Ethiopian Restaurant Toulouse — Restaurant in Toulouse

💎 Hidden gem alert in Toulouse 💎 If you love Ethiopian food (or just food, period), RUN, don’t walk, to this place. The dishes are out of this world: everything is handmade, fresh, and bursting with flavor. Ingredients are either locally sourced… or smuggled in style inside the boss’s suitcase straight from Ethiopia when he goes back to the bled. Authenticity level = 1000.

Service? Next-level. The boss doesn’t just serve you food, he serves you love, stories, and enough passion to light up the whole block. And beware: they do not do “portion control” here. You order one thing, you get one and a half (sometimes two) — because making sure you leave stuffed and smiling is clearly part of the business model.

Honestly, it’s a mystery why this place isn’t the talk of Toulouse already. Consider this your insider tip: go now, thank...

Nous nous sommes rendus le samedi ( soir ) 4 Janvier avec ma famille et nos amis : nous étions 8 à table. Ma mère étant éthiopienne, nous avons l'habitude de manger cette nourriture. Nous avons appris l'ouverture très récente de cet établissement : cela nous a tentés. Mon frère a réservé une table pour 21h, en raison de l'affluence. Quand nous sommes arrivés, nous avons réellement apprécié la décoration du lieu : en effet, les pièces sont sobrement décorées mais l'ambiance éthiopienne, donnée par les photos et les peintures, est équilibrée et pas superflue ( pour avoir été dans un grand nombre de restaurants éthiopiens, c'est le seul qui m'a enjoué par sa sobriété et son luxe ). C'est un point que je trouve important de souligner car je trouve cela plus agréable de diner dans un lieu agréable. La musique traditionnelle en arrière-fond était douce, pas trop bruyante. Nous avons vite compris qu'ils n'étaient pas beaucoup ( environ 3-4 personnes pour peut-être une cinquantaine de couverts) , mais les personnes étaient vraiment vraiment bienveillantes : il est vrai que nous avons attendu un bon moment avant d'avoir été servis MAIS cela valait réellement le coup. La nourriture était délicieuse et a ravis tous les individus de cette table, ceux qui aimaient le piment et ceux un peu plus frileux du palais. Si je devais résumer les points positifs, je dirais que le restaurant est esthétiquement agréable, l'ambiance est douce, la nourriture est vraiment bonne ( en tant que connaisseuse ) et le personnel est vraiment vraiment bienveillant, serviable. Le point à revoir je dirais que ça serait le temps de service, qui fut peut-être un peu long mais je pense que cela devait être dû à l'ouverture récente de l'établissement et qu'il était tard, c'était presque la fermeture. Les prix ne sont vraiment pas excessifs pour un repas aussi copieux ( - de 20 euros et vous serez comblés ). Je vous conseille vivement cet établissement. On voit que ce restaurant a été conçu pour l'amour de la culture et des plats Éthiopien. Étant moi même d'origine, je suis vraiment contente de voir des restaurants aussi délicieux à Toulouse. Se fut une très bonne soirée et je souhaite à tout le monde de même en se rendant à l'Abyssinia. J'ai mis 5 étoiles car je pense qu'ils le méritent et pour les motiver à ne...

I had the pleasure of visiting an Ethiopian restaurant today to explore the rich and vibrant flavors of Ethiopian cuisine—and it did not disappoint. The food was absolutely phenomenal, with each dish beautifully infused with bold, authentic spices. I tried the Beyaynetu, and it was the perfect meal—a delicious medley of vegetables and meats, each bite better than the last. If you’re a beer lover, don’t miss out on their Habesha Beer—smooth, crisp, and the perfect complement to the meal. The warm and welcoming host made the experience even more memorable....