Memphis - Restaurant Diner — Restaurant in Thionville

It was an amazing experience! The atmosphere is very much the one of an American or British diner, they have imported beers and the staff is fun and friendly! I got a fish burger, it was accompanied by nicely cooked fries and onion rings, not oily at all, just the right quantity allowing space for a nice dessert. I got the original cheesecake and I have to say it was an orchestra in my mouth, with nice little choco-nut sauce and an espresso. It was a bit crowded and although we had been too there was wait, it really wasn’t that long , barely 30mins while enjoying our drinks. And in the end, for all we got the bill was not so high and they give you mini carambars along with your receipt, and I just had to tip! Enjoy and go there for a round, you...

En poussant les portes du restaurant, je m'attendais à une longue attente d'après les avis négatifs sur le net à ce sujet, nous étions donc préparé psychologiquement sur ce point mais voulions néanmoins tenter l'expérience d'un "American dinner". Au final le service fut très rapide... trop probablement... passage de la commande non sans peine car la serveuse ne connait pas sa carte : s'était le soir et on me demande qu’elle formule alors qu'il n’ya qu'un seul menu de disponible le soir! et quand on le fait remarqué, la serveuse insiste comme pour me dire que j'ai tord et après des explications, elle avoue qu'elle ne connait pas la carte.Et pour l'un des burgers commandés on demande absolument sans ail/oignon après avoir pris la commande, bref passage aux toilettes: le sol des toilettes était très collant, pas très agréable et on se pose des questions sur la propreté surtout que sous notre table il y avait de la nourriture au sol , une paille et une serviette, sachant qu'il n'était même pas 19h et j'ai également vu des banquettes déchirées... -au retour des toilettes, à ma grande surprise, on nous apporte déjà nos assiettes...je me demande comment ils ont pu faire aussi vite...mais j'ai vite compris... les frites ne sont pas croustillantes et moelleuse mais sèches et dures, le pain de mon hamburger est grillé mais froid, bref ca ressemble a quelque chose qui était préparé bien trop en avance (et perso je n'ai pas aimé mon hamburger, pain trop sucré qui couvre le gout du reste). Et quoi dire sur l'autre assiette pour laquelle on a demandé absolument sans ail/oignon et bien il n'y en a effectivement pas dans le sandwich mais des oignon rings et de la sauce qui en contient sur l'assiette. Comme c'est la première fois qu'on y allait, on ne pouvait pas le savoir pour la sauce et la serveuse n'a rien dit ou proposé d'autre. Quand la serveuse nous a débarassé , j'ai fait la remarque pour les oinions, et elle me répond qu’ils sont obligés de les mettre, je lui ai donc dit et comment vous faites quand la personne fait une réaction allergique… sa réponse : dans ce cas fallait nous le dire on ne les aurait pas mis…

Bref expérience très décevante, c’était la première et dernière...

Comment dire, il y a tellement à dire sur une période de 1H30 de présence dans ce restaurant mais malheureusement aucunement en leur faveur. J’avais regardé avant la réservation les avis et généralement je ne me fie pas au avis et je laisse la chance à tous...j’ai mangé dans beaucoup de restaurants, des très bons, des bons, des moyens et des passables mais je n’ai jamais cru bon de laissé des commentaires exceptés des étoiles....pour celui-ci je doit vraiment dire que cette expérience a été décevante, équipe complètement débordés, nous avons demandé plusieurs fois certains plats que nous n’avons jamais reçu et que nous avons finalement annulés. Ce restaurant se targue d’offrir des boissons à volontées, mais finalement c’est de la poudre au yeux, puisque que personne ne vous ressert et quand on vous sert c’est à la fin du repas, donc aucun intérêt sur le côté « à volonté »...pour les burgers nous avons demandé de la viande saignante elle est arrivée froide et bien cuite, le Fisch And chips aucun problème de cuisson il était froid....nous avons commandé une assiette à partager de Tapas, nous avons dû réclamer les nachos 3 fois pour finalement les annuler...la seule chose que l’on vous réponds c’est « nous avons du monde »!!! Période Covid oblige, 1 table sur 2, la moitié du restaurant plein, comment cela devait être en période normal !!!! Une bonne remise en question de la direction est nécessaire...mais bon pour cela il faudrait que les patrons soient présent et ce n’était pas le cas, le tout n’est pas d’avoir une affaire, il faut la faire vivre, s’assurer que les clients soient bien servis, écoutés et surtout s’assurer qu’ils passent un bon moment, parce que le but d’une sortie dans un restaurant c’est bien évidemment manger mais aussi passer un moment agréable. Cela n’a pas été le cas avec ce restaurant et pas sûr que cela le soit avec un management aussi incompétent. Première et dernière fois...Au patron, j’ai payé la totalité de ma note parce que j’ai payé ce que j’ai commandé mais je n’ai pas payé pour une qualité restaurant et service...donc mon commentaire n’est pas pour avoir une remise mais vraiment pour une remise en question sérieuse. Cordialement....