J’ai mangé ce midi chez Rémi. Il y un menu entrée plat dessert à 23 €. Au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Il est toujours possible d’avoir du végétarien. C’est dans l’air du temps mais tous les restaurants ne le font pas. La cuisine est simple masi je mets un + sur le gratin de raviolles à la bisque, il était vraiment très bon et la cuisson des raviolles était parfaite. Je l’ai accompagné d’un Saint Perray blanc sur les conseilles de Rémi. La carte des vins est à l’image de la cuisine, simple, efficace et très abordable. Le service est également efficace: les plats arrivent rapidement et la serveuse passe régulièrement voir les clients. Cela crée de la proximité et de la chaleur humaine. Côté ambiance et décoration on est raccord avec le reste. Personnellement j’aime cette ambiance un peu bistrot avec son mobilier et son plafond très haut. A noter qu’il y a une petite terrasse ombragée parfaite en été et même à l’arrière saison. Pour le soir Rémi propose un menu plus étoffé Avé des mets plus nobles tout en restant sur un tarif irréprochable. En résumé je dirais que Rémi a réussi a créer un endroit qui lui ressemble. Bien sûr tout est fait maison et les produits sont locaux. Je conseille à tout le...
Read moreNouveau restaurant de quartier à essayer absolument. Nous avons discuté avec la personne au service, tout est fait maison avec des produits frais et ça se voit, et surtout ça se sent, c’est très bon. Une cuisine de quartier traditionnelle. Une carte volontairement limitée, preuve de qualité. Le service est impeccable, et très agréable. Le service est aussi très efficace, prévenant et sans attente. La carte ne faisait pas mention d’un menu enfant, mais après questionnement, il y a bien possibilité d’un menu enfant. Et ils ont aussi une chaise haute pour les boutchous. La décoration est sobre et de qualité. Nous avons mis des photos des plats et de la salle. Un très bon rapport qualité / prix. Pour notre 1ère fois nous avons pris entrée, plat, dessert et café. Bref vous l’avez compris, nous...
Read moreJournée en amoureux sur valence !! Après avoir appris l'ouverture du restaurant chez Rémi il y a déjà 1 ans, lui rendre visite est une obligation !! Que dire : un restaurant tout à l'image de Rémi !! Un cadre simple, limite petit côté bistrot parisien 😉!! Côté cuisine on c'est régalé, une cuisine raffinée, du goûts, un éveil des papilles a chaque bouchée !! Un resto qui fais du vrai fait maison !! Le dessert juste sublime : une verrine avec myrtille sauvage 😍 j'en redemande !! Côté Vin, Rémi qui est un grand connaisseur nous propose de très bon vin à pris raisonnable !! Pour nous cetais un vin blanc condrieu sublime !! Côté service, la serveuse est très accueillante, très serviable, toujours le sourire et prend soin de nous !!
Clairement je recommande...
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