Côté Sushi Toulon — Restaurant in Toulon

We made a reservation and when we arrived it was very disorganized. We went to sit upstairs and no waiter came and so we went downstairs to order at the counter. What was pictured in the menu was NOT what we received. The menu photos are very deceptive. We ordered the Salmon Dream sushi platter and chicken meatballs with udon noodles. See the photos below to see what was pictured on the menu Vs what we received. The salmon dream was just basically rice. The salmon was just a basic sliver of salmon and the sushi was definitely prepared earlier as it was cold and dry. The chicken meatballs with udon noodles was such a small serving. The dishes arrived and didn’t even come with wasabi and soy sauce so again we had to go down and get them even after asking for it. Service and food was not satisfactory and so disappointing. This restaurant presents itself as a premium sushi restaurant but mall food court or supermarket sushi is better. Avoid this place as it’s not worth the price and you will be disappointed. Won’t be...

Je mets une étoile pour la forme car je ne peux pas en mettre moins. Ce restaurant est à fuir. Normes d’hygiène très douteuses et le responsable du magasin de TRÈS mauvaise foi.

Voici mon expérience :

J’ai commandé un lunch salmon avec 6 fondant cheese « 8 GARDEN SAUMON » 2 sushi saumon… 12,9

Lorsque mon mari arrive récupérer la commande il se trouve que celle-ci avait été donné à une autre personne. Les erreurs ça arrive, pas de souci.

La personne qui avait récupéré la commande par erreur est revenue AU MOINS 5 minutes plus tard afin de faire l’échange. Le responsable a donc TENTÉ de donner le sac OUVERT à mon mari, ce à quoi j’ai dit HORS DE QUESTION (j’étais au téléphone avec lui). Je ne reprends pas une commande qui a été donnée à une personne qui a en plus quité le magasin et qui ramène le sac OUVERT / DÉCHIRÉ. Le responsable semblait surpris et MÉCONTENT que nous n’acceptions pas la commande. Pour moi il était évident qu’il fallait la refaire. Je me demande s’il était formé aux normes d’hygiène. Je pense que NON. En temps normal c’était impensable de récupérer une commande ouverte par quelqu’un d’autre, mais alors en temps de Covid c’était encore pire. Personne ne pouvait m’assurer que le plateau n’avait pas été ouvert car ce magasin ne propose même pas de système de protection comme une étiquette ou autre autocollant.

Enfin, ils refont la commande, mon mari part avec. En rentrant ala maison, je me retrouve avec le désastre que j’ai pris en photo. 4 des 8 rolls garden saumon étaient bien plus petits.

Logiquement j’appelle le magasin pour leur en parler. Le responsable me dit qu’en gros je devrais être contente qu’ils aient accepté de refaire la commande (soitttt) et me demande d’envoyer les photos par mail.

J’envoie les photos… mais qu’elle n’a été ma surprise, en lisant la réponse du soit disant responsable. Il répond que les quantités sont les bonnes et encore une fois, ils ont tout fait pour refaire ma commande.

Je pense que c’est un GROS manque de respect par rapport aux clients. Je pense aussi que ce monsieur est d’une mauvaise foi plus grande que son ego. (Pour preuve les photos). Comment peut-on dire que les quantités sont bonnes. Si l’on compare ce plateau par rapport à la photo et aux infos sur le site on voit clairement qu’il y a un souci. On ne vous dit pas que sur les 8 rolls vous en aurez 4 vrais rolls et 4 demi rolls. Pour moi ce sont des voleurs, qui en plus n’ont aucun sens de l’hygiène. Ils ne connaissent pas la chaîne du froid, surtout lorsqu’on mange du POISSON CRU! Ils faut les FUIR!

Un conseil: Revoyez vos processus qualité car vous êtes vraiment à la ramasse. Si ma commande a été donnée à quelqu’un d’autre ce n’est absolument pas de ma faute. Si la dame la ramène après je ne sais pas combien de temps ce n’est pas de ma faute non plus. Que vous ayez dû la refaire c’est absolument normal pour le respect des mesures d’hygiène qui vous sont...

Malheureusement comme toute franchise, la qualité se perd au fil du temps. Habitués de ce restaurant, nous nous y sommes rendus hier soir en couple - on nous demande le pass sanitaire sachant qu'aucun personnel ne porte de masque (seulement un employé) et même en cuisine aucun masque en vu. Nous commandons et avec grande surprise, au bout de une minute, les plats arrivent. Cela signifie bien qu'ils ne sont pas frais pas fait dans l'immédiat mais en y mangeant, on ressent le froid (stockage frigo) qui est une HONTE ! Madame avait pris un plateau maki dont THON et au bout du premier maki THON elle a fait une tête bizarre qui me disait qu'il y avait un problème avec le thon. Je goute à mon tour et effectivement que le goût n'est pas de bonne augure (sans parler de la couleur). Evidemment on nous explique que tout va bien après investigation et nous suggère de prendre un autre plateau. Les sushis ne doivent pas être appelé comme tels car ils se foutent réellement de notre gueule !! Aucune homogénéité, ne tiennent pas, sont collants l'un à l'autre et le goût tellement fade. D'autres clients également avaient commandé et les plats sont arrivés dans l'immédiat. De plus, on entendait le responsable appeler des clients qui étaient venus récupérer des commandes à emporter pour qu'ils reviennent au restaurant car ils se sont trompés dans la mise à disposition de leur commande … mais où va t on ? De notre côté - nous bannissons ce côté sushi !!! Impardonnable que l'on nous serve des sushis et plats déjà préparés à l'avance. SVP privilégiez les restaurants japonais de famille et au moins aucune...