B-W Au Petit Chez Soi — Restaurant in Thionville

Nous venions du Luxembourg avec l’espoir de découvrir un véritable bistrot gastronomique français, où chaque plat serait une invitation à la convivialité, une passion partagée, ce petit quelque chose d’unique que seul un restaurant français peut offrir. Ce que nous recherchions, c’était bien plus qu’un simple repas : une expérience complète, faite de sourires, de partage, de rires en arrière-plan, de moments où la cuisine et l’accueil se mêlent harmonieusement. Hélas, notre expérience ici a été bien différente de ce que nous espérions.

Dès notre arrivée, nous avons eu l’impression de déranger. L'accueil du serveur, froid et distant, ne laissait pas place à l’échange. On s’assoit, on attend. La carte nous est apportée machinalement, et la prise de commande se fait sans sourire, sans chaleur.

Arrivent ensuite les plats. En demandant d’où venait le foie gras de l’entrée, préparé avec soin, la réponse du serveur a été simple et sèche : « La Provençale. » Pas de détails ni d’échange. Pourtant, l’entrée au foie gras reste un beau point fort, avec une présentation élégante et une alliance sucrée-salée bien exécutée.

Le plat principal, un veau accompagné d'une purée traditionnelle et le bœuf à la truffe, est bien réalisé, savoureux, fidèle aux recettes d'antan. Cependant, malgré la qualité des plats, le prix paraît élevé au vu de l’expérience globale, notamment le manque de cadre et d’ambiance.

Et que dire du service : une bouteille de vin n’a été servie qu’à une seule personne de la table, celle qui en a fait la commande. Dans ce restaurant, le vin ne semble pas être un moment de partage. Pour servir le reste, il nous a fallu déranger à nouveau la jeune serveuse de l'équipe afin que toute la table soit servie, créant une atmosphère bien loin de l’esprit chaleureux et attentionné que l’on attend dans ce type d’établissement.

Côté cuisine, les plats sont effectivement savoureux, bien réalisés dans un style traditionnel. Cependant, l’expérience globale laisse à désirer : le décor vieillot manque de caractère et de soin, sans le charme qui pourrait compenser son aspect un peu défraîchi.

En somme, si vous recherchez un lieu de partage, où service et passion s’allient pour créer une expérience mémorable, ce n’est malheureusement pas l’endroit idéal. En revanche, pour un plat à l’ancienne, préparé avec soin mais sans la touche d’accueil et de chaleur qui font l’âme des vrais bistrots français, cette adresse saura satisfaire les amateurs de cuisine...

Suite aux avis favorables sur Google nous avons décidés de dîner dans ce restaurant. Accueil très froid et ambiance tout aussi froide avec en fond sonore un bruit de fontaine venant d'un aquarium...Mon mari commande un os à moelle qui n'est pas suffisamment cuit le tout servi avec des escargots posés sur les 3 os, esthétiquement très moyen... et mauvais. Les deux ris de veau nous sont présentés avec des légumes cuits à l'eau et sont posés sur une purée de pommes de terre qui n'a rien d'exceptionnelle. La sauce à la truffe (huile de truffe???) est figée au fond de l'assiette. Quand le serveur nous demande si le repas nous a plu nous sommes honnêtes et donnons notre avis Grosse erreur! La patronne, très peu discrète, vient nous voir accompagnée du serveur et nous demande d'expliquer une seconde fois pourquoi le repas nous avait déplu... Elle n'a pas compris et un conseil: ne pas donner son avis puisque les points à améliorer sont irrecevables. Addition salée: 120€ pour 3 verres de vin, 2 Picons, une entrée et 2 plats. Conclusion: la pire expérience jamais vécue dans un restaurant et gros questionnement sur la...

Super cuisine pour un prix incroyable, rien à redire. Nous y allons très souvent (minimum 5 fois par an), depuis de nombreuses années, et heureusement que sur Thionville un tel restaurant existe. Les propriétaires se donnent du mal, pour proposer des produits, des vins, de très bonnes qualités, avec de belles présentations et de la recherche dans les assemblages. A chaque fois nous passons un super moment. A lire certains avis, je ne peux pas comprendre les critiques, et si on compare au prix au Luxembourg (pour en pratiquer de très nombreux), il y a encore moins à redire. La qualité est bien là, la recherche du plaisir aussi. Le serveur a un humour froid, encore faut il le comprendre il est vrai. A ceux qui ont été déçu, je ne peux que conseiller d'essayer à nouveau, car les personnes à qui nous avons recommandé ce restaurant, ont été plus qu'agréablement surprises et...