Restaurant l'Homme Sauvage — Restaurant in Strasbourg

I was unaware that you needed reservations for this restaurant and I didn't see anything saying I needed them online either, it may be cause it was a Friday night? But highly recommend making reservations. Either way I lucked out and the manager was very accomadating and was able to fit me in.

The food was delicious, portion size was more than generous and the service was excellent. I ended up getting the chicken Condon Bleu and a glass...

Grosse intoxication alimentaire suite à mon passage chez eux !! A fuir !!! J'y étais hier midi le 15/09/2021 et depuis ça je suis très malade diarrhées, nausées etc.. Le médecin m'a diagnostiqué une intoxication suite à leur plat !! Et c'est la 2ème fois en plus !! Habitant juste à côté de leur restaurant j'ai pour habitude depuis des années de manger là-bas avec ma famille c'est ( du moins c'était ) mon restaurant préféré ! Le service est correct et le personnel sympathique ! La 1ère fois que j'étais malade c'était à l'occasion de la fête des pères je ne voulais pas les incrimer et j'ai continué à y retourner . Mais cette fois-ci je suis au plus mal et je tiens à avertir les personnes qui y a un gros problème d'hygiène et de fraîcheur avec la viande ! Car ça fait la seconde fois que je suis malade avec le même plat ( l'onglet de bœuf avec sa poignée d'échalotes) ! Si j'avais du temps à perdre je leur demanderai des dommages et intérêts mais ce n'est pas le cas ! Si je pouvais je mettrais 0 étoile et bien entendu ma famille et moi n'y retourneront jamais !!! Votre réponse tout a votre image n'a aucun argument valable et ne justifie en aucun cas mon...

"Je Vous parle d'un temps que les moins de 20 ans peuvent encore connaître, L'Homme Sauvage en ce temps accrochait nos Papilles..." J'ai lu l'article de Miss Elka, et je me souviens d'une fringale d'un dimanche après-midi dans les années 1970, et j'aurai pu écrire cela: "En terrasse au cœur du Neudorf ou en salle, tu vas te régaler avec une bonne tarte flambée croustillante et généreusement garnie. J’ai l’habitude de prendre leur cordon bleu qui est juste énorme ! A chaque fois c’est un régal et c’est tellement bien servi que je n’arrive pas à finir mon assiette. Servi avec des spätzles, des frites maison...." C'était un repair d'étudiants du Dimanche après-midi, ce qui change aujourd'hui ce sont juste les horaires d'ouverture, les plats plus présentés, les tartes cuites au milieu de la salle... Et surtout les patrons que l'époque qui nous on rendu si Heureux, Pas besoin de réserver, tu venais, tu complétait une tablée, aucun portable ne sonnait ni nous accrochait... Ça finissait pour la plupart d'entre nous, par une "Dame Blanche" Avant de regagner Seul ou Bien...