Restaurant Safran — Restaurant in Augsburg

Nicht zu empfehlen.

Bestünde die Möglichkeit bei der Beurteilung KEINEN Stern zu verteilen, hätte ich dies wohl auch getan.

Ich bzw. wir können uns hier nur einigen der Reviews in Bezug auf den Service und die Speisen anschließen.

Aber nun von Anfang an. Wir hatten rechtzeitig einen Tisch für vier Personen an einem Samstag Abend telefonisch reserviert. Voller Vorfreude sind wir mit unseren Freunden zu vereinbarter Zeit im Safran aufgeschlagen.

Soweit so gut und wir haben unseren Tisch erhalten.

Die Auslastung im Restaurant war zu dieser Zeit (Treppen oben sowie unten) bei ca. 50%.

Service wurde vorrangig von zwei Jugendlichen (vermutlich Auszubildende oder die Kinder des Inhabers männlich und weiblich) durchgeführt. Freundlichkeit und Wartezeit in Summe waren unterirdisch.

Nach Bestellung der Getränke und 2x NAAN Brot mit Dip als Vorab-Snack/Vorspeise verging eine Ewigkeit. Leider war ein Glas zu wenig, weshalb wir den jungen Mann baten nochmal ein Glas zu bringen. Sage und schreibe nach ca. 30 Minuten und wiederholten nachfragen war dieses dann am Tisch und ich trank zwischenzeitlich aus der Flasche.

Das NAAN-Brot wurde vollständig vergessen und kam gar nicht.

Als die junge Dame nun mit der ersten Hauptspeise kam mussten wir aufgrund Ähnlichkeit der Gerichte nochmals nachfragen, welches dieses nun wäre. Die Dame konnte es nicht beantworten und so probierten wir vorab welches es nun letztlich war.

Die anderen Gerichte kamen auch hier zeitversetzt.

Die Krönung war dann eine kalte Hauptspeise, leidlich der Reis war sichtlich heiß. Direkte Reklamation bei der man das Gericht in die Mikrowelle stellte (Aussage Servicekraft), doch bereits beim Abstellen merkte sah man hier das dieses nach wie vor nicht heiß war. Direkt probiert und immer noch lauwarm, direkt nochmals reklamiert und wieder zurück. Nun kam der Chef persönlich und wollte sich versichern das es heiss genug ist. Das war es, jedoch war nun so gut wie keine Sauce mehr in dem Schälchen.

Als ich endlich zu essen begann waren alle weiteren Freunde am Tisch bereits fertig oder fast fertig.

Ebenfalls wurde das NAAN Brot zum Hauptgericht geliefert. Eine Frechheit so etwas zu verkaufen. Nicht warm, hart und trocken und definitiv ein Zukauf-Produkt wie man es beim Discounter bekommt.

Als wir bezahlen wollten warteten wir erneut eine Ewigkeit bis wir die Servicekraft erwischten. Es wurde uns gesagt die Treppen runter zu gehen und an der Theke zu bezahlen da dies oben wohl nicht gehen würde. Nicht nachvollziehbar für uns hat einer der letzten Tische der gegenüber uns gezahlt hatte, dies noch alles gemütlich am Tisch erledigen können.

FAZIT: Auch wenn hier sicherlich Potenzial wäre und die Gerichte geschmacklich ok waren, war dieses kulinarische Erlebnis rundum inakzeptabel. Bei der Wartezeit angefangen, Service sowie kalte Gerichte sind leider nicht das was man sich für einen schönen gemütlichen und kulinarischen Abend mit Freunden wünscht. Aus unserer Sicht war dies das erste und letzte Mal und empfehlen werden wir dieses Restaurant...

The food was good. I really loved the afghani pulao and the chicken kebabs are to die for…. I had some lamb kebabs but they were only so-so. But, not a huge fan of lamb so that might have made me a little biased. Also, had the Nan Brot, it was only ok. I really liked the afghani chicken though. Very creamy and not too spicy. The pulao rice had great flavour. It is a small restaurant. Loved the cozy ambience. The service was good, provided us with an English menu and explained the dishes when we asked about them. Overall a good place to meet up with friends...

Excellent place to eat in Augsburg near the city center. I had a leg of lamb braised on a delicious sauce and a super tasty rice with raisins. My wife had also lamb with another sauce which also was super tasty and my friend has a chicken which was cooked to perfection. I also recommend the home made lemonade, refreshing and well done. And the safran juice with pomegranate was also really tasty. The service was very kind and helpful and the place is quite big so you can come also as a...