Soso Sushi restaurant: Japan&Korean Food — Restaurant in Bad Homburg vor der Höhe

Leider kann ich nach meinem Besuch letzten Samstag Mittag die euphorischen Bewertungen nicht teilen. Ich weiß nicht, was passiert ist, aber es ist wirklich alles schief gegangen, was schief gehen kann. Vorab: das Mitarbeiterteam bestand aus 2 Personen, die beide sicher ganz fantastische Menschen sind und die ich hier nicht angreifen will. Aber mit einem professionellen Restaurant hatte das leider nichts zu tun. Zunächst zum Service: wir haben zu zweit bestellt: 2 Getränke, je eine Vorspeise und eine Sushi Platte als Hauptspeise. Hier kam schon der Hinweis, dass es keinen Thunfisch gibt. In einem Sushi Restaurant. Keinen Thunfisch. Okay... na gut, sei es drum, wir haben uns dann auf Aal als Alternative geeinigt. Also haben wir gewartet. Und gewartet... und gewartet. Irgendwann nach 20 Minuten kamen die Vorspeisen (Suppe + gebackene Gyoza). Getränke aber nicht. Die Bedienung hatte sich in der Zeit seelenruhig einen Kaffee gemacht, also hab ich nachgefragt. Upsi. Getränke kamen dann. Als anschließend nach gut weiteren 25 Minuten die Hauptspeise gebracht wurde, fehlten Teller. Auch hier musste ich aktiv nachfragen, bis sich etwas bewegt hat. Upsi. Die Platte war auf Nachfrage, ob das wirklich alles ist, dann wohl auch doch nicht vollständig (Upsi) und es wurde nach weiteren 10 Minuten noch die letzten Sushi Rollen nachgeliefert. Schließlich gab es beim Bezahlen das Problem, dass nur mit Bargeld bezahlt werden kann (Sie erraten es: Upsi), eine ordentliche Rechnung gibt es auch nicht. Der Gesamtbetrag wird einfach auf einem handgeschriebenen Zettel gezeigt, dann wird genickt und dann muss man bezahlen. Spannende Art der Buchführung. Und da ich meinen Geldkoffer, der in Bad Homburg eigentlich zum guten Ton gehört, leider Zuhause vergessen hatte, hatte ich nun das Privileg, Bad Homburg zu Fuß 20 Minuten lang zu erkunden, um den nächsten Geldautomaten ausfindig zu machen - ganz traditionell, wie es sich gehört, inklusive Regenschauer und selbstredend ohne Schirm. Letzteres ist aber eine reine Anekdote und fließt in keine Bewertung ein.

Zum Essen: leider gar nix. Die Gyoza waren halbwegs okay, aber es gab keinen Dip, der definitiv geholfen hätte. Geschmacklich leider recht fad und kein Vergleich, wie so etwas sonst schmecken kann. Die Konsistenz war immerhin gut. Die Suppe war leider nichts Besonderes und auch eher fad. Zum Sushi: die Inside-Out Rollen sind direkt beim Erstkontakt mit den Stäbchen vollständig auseinandergefallen, waren also viel zu locker gerollt, schief und mit einem stumpfen Messer geschnitten (man hat gesehen, dass mehr gedrückt als geschnitten wurde). Generell war das gesamte Sushi leider völlig geschmacklos. Wenn man Rollen mit Frischkäse bekommt und der Frischkäse das geschmacklicke Highlight ist, stimmt etwas nicht. Selbst die Lachs-Maki und die Aal-Maki haben nach nichts geschmeckt. Der Aal war zudem nicht als Stück, sondern wurde mikrogranular zersäbelt in Makis gerollt und war so wenig, dass man gar keine Chance hatte, da auch nur einen geschmacklichen Hinweis auf Fisch zu entdecken. Ergo haben wir zunehmend lustloser auf geschmacklosem Reis herumgekaut und schließlich kurz nach etwa 2/3 der Platte aufgegeben, der Rest ging zurück.

Mein Fazit: Die Bedienung hat noch Verbesserungspotenzial und sollte achtsamer sein, gerade wenn nur 2 Gäste im Laden sind. Der junge Koch hat bestimmt sein Bestes gegeben, aber das reicht nicht für ein Restaurant aus. Lasst den armen Kerl üben, aber bitte nicht am zahlenden Kunden. Ich habe für die 2 Getränke, oben genannte Vorspeisen und eine Sushi Platte in leider wirklich mieser Qualität um die 52€ bezahlt und das geht einfach nicht. Mein Feedback, dass das Essen wirklich nicht gut