Feuer Werk Augsburg — Restaurant in Augsburg

Enttäuschendes Erlebnis im Feuer Werk Augsburg Ich hatte extra für zwei Personen im 1. Stock reserviert, doch bei unserer Ankunft wurde uns mitgeteilt, dass dieser Bereich nur für größere Gruppen sei. Leider war diese Information bei der Online-Reservierung nicht ersichtlich – wenn der 1. Stock nicht für kleine Gruppen verfügbar ist, sollte diese Option gar nicht angeboten werden. Zudem standen dort durchaus auch Tische für zwei Personen, was die Regelung noch weniger nachvollziehbar macht.

Stattdessen wurden wir an einen Tisch platziert, der direkt an den Nachbartisch angrenzte. Die Nähe war so extrem, dass wir nicht nur die Gespräche der anderen Gäste ungewollt mithören, sondern auch direkt auf deren Teller schauen konnten – alles andere als ein angenehmes Erlebnis.

Zum Essen: Das Ambiente ist urig und gemütlich, soweit in Ordnung. Die Burger, die wir bestellt hatten, konnten jedoch nicht überzeugen. In Augsburg gibt es definitiv bessere Burger-Restaurants. Besonders störend: Karamellisierte Zwiebeln sollten warm sein, nicht eiskalt! Geschmacklich war es insgesamt eher mittelmäßig. Zu anderen Gerichten wie Steaks kann ich nichts sagen.

Service: Hier gab es mehrere Probleme. Nach unserer Bitte um die Rechnung mussten wir über 20 Minuten warten. Der Kellner meinte, er komme gleich – leider hat es viel zu lange gedauert. Zudem wurden wir beim Vorbeigehen gefragt, ob alles schmeckt, aber bevor wir antworten konnten, war der Kellner bereits weitergelaufen.

Fazit: Leider konnte das Feuer Werk nicht überzeugen. Die unklare Reservierungspolitik, die ungemütliche Platzierung, das durchschnittliche Essen und der unaufmerksame Service hinterlassen keinen guten Eindruck. Wer wirklich gute Burger essen möchte, sollte sich nach...

Sehr urig eingerichtet im Stil einer Brauerei. Offene Küche und weitere Sitzplätze im 1 OG. Daß Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Trotz personeller Unterbesetzung, keine fühlbare Hektik, kein genervt sein bei anspruchsvolleren Gäste, kein Gerenne und kein Geschrei. Das Team stimmt und arbeitet offensichtlich Hand in Hand. Die Atmosphäre ist freundlich und entspannt. Das Speisen und Getränkeangebot ist ordentlich, aber nicht überladen. Burger und Steaks, abgerundet mit passenden Beilagen, Vorspeisen für jeden Geschmack, einige Salate und eine gute Dessert Auswahl. Die Burger gibt es auch als vegetarische Varianten, so daß jede und jeder satt wird. Ein gutes Bierangebot rundet das ganze ab. Das Preis/Leistungsverhältnis war wirklich sehr gut. Wir haben uns für zwei verschiedene Burger entschieden, die Pommes waren als Beilage bereits vorgeben können aber auch getauscht werden. Das Essen ist frisch zubereitet und wird ansprechend serviert. Die Pommes perfekt, goldbraun und knusprig. Ketchup und Majo werden zum selbst dosieren in der Flasche gebracht. Wir hatten den "BigBoss-Burger" und den "Feuerwerk-Burger". Klasse Geschmack, die Fleisch Pattys auf den Punkt, medium, wie von uns bestellt. Ein Gedicht. Hier ist es kein "Fastfood" . Es würde dem ganzen nicht gerecht werden, da der Chef in der Küche genau weiß was er tut. Insgesamt ein toller Besuch. Eine Bitte haben wir und zwar; Wir hatten mehrfach versucht zu reservieren und entweder funktionierte es gar nicht oder es war so langsam das es keinen Sinn macht. Das könnte man verbessern, da klar ist, wenn die Hütte voll ist kann niemand ans Telefon springen um Reservierungen anzunehmen. Und reservieren sollte man, so...

Wir waren schon häufiger in der Fischacher Filiale und mögen das Konzept und das Ambiente. In Augsburg hat man es nun geschafft dieses Flair in dem wunderschönen ehemaligen Pförtnerhaus erfolgreich zu kopieren. Die Speisekarte der beiden Filialen ähneln sich weitestgehend, nur die leckeren Cocktails fehlen in Augsburg bislang (noch?).

Wir haben uns für eine Poutine Classic als Vorspeise, einen Samurai Crunchy Chicken Burger, den Feuerwerk Burger sowie Kartoffelgratin und Grillgemüse als Beilage entschieden. Die Poutine Classic war geschmacklich zwar gut, allerdings hat das Gericht aufgrund der fehlenden Cheese Curds leider wenig mit dem kanadischen Nationalgericht gemeinsam. Die Burger waren beide sehr schmackhaft Tolle Buns, würzige Soßen und das Fleisch beim Feuerwerk Burger perfekt medium gebraten. Leider handelt es sich beim Chicken lediglich um ein TK-Patty. Dieses hat zwar gut geschmeckt, aber von einem Restaurant in dieser Klasse und bei dem aufgerufenen Preis würde ich mir eine selbst panierte Hähnchenbrust erwarten. Dafür waren beide georderte Beilagen wirklich sehr gut, vor allem das Gratin hat fantastisch geschmeckt.

Der Service ist schnell und höflich. Dank des - optionalen - digitalen Bestellsystems bekommt man sein Essen und die Getränke zügig geliefert und auch etwaige Nachbestellungen klappen problemlos.

Insgesamt ist das Feuerwerk Augsburg eine Bereicherung für die Augsburger Gastroszene mit Luft nach oben. Wir kommen auf jeden Fall...