Le Vietnam — Restaurant in Tours

My husband and I had a delightful meal at Le Vietnam after our 4-day bike trip through the Loire Valley. We were craving Vietnamese food and this hit the spot. The food was delicious and light - a refreshing break from all of the traditional heavy French food. The owner spoke to us at length and we learned about his family. His kindness really left an impression on us - he even the prepared a special to-go plate for our 4 year old daughter who was sleeping and gave us a complimentary juice that she could enjoy later. It’s no coincidence that the place has been in business for so long. We wish we were in Tours more often so we could eat...

🔴 Le Vietnam = un établissement pour passer une excellente soirée.

Voilà 25 ans que je ne m'étais pas rendu au restaurant Le Vietnam. J'y mangeais à l'époque presque tous les soirs, c'était en quelque sorte ma " cantine " ! Eh bien quelle bonne surprise d'y avoir retrouvé la même qualité des mets servis quand je m'y suis rendu vendredi 23 juin 2023 avec ma femme. Et pourtant je ne suis pas un fou de la cuisine asiatique mais là on joue dans une autre catégorie. Le bœuf Luk Lak sur plaque chauffante est toujours un véritable délice ainsi que la soupe au poulet. Les apéritifs sont servis généreusement, on est loin d'une mini dose pour le Ricard ainsi que pour le Martini blanc ! 😉 Et puis quel plaisir de manger dans un endroit aussi calme, c'est autre chose que les usines asiatiques à bouffe sur Tours Nord et Tours Sud ( je ne donnerai pas de nom ) ! La température de la salle était également idéale... Une mention spéciale à l'artiste en cuisine Lam aussi compétent que gentil. On aimerait toujours tomber sur de telles personnes amoureuses de ce qu'elles font et très chaleureuses. Lam a aussi une excellente mémoire, il se souvenait parfaitement de moi, de ce que je prenais à l'époque et même du véhicule que j'avais 😊 ! Nous avons aussi beaucoup apprécié le petit geste commercial de fin de repas : deux Vouvray pétillants offerts. Bravo donc à Lam et à son super restaurant. Je recommande fortement d'y faire un tour pour goûter les délices de la cuisine asiatique, la vraie.

Docteur...

We stopped by Tours for one night and were craving Vietnamese food. The moment we walked in, we immediately felt at home — so nostalgic! The food was amazing (we had phở bò and bò lúc lắc), and we were warmly greeted by the owner, anh Lam, who is such a sweet, kind soul and a true Saigonese. He shared his family’s immigration story with us, which made the experience even more special. This is a very sweet, family-owned traditional restaurant. We had the best time here — highly...