BLOCK HOUSE Augsburg — Restaurant in Augsburg

Leider bereits das zweite Mal durchgefallen - Preis-Leistung und Service stimmen in keinem Bereich

Im Laufe der letzten gut vierzig Jahre habe ich schon einige Kilometer auf dem Barbecue-Trail zurückgelegt: stehe zum Leidwesen meiner eher der fleischarmen Kost zugeneigten Anverwandten selbst viel am Grill - habe anfangs auch so manches Steak vehunzt, aber aus meinen Fehlern gelernt - und habe weltweit gute und schlechte Steaks essen dürfen. Letzteres musste ich auch hier wieder erleben.

Positiv: Nach der Schließung des Chorizo gelungen renoviertes Interieur; die Qualität des Fleisches ist einwandfrei;

Durchschnitt: Der Salat ist frisch aber wenig abwechslungsreich, z.B.Mais, Kidneybohnen oder Croutons wären in dieser Preisklasse kein Luxus. Bei den Ofenkartoffeln fehlte ein Löffel – eigentlich Standard. Ein Steakrestaurant ohne Pfeffermühle...ts

Negativ: Der wirklich gute Shiraz für 7€ wurde unterkühlt in einem Wasserkelch serviert - wurde erst nach mehrfachem Ansprechen bei der sichtlich mit der Situation überforderten Kellnerin durch die Servicechefin? geklärt und ausgetauscht. Zwei von sechs Steaks schmeckten außen stark bitter nach verbranntem Fett – reklamiert und Ersatz mit weniger intensiven Note erhalten: beim Grillen der zweiten Charge hatte ich Zeit den „Pitmaster bei seinem Feuerwerk“ zu beobachten - hier wurde dauerhaft! über den Ölflammen der Lavasteine gegrillt. Das ist nicht nur geschmacklich katastrophal, sondern in höchstem Grad gesundheitsschädlich. Wichtig in Hinblick auf die vielen guten Rezensionen mit entsprechenden Bildern: Wer sein Fleisch in Kräuterbutter oder Steaksauce ertränkt, mag davon wenig mitbekommen. Das Tiramisu war dann die Krönung – Billigconvenience mit Suppenlöffeln (s. Bild). Der Service war nur so lange aufmerksam und freundlich, bis man etwas, in unserem Fall mehrfach, reklamiert. Insgesamt war die Aufmerksamkeit des Personals bei nur fünf besetzten Tischen eher mager – da waren gemeinsame Gespräche oder das Bespaßen eines Kindes zum Teil durch zwei Angestellte und den Geschäftsführer? deutlich wichtiger. Wer sich in dieser Lokation in diesem Preissegment positioniert, muss definitiv mehr bieten.

Update 19.02.2022: ohne Worte Wir wollten dem Restaurant eine Chance geben - telefonischer Reservierungsversuch: "Kein Problem kommen Sie einfach vorbei, wir schicken niemanden weg". 20 Minuten später stehen wir vor der Türe, wie auch vier andere wartende Gruppen, der Laden ist brechend voll. Hier wird geradezu um schlechte Rezensionen gebettelt. 150 m weiter im El Rincon spontane Aufnahme, super Service und tolle Qualität....

Hi BLOCK HOUSE Team,

ich komme mittlerweile recht regelmäßig, entweder mit meiner Frau, oder Freunden, da a) das Angebot der Menüs preislich völlig in Ordnung zur Leistung ist! b) der Service wirklich top ist! c) das Fleisch sich mit anderen top Steakhäusern, die teilweise teurer sind, messen kann!

