Sushibar Bonifacio — Restaurant in Sartène

Awful!!! I am sorry but none of the chefs are Japanese nor have they ever been close to Japan. This should not be called a sushi place, I felt sorry even for the rice which was packed as if leaving no air was a competition and who ever cut the tuna..should first learn how to slice an onion!!! And since when spicy whatever (spicy tuna roll for example) is putting a spicy sauce..it is like you wanting barbecued meat and some one just putting bbq sauce on your...

I recently had the pleasure of dining at this Sushibar in Bonifacio on three separate occasions, an unforgettable experience each time.

My first visit was last summer, and the impeccable quality of the food and service drew me back twice more just last week, accompanied by my crew. Julia and the rest of the staff is truly amazing. We...

Wir wollten Poke Bowl bestellen, für das sie gross auf dem Plakat Werbung machten. Leider nicht möglich, kein Grund erwähnt, dann wollten wir auch einen Fruchtcocktail mit 2 Früchten bestellen. Auf der Karte standen diverse Cocktails. Wir bestellten eine Pina Colada, Gyozas, Poulet Sticks und Sushi. Der Cocktail war super, wie auch das Essen. Da das Zelt voll war, durften wir uns in der Nähe des Eingangs platzieren. Da gab es noch 3 Tische. Wurden da eine Viertelstunde vergessen, obwohl jeder Kellner da vorbei läuft. Dann kam die junge Kellnerin und fragte ob alles in Ordnung sei. Wir sassen da noch auf dem Trockenen. Wir sagten, nein, würden gerne noch bestellen 😄🙄. Immerhin fragte sie nach, war auch sehr fleissig unterwegs. Im Gegensatz zum Chef, der da nur etwas herumläuft und den Arbeitskollegen auf die Schulter klopft. Nochmals, Essen war super... der Rest hat...