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Restaurant Klabautermann — Restaurant in Büsum-Wesselburen

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Restaurant Klabautermann
Description
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Restaurant Klabautermann
GermanySchleswig-HolsteinBüsum-WesselburenRestaurant Klabautermann

Basic Info

Restaurant Klabautermann

Hohenzollernstraße 15, 25761 Büsum, Germany
4.5(535)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Aquarium am Hafen, Museum at the sea, Museum Büsum e.V., Phänomania Büsum, restaurants: Ristorante Pizzeria Pane Vino, Störtebeker Steakhaus Büsum GbR, Restaurant Kiek In, Osteria bei Peci, Zum Fischmeister, Carina´s kleine Perle, GOSCH Büsum, ILSE Gastronomie, MARKTPIRAT Büsum, Uwe's Restaurant
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Website
klabautermann-buesum.de

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Original Büsumer Krabbensuppe
4 Matjesfilets,,Büsumer Art"
Mit knoblauchsauce
4 Matjesfilets,,Käthes Art"
Mit cocktailsauce
4 Matjesfilets,,Hausfrauen Art"
„Matrosen-Teller"
Fischstäbchen mit pommes

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fridolin fridofridolin frido
Heute zum ersten mal dort gewesen. Definitiv auch zum letzten Mal! Erstmal muss ich sagen das ich alle guten Bewertungen nicht verstehen kann. Ich komme selber aus der Gastronomie! Das Personal war gewillt, aber unfähig. Fragen zum essen konnten nicht wirklich beantwortet werden. Jede Hausfrau kann es besser. Der Kellner rannte 5 Mal am Tisch vorbei und sieht nichtmal das die Getränke leer sind. Bis das Essen serviert wurde waren 3 verschiedene Leute am Tisch und keiner hat es gesehen. Das Essen war unterirdisch. Kartoffelsalat nichtmal selber gemacht. Eimer auf, Kartoffelsalat in die Schale fertig. Geschmacklich 0 Punkte. Salatbeilage laut Karte war ein Gurkensalat übergossen mit Dill. Leider auch vom Großhändler so bestellt. Die einfachsten Dinge bekommt man nicht selber gemacht?!? Bratkartoffeln für 3 Gerichte kamen in einer kleinen Schüssel mit der Aussage " Die sind für alle" spaßfaktor 10 Punkte, da sich selbst der Nachbartisch drüber amüsiert hat. Nach Nachfrage ernsthaft für alle, kam die Antwort wenn es nicht reicht bekommen sie welche nach. Naja wir wollten keine mehr nach. Geschmacklich 0 Punkte dafür. Nicht kross, null Geschmack nur fettig.... der Fisch Katastrophe! Geschmacklich nix... kein geschmack und nur im Fett schwimmend (Scholle und Seelachs). Ich selber habe mich auf die Seezunge gefreut... Eine Frechheit so etwas für diesen Preis zu servieren! Geschmacklich leider auch null Punkte. Matschig und Fisch war fast überhaupt nicht zu finden. Siehe Foto. Also alles zusammen Total ausfall. Jede Krankenhaus Kantine ist besser. Die Qualität des Essens kann man erwarten irgendwo am schnellimbiss wo es nicht mehr als 3.50€ kostet. Aber selbst da wird es besser schmecken. Bitte Leute woher holt ihr die 5 Sterne?! Schreibt ehrliche Bewertungen. Den 1 Stern muss ich leider geben, und mit etwas Lachen gebe ich den für das Stück Tomate was bei der Salatbeilage dabei war.
AndrianaAndriana
Das Lokal ist total urig eingerichtet. Das hat mir sehr gut gefallen. Die Bedienung war auch freundlich, aber man merkte, dass es gegen Feierabend ging. Ich wollte jedoch nur kurz etwas speisen. Leider war ich ganz schön vom Essen enttäuscht. Das Essen wurde mir sehr schnell vom Koch direkt, für mich viel zu schnell, serviert. Hier hätte der Koch vielleicht eher mal ein paar Sekunden investieren sollen, um das Gericht auch mal abzuschmecken. Gewürzt war es nämlich leider überhaupt nicht. Hier scheinen die Gewürze wirklich total vergessen worden zu sein. So etwas fades habe ich tatsächlich selten gegessen. Ich finde es ja richtig, dass man nichts überwürzen sollte, aber es soll und darf auch ruhig schmecken. Zum Glück stand Salz und Pfeffer auf dem Tisch, denn dadurch schmeckte es mir am Ende durch ordentliches würzen dann auch. Ansonsten war der Teller sehr nett angerichtet und der Fisch war lecker. Gut finde ich, dass man hier auch kleine Portionen (Seniorenteller) bestellen kann. Wichtig noch zu wissen: Keine Kartenzahlung möglich!
K. “Tanzfee”K. “Tanzfee”
Wir kennen dieses nette, einfache, maritime Restaurant schon lange. Hier wird der Fisch frisch in der Pfanne gebraten. Deshalb kommen wir immer wieder gern hierher, vor allem ist es eine sichere Adresse, wenn wir nur einen Tag in Büsum sind. Fisch satt gibt es hier, aber auch portioniert, z.B. 2 Fische mit kl. Gurkensalat und wahlweise Kartoffelsalat, Salz-oder Bratkartoffeln. Zur Mittagszeit ist das Restaurant gut belegt, egal ob in der Neben-oder Hauptsaison. Auch abends ist es gut besucht. Es kann vorkommen, dass man keinen Platz bekommt. Der Fisch ist immer frisch.
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Heute zum ersten mal dort gewesen. Definitiv auch zum letzten Mal! Erstmal muss ich sagen das ich alle guten Bewertungen nicht verstehen kann. Ich komme selber aus der Gastronomie! Das Personal war gewillt, aber unfähig. Fragen zum essen konnten nicht wirklich beantwortet werden. Jede Hausfrau kann es besser. Der Kellner rannte 5 Mal am Tisch vorbei und sieht nichtmal das die Getränke leer sind. Bis das Essen serviert wurde waren 3 verschiedene Leute am Tisch und keiner hat es gesehen. Das Essen war unterirdisch. Kartoffelsalat nichtmal selber gemacht. Eimer auf, Kartoffelsalat in die Schale fertig. Geschmacklich 0 Punkte. Salatbeilage laut Karte war ein Gurkensalat übergossen mit Dill. Leider auch vom Großhändler so bestellt. Die einfachsten Dinge bekommt man nicht selber gemacht?!? Bratkartoffeln für 3 Gerichte kamen in einer kleinen Schüssel mit der Aussage " Die sind für alle" spaßfaktor 10 Punkte, da sich selbst der Nachbartisch drüber amüsiert hat. Nach Nachfrage ernsthaft für alle, kam die Antwort wenn es nicht reicht bekommen sie welche nach. Naja wir wollten keine mehr nach. Geschmacklich 0 Punkte dafür. Nicht kross, null Geschmack nur fettig.... der Fisch Katastrophe! Geschmacklich nix... kein geschmack und nur im Fett schwimmend (Scholle und Seelachs). Ich selber habe mich auf die Seezunge gefreut... Eine Frechheit so etwas für diesen Preis zu servieren! Geschmacklich leider auch null Punkte. Matschig und Fisch war fast überhaupt nicht zu finden. Siehe Foto. Also alles zusammen Total ausfall. Jede Krankenhaus Kantine ist besser. Die Qualität des Essens kann man erwarten irgendwo am schnellimbiss wo es nicht mehr als 3.50€ kostet. Aber selbst da wird es besser schmecken. Bitte Leute woher holt ihr die 5 Sterne?! Schreibt ehrliche Bewertungen. Den 1 Stern muss ich leider geben, und mit etwas Lachen gebe ich den für das Stück Tomate was bei der Salatbeilage dabei war.
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Das Lokal ist total urig eingerichtet. Das hat mir sehr gut gefallen. Die Bedienung war auch freundlich, aber man merkte, dass es gegen Feierabend ging. Ich wollte jedoch nur kurz etwas speisen. Leider war ich ganz schön vom Essen enttäuscht. Das Essen wurde mir sehr schnell vom Koch direkt, für mich viel zu schnell, serviert. Hier hätte der Koch vielleicht eher mal ein paar Sekunden investieren sollen, um das Gericht auch mal abzuschmecken. Gewürzt war es nämlich leider überhaupt nicht. Hier scheinen die Gewürze wirklich total vergessen worden zu sein. So etwas fades habe ich tatsächlich selten gegessen. Ich finde es ja richtig, dass man nichts überwürzen sollte, aber es soll und darf auch ruhig schmecken. Zum Glück stand Salz und Pfeffer auf dem Tisch, denn dadurch schmeckte es mir am Ende durch ordentliches würzen dann auch. Ansonsten war der Teller sehr nett angerichtet und der Fisch war lecker. Gut finde ich, dass man hier auch kleine Portionen (Seniorenteller) bestellen kann. Wichtig noch zu wissen: Keine Kartenzahlung möglich!
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Wir kennen dieses nette, einfache, maritime Restaurant schon lange. Hier wird der Fisch frisch in der Pfanne gebraten. Deshalb kommen wir immer wieder gern hierher, vor allem ist es eine sichere Adresse, wenn wir nur einen Tag in Büsum sind. Fisch satt gibt es hier, aber auch portioniert, z.B. 2 Fische mit kl. Gurkensalat und wahlweise Kartoffelsalat, Salz-oder Bratkartoffeln. Zur Mittagszeit ist das Restaurant gut belegt, egal ob in der Neben-oder Hauptsaison. Auch abends ist es gut besucht. Es kann vorkommen, dass man keinen Platz bekommt. Der Fisch ist immer frisch.
K. “Tanzfee”

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1.0
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Heute zum ersten mal dort gewesen. Definitiv auch zum letzten Mal! Erstmal muss ich sagen das ich alle guten Bewertungen nicht verstehen kann. Ich komme selber aus der Gastronomie! Das Personal war gewillt, aber unfähig. Fragen zum essen konnten nicht wirklich beantwortet werden. Jede Hausfrau kann es besser. Der Kellner rannte 5 Mal am Tisch vorbei und sieht nichtmal das die Getränke leer sind. Bis das Essen serviert wurde waren 3 verschiedene Leute am Tisch und keiner hat es gesehen. Das Essen war unterirdisch. Kartoffelsalat nichtmal selber gemacht. Eimer auf, Kartoffelsalat in die Schale fertig. Geschmacklich 0 Punkte. Salatbeilage laut Karte war ein Gurkensalat übergossen mit Dill. Leider auch vom Großhändler so bestellt. Die einfachsten Dinge bekommt man nicht selber gemacht?!? Bratkartoffeln für 3 Gerichte kamen in einer kleinen Schüssel mit der Aussage " Die sind für alle" spaßfaktor 10 Punkte, da sich selbst der Nachbartisch drüber amüsiert hat. Nach Nachfrage ernsthaft für alle, kam die Antwort wenn es nicht reicht bekommen sie welche nach. Naja wir wollten keine mehr nach. Geschmacklich 0 Punkte dafür. Nicht kross, null Geschmack nur fettig.... der Fisch Katastrophe! Geschmacklich nix... kein geschmack und nur im Fett schwimmend (Scholle und Seelachs). Ich selber habe mich auf die Seezunge gefreut... Eine Frechheit so etwas für diesen Preis zu servieren! Geschmacklich leider auch null Punkte. Matschig und Fisch war fast überhaupt nicht zu finden. Siehe Foto. Also alles zusammen Total ausfall. Jede Krankenhaus Kantine ist besser. Die Qualität des Essens kann man erwarten irgendwo am schnellimbiss wo es nicht mehr als 3.50€ kostet. Aber selbst da wird es besser schmecken. Bitte Leute woher holt ihr die 5 Sterne?! Schreibt ehrliche Bewertungen. Den 1 Stern muss ich leider geben, und mit etwas Lachen gebe ich den für das Stück Tomate was bei der...

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5.0
37w

Absolut! Hier sind ein paar Vorschläge, wie Sie Ihren Text verbessern können, um ihn noch ausdrucksstärker und ansprechender zu gestalten: Option 1 (etwas formeller): "Der Empfang war außergewöhnlich herzlich und die Bedienung überaus zuvorkommend. Das Essen war von hervorragender Qualität. Ich bedauere, dass die Bewertung auf fünf Sterne begrenzt ist, da dieses Etablissement zweifellos mehr verdient hätte." Option 2 (etwas persönlicher): "Ein wirklich wunderbarer Empfang und eine unglaublich liebevolle Bedienung! Das Essen war einfach köstlich. Ich hätte gerne mehr als fünf Sterne gegeben, so begeistert war ich." Option 3 (kurz und prägnant): "Perfekter Empfang, herzliche Bedienung, exzellentes Essen! Fünf Sterne reichen eigentlich nicht aus." Hier sind einige Gründe, warum diese Verbesserungen wirksam sein können: Stärkere Adjektive: Wörter wie "außergewöhnlich", "zuvorkommend", "köstlich" und "exzellent" verleihen dem Text mehr Ausdruckskraft. Variationen im Satzbau: Unterschiedliche Satzstrukturen machen den Text interessanter zu lesen. Betonung der Begeisterung: Die Sätze "Ich bedauere, dass die Bewertung auf fünf Sterne begrenzt ist..." und "Fünf Sterne reichen eigentlich nicht aus" unterstreichen Ihre Zufriedenheit. Abwechslung von Worten: Anstatt immer "super" und "sehr lieb" zu benutzen, wurden andere worte benutzt, um den Text zu verbessern. Wählen Sie die Option, die am besten zu Ihrem persönlichen Stil und dem Kontext der...

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5.0
40w

Gestern hervorragend dort gegessen. Haben uns mit 2 Personen jeweils für "Fischfilets SATT" entschieden. Zu einem hervorragenden Preis von 18,90 Euro inklusive sehr leckeren Bratkartoffeln (nicht fettig) und einer leckeren Salatbeilage. Es waren 3 Filets (Seehecht Seelachs Rotbarsch),dazu Knobisauce und Remoulade. Riiiichtig lecker 😋 😋. Fisch super gut gebraten, nichts musste nachgewürzt werden und beide waren restlos satt und haben nicht mehr nachbestellt. Leider kein Foto gemacht, weil wir direkt über das Essen hergefallen sind. Nicht zu vergessen.....sehr sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Unsere Hündin war ebenfalls sehr willkommen. Alles in allem wirklich empfehlenswert. Wer leckeren Fisch essen möchte, ohne viel Schnickschnack und dazu in lockerer Atmosphäre nett empfangen, beraten und bedient werden möchte, der ist hier goldrichtig. Der Klabautermann ist seit kurzer Zeit unter neuer Leitung und es gibt nun auch Bier vom Fass!!! Weiter so Trischa/Püppy und Olga. Uns habt Ihr mit allem überzeugt und wir kennen Büsum über 50 Jahre. Kennen fast alle Restaurants, aber uns ist ehrliche Küche und liebes nettes Personal lieber als das "neue Sylt" an allen Ecken. Ihr macht alles richtig und Rocco natürlich auch. Vielleicht doch noch ein Schnitzelgericht mit auf die Karte nehmen, für die NICHT FISCHESSER... Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder, vielleicht...

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