Le Dynastie Balma Gramont — Restaurant in Toulouse

Mitigé, contradictions, décadence. Beaucoup, beaucoup trop de choses à dire, je pourrais écrire un roman sur ce restaurant. Mais brièvement ;

L'ambiance : on se croirait dans la scène du restaurant dans "Le Voyage de Chihiro" lorsque les parents se goinfrent de nourriture, sans parler, de plus en plus. L'ambiance qui règne dans ce restaurant y ressemble fortement.

Le prix. Chaque année, la formule augmente d'au moins 1€, et l'on doit maintenant payer dès l'entrée du restaurant, dans l'entrée même ! Une honte vu la qualité.

La qualité des plats, donc. La plupart sont surgelés, ça se voit (frites, raviolis). Aucune indication sur la provenance de la viande ni de celles du poisson. Les desserts sont à peine décongelés, les fruits également, tous sont surgelés.

Presque rien à manger pour les végétariens... Du fromage, des frites, des nouilles nature. Pas de plat chaud en sauce sans viande. En entrée, il n'y a qu'UN seul maki végétarien sur l'énorme buffet de sushis.

Les serveurs viennent toutes les 2 minutes demander si ils peuvent prendre l'assiette. Ils errent dans le restaurant de table en table dans cet unique but.

Pas de boisson dans la formule, encore une fois, honteux.

Quelques points forts existent cependant :

Oui, les serveurs sont actifs du coup. Il y a beaucoup de choix. Bien pour les viandars je suppose. C'est grand et aéré, l'espace...

Ce resto est très cher !!! Déçue par les grillades pas cuites... Quand on le signale la patronne qui comme une hystérique en disant "gaspillage"... Quand ce n'est pas bon, on ne peut pas se forcer à finir le plat ! C'est devenu telle une cantine voire l'usine carrément. Impossible de venir manger sans avoir à faire la queue tellement c'est bondé... Les serveurs dépassés, courent partout et les tables sont sales !!! Moi qui adore les restos asiatiques à volonté, je suis très déçue. Le "chef" au grillades fait cuire à peine la viande et à la fin balance la saute par dessus, résultats aucun goût. Ce n'est pas la première fois, que ça se passe ainsi. Assiettes et couverts mal lavés... Je me demande comment cela doit être en cuisine, d'ailleurs le service hygiène devrait aller y faire un tour dedans je pense. Je répète la patronne crie comme une hystérique avec le regard noir ! Même une personne de la sécurité nous a confirmé qu'elle était comme ça... Toujours à crier !!! Menu du soir et week-end à 21,50€ que je trouve très cher comparé à d'autres qui sont moins cher et largement mieux... De loin !!! Ça se voit qu'ils ne sont là que pour le fric et basta....satisfaction client 0 pointé ! Vaut mieux faire quelques kms de plus mais manger mieux et être mieux accueilli ! Un couple est même reparti en disant "c'est pire qu'une cantine ici"... Je...

Cela faisait un petit moment que je n'y étais pas retourné mais à part les mesures anti COVID 19 (très strictes, passage des mains au gel hydroalcoolique à l'arrivée, distribution d'un gant plastique pour se servir, obligation du port du masque durant les déplacements dans le restaurant, franchement on sent qu'ils font le maximum pour la sécurité sanitaire) le restaurant à que peu changé. Les serveuses et serveuses sont toujours au petits soins pour vous, à la moindre sollicitation. La nourriture est bonne sans être aussi raffinée que dans un restaurant servi à table (quoique certains restaurants asiatiques que j'ai rencontré étaient moins bons). Je regrette : que le choix des nems soit limité à une seule sorte de nem contre 3/4 auparavant, le distributeur de boissons qui a disparu, le prix qui a légèrement augmenté mais reste très raisonnable aux vues des prestations et de leurs qualités. Cause de COVID et du couvre feu sanitaire, ils ont modifié leurs horaire le soir début du service18H fin du service 20H , peu de restaurant ont fait cet effort, vous pouvez mangé au restaurant le soir !! En résumé et à mon avis pour en avoir fréquentés un grand nombre LE DYNASTIE reste à ce jour le MEILLEUR restaurant asiatique à volonté de TOULOUSE et ses alentours. N'Hésitez pas, vous ne...