Besonders der Service ist in diesem Restaurant außerordentlich gut. Es ist sauber geputzt, selbst die Toilette ist hell, einladend und sauber, die Servicekräfte sind sehr nett und das Essen kommt schnell. Geschmacklich muss ich sagen, dass ich hier wirklich ein sehr saftiges und gut angebratenes Fleisch bekomme. Wenn man das American Tenderloin medium bestellt, wie ich, ist es wirklich immer auf dem Punkt! Zur Ofenkartoffel kommt immer eine extra Sour Cream, was nicht nur sehr aufmerksam ist, sondern auch notwendig, da die Sour Cream, egal wie viel davor auf dem Teller ist, immer zu wenig ist. :D Das sind einfach Kleinigkeiten die den Unterschied machen. In der heutigen Gastro ist es leider nicht mehr selbstverständlich, dass man überall nett bedient wird, von Servicekräften die den Begriff "Dienstleistung am Kunden" verstanden haben. Das ist hier absolut der Fall. Hier gebe ich dann auch gerne über 10% Trinkgeld! Bitte halten Sie Ihr Personal so wie es jetzt ist!

Zwei Punkte zur Verbesserung, die aber nicht die Bewertung beeinflussen: Es war gestern leider zu kalt im Restaurant. Lag vielleicht auch daran, dass am Anfang wenig Gäste da waren, die den Raum heizen. Wenn man dann nur im Hemd sitzt, ist es ein bisschen unangenehm. Trotz top Service, den wir auch gestern hatten, waren nur zwei Servicekräfte + eine Dame hinter der Bar, zu wenig Personal für den späteren Andrang. Leerlauf bei Servicekräften ist schlecht, schon klar, aber wenn die zwei Jungs, die gestern bedient haben, nicht komplett abgehetzt gewesen wären, wäre aufgefallen, dass ich ab der Hälfte des Steaks kein Bier mehr hatte.

So blieb es bei einem Bier + einen Espresso Macchiato. Kein Vorwurf an das Personal, sondern nur ein Hinweis, dass eine weitere Servicekraft gestern nicht verkehrt gewesen wäre. Das Personal das da war, hat sehr gut gearbeitet.

Bis...

Hallo, also wir waren zur Durchreise in Augsburg und dachten uns, gehen wir ins Blockhouse. Da wir den herzlichen und zuvorkommenden Service aus Berlin kennen, egal in welchen wir dort hin gehen. Ob am Alexanderplatz, Karl Marx Allee oder in Zehlendorf. Überall sehr nett und bemüht um den Kunden. Qualität des Essen war auch in hier in Augsburg wie wir es kennen, aber der Service ging gar nicht. Da meine Frau eine Magen OP hatte und auch dementsprechend auch ein Ausweis hat. Kann sie nicht mehr soviel essen, also nur noch Kinderportionen und keine Erwachsenen Portionen und trinken geht auch nur noch in sehr kleinen Mengen. Da hat meine Frau hoffentlichst gefragt ob es möglich wäre eine Kinderportionen und ein Kindergetränk (Kindergröße 0,2 Liter) zu bekommen. Die Antwort von der Servicekraft und der Chefin dort. Das ginge nicht und die Erwachsenen Portionen sind viel kleiner und sie müsse eine Erwachsenen Portion nehmen mit Salat und soweiter. Wir wollten nicht streiten und haben die beiden Gerichte für mich und meiner Frau bestellt und die kleine Ihre Pommes mit Rinderfilet. Es war alles lecker, vom Salat bis hin zum Essen keine Frage. Qualität war top. Hätte mir schon gewünscht zum Hüftsteck grobes Blockhaus Salz zu bekommen. Macht noch mehr her mein Geschmack her. Selbst zu Hause haben wir das grobe Salz vom Blockhouse und das Pfeffer.

Wir sind es eben nicht gewohnt, wie man mit meiner Frau die ja alles vorweisen kann so umgehen kann und auch das man dann so hochnäsig als Restaurant Chefin sein.

Also in Berlin egal wo, gibt es solch eine Art von Service nicht. Auch wenn es mega voll ist. Immer nett und zuvorkommend und immer eine Lösung inpetto.

Hier in Augsburg war das Restaurant leer. Meine kleine hat um Ketchup gebeten und die Dame vom Service machte erstmal ganz Inruhe drei Tische sauber, bis meine kleine 5 Jahre nochmal vor ging um um Ketchup zu beten.

Also wenn wir nochmal in Augsburg sein werden, werden wir dieses Restaurant meiden.

Und lieben doch sehr die Blockhouse...