insisted that each plate is for one person making us order two plates. The plates were enormous and we struggled to finish. One plate would have been plenty as we only wanted something to pick at. We didn’t appreciate having the extra meal pushed on us. The salad was ok - nothing special. The cured meat was very nice though. People next to us really enjoyed their meal - they had the special with melted cheese and truffle. They even bought a few of the tins of duck and mushrooms - apparently that is made only for...

Un vrai coup de cœur à Sarlat ! Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l’accueil : les serveuses sont adorables, souriantes, polies et extrêmement attentives. Elles sont tout simplement topissimes et donnent immédiatement le ton d’une expérience conviviale et chaleureuse. On sent qu’ici, le client est vraiment considéré et choyé.

Côté cuisine, c’est une excellente surprise. Contrairement à beaucoup d’adresses de la région, le restaurant ne propose pas les traditionnels plats du Périgord à base de canard ou de foie gras. Et honnêtement, c’est une très bonne chose ! Après quelques jours passés dans la région, on apprécie vraiment de pouvoir se régaler avec une carte différente, plus variée, qui permet de découvrir d’autres saveurs tout aussi délicieuses.

Nous avons commencé par une rillette de canard à la figue, un mélange parfaitement équilibré entre douceur et caractère. Ensuite, mon conjoint a choisi la salade du Gaulois, généreuse et copieuse, tandis que j’ai opté pour le reblochon truffé, fondant et riche en goût : un vrai délice. Chaque plat est préparé avec soin et les produits sont d’une qualité irréprochable. Mention spéciale à la charcuterie et aux fromages, tout simplement excellents.

Le restaurant est recommandé par le Guide du Routard depuis 2003, et ce n’est clairement pas un hasard. Ce gage de qualité est amplement mérité tant pour l’accueil que pour la cuisine.

Enfin, les prix sont parfaitement cohérents avec la qualité des plats servis et l’expérience proposée. On sort de table avec le sourire, le ventre plein, et l’envie de revenir.

En résumé : un accueil inoubliable, un service chaleureux, une cuisine variée et savoureuse qui change agréablement des classiques du Périgord. Je recommande ++ sans hésiter ! Une adresse à retenir absolument lors d’un...