This was, our party of 6 unanimously agreed, one of the best meals weâve ever enjoyed. We arrived on Tuesday night, Jet lagged after a long journey from the states. Weâd taken a walk to find a restaurant, when it began to rain, and so we stepped inside. We were warmly welcomed after our 3 year old, who asked for âfrench fries and ketchup,â was told they indeed had fries, and would make her ketchup. They accommodated our large party with no reservation, navigated our english with ease, and were so friendly and kind. We had the most delicious dynamite shrimp to share. 2 of our party had the lamb, 2 the turbot, and 1 the most incredible steak that melted in your mouth like butter. Each dish was even better than the last. Even the baby ate almost an entire steak with her fries. We shared a bottle of wine and many desserts. Highly recommend and we would absolutely return. What a perfect start to our stay in France and thank you for being so...
   Read moreLe Mardi 28 Février 2023 !
Greg Ă sa premiĂšre amende Ă Paname, c'est la premiĂšre fois qu'il va Ă Paname, et c'est aussi la premiĂšre fois oĂč il va chez Xavier Pincemin !
Greg c'est moi, et pour dĂ©crire "l'expĂ©rience" du lieu, je peux dire que ça change de mes habitudes Ă Montpellier, mais surtout, ça change du tout au tout avec les vidĂ©os oĂč je suis Xavier Pincemin (et oĂč vous devriez tous vous abonner si vous ne l'avez pas dĂ©jĂ fait - Xavier Pincemin sur TikTok, Instagram et YouTube)
Rencontrant pour de vrai Antoine, Barry Hosmann et le chef lui mĂȘme, j'avais la boule au ventre ! Mais rassurez-vous, elle est passĂ©e quand j'ai goĂ»tĂ© le "Carpaccio de Wagyu", le "BĆuf Tigger" et leur dĂ©licieux et fameux "Bissap" !! (ValidĂ© par Barry Hosmann et son super dĂ©gradĂ©)
Les Ă©quipes sont hyper cool et professionnelles, ça se voit que le chef Ă fait de ce restaurant une maison familiale et que chaque personne Ă l'air sympa đ
On nous a accueilli en nous proposant de mettre nos affaires aux vestiaires, le chef est venu nous saluer en personne, on ne nous a pas pressé pour finir nos assiettes (nous étions au second service du midi). Par plusieurs fois, des personnes sont venues voir si tout allait bien !! Parfait !
Si vraiment je devais faire une remarque, c'est qu'on entend les discutions de nos voisins de table... Mais honnĂȘtement, je n'ai pas trouvĂ© ça gĂȘnant, ça serait chercher une petite bĂȘte oĂč il n'y a pas lieu d'ĂȘtre !
En parlant du lieu, il est rĂ©ellement bien dĂ©corĂ© et change pas mal du restaurant Ă couscous d'avant mdr đ Lafayette est super propre, le personnel et le chef vraiment gentil ! (J'espĂšre d'ailleurs ne pas t'avoir gĂȘner tout Ă l'heure ni dans ce paragraphe Xav)
Merci pour cet accueil, la prochaine fois, quand on reviendra Ă Paris, on fera un tour du cĂŽtĂ© de Versailles pour le Pincemin: le gastro de Xavier Pincemin qui lui aussi Ă l'air exceptionnel ! â€ïž
Ps: Merci Ă©galement pour le livre dĂ©dicacĂ©, et mĂȘme si ce n'est qu'un dĂ©but pour toi Xav, continue de faire un Carnage ! đ
Greg et OcĂ©ane Les Montpellierains presque toujours prĂȘt pour t'accueillir Ă Mtp (sauf...
   Read moreWe went to this restaurant following the nice comments on Google. In a general way the food, meet, desserts and wine are correct. However, The pricing is a bit expensive for the real experience, the room is kind of full we can heard the conversation of next table because there are too close, wrongly decorated, the lighting is wrong and cold for a restaurant that pretending to be " chic and expensive" you almost eating in the red and dark "Ămsterdam" light. It can be much better,a pity. The service is a bit too fast, you have the feeling you have to finish quickly because the next service starts., so the waiters are a bit rude and pushing. So, I won't come back to this place even if...
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