Le 5 Wine Bar — Restaurant in Toulouse

WINE BAR NO5 - The best wine bar of 2018 is in Toulouse It’s not small fries to get nominated as BEST WINE BAR IN THE WORLD three years in a row. It takes a unique place, with a unique experience, and, of course, a lot of wines!! Thomas Cabrol MW and his wife opened N°5 Wine Bar in Toulouse, in 2013. It quickly made a name for itself with a wine list that kept increasing constantly. The selection reached 4,000 wines to become the institution that it is. The program represents regions around the world but focuses on France, where picks are particularly strong in Bordeaux, Burgundy, Champagne, the Rhône, the Loire and Languedoc-Roussillon. It’s all presented in a cozy space with plenty of bottles on display. Little charcuterie and cheeses plates are available, always with quality products on hand, as well as other signature tapas-styled small plates. There’s also a desire to explain and teach. Special themed tasting nights are organized to put some regions in the spotlight.You can expect in the selection, a mixture of spectacular arrivals, vintage wines and inexpensive wines with a strong terroir character. Since last October, only after a month of receiving their third world champion title, the cabrols passed the key to Philippe MEYNADIER and his team who will take over to continue the incredible adventure of the N ° 5 WINE BAR. The N ° 5 WINE BAR remains unavoidable and a great way to be introduced to some interesting wines and some spectacular finds, just keep an open mind and let you...

Conquise par l'ancienne formule, je reviens pour la 3ème fois au N°5 avec des amis pour leur faire découvrir ce lieu. Quelle déception ! Le menu complet, anciennement à 25€ est passé à 45€. Pour 25€, on nous propose aujourd'hui un menu végétarien. Si l'on veut un peu de charcuterie, il faut rajouter 5€ par personne et pour tous les convives (même ceux qui n'en mangent pas doivent payer). Certes, la qualité est bonne et la présentation raffinée mais cela ne justifie pas une telle augmentation (+80% en quelques mois à peine). De plus, nous nous sommes sentis très mal à l'aise toute la soirée à cause de serveuses peu chaleureuses et pressées. Peut-être était-ce dû à notre déception affichée lors de la découverte du menu ? Heureusement, le service tourne et d'autres serveurs sont beaucoup plus sympathiques. Quant au cadre et au concept des boissons au verre, rien à redire. Mais cela ne suffit malheureusement pas à faire passer la pilule...

Réponse au N°5 Wine Bar : Je vous remercie pour votre réponse pleine de condescendance. Vous vous permettez un jugement de valeur alors que vous ne me connaissez pas (je ne serais, selon vous, pas éduquée à la qualité et pas digne du N°5) alors que mon commentaire soulignait le positif et le négatif de mon expérience dans vos locaux. Vous n'avez de cesse d'énumérer la liste de vos "tapas". Il convient de noter qu'une tapas est par exemple une tranche de radis ou une demi-pomme de terre, aussi bonnes soient-elles. Détrompez-vous, je suis très sensible à la qualité (j'ai d'ailleurs mis en avant dans mon commentaire la qualité de vos produits), mais à ce prix-là et pour ces quantités, la moindre des choses est de proposer un minimum de charcuterie et de poisson, comme vous le faisiez jusqu'à alors. Je n'ose pas imaginer que vous profitiez de votre succès pour augmenter drastiquement vos prix... PS : nous avons réglé avec 2 bons cadeaux sur 5 menus + 1 plateau + 50€ de vin. Or, ces deux bons (achetés en décembre dernier) donnaient droit à un menu complet (tapas de légumes, viandes, poissons, fromage, dessert) pour 25€ ce qui ne nous a pas été proposé. Merci de le rappeler. Libre à vous de préférer insulter vos clients plutôt que de vous remettre...

Me and some friends went yesterday for the second time, since we liked it so much the first time, only to come across broken machines that will pour wine for 30 seconds without any bottom being pressed (none of the glass options allow that, it’s clearly a malfunction) or you will get your glass ready for a wine and some other random faucet opens on the other side. Both things happened to me and my friends, all that spilled wine by the machine malfunction was charged to us, we were treated super rude like we were so dumb not to understand how a wine vending machine works, and on top of that, they started bad-mouthing us in French assuming we couldn’t understand. We went to have a nice evening and came back frustrated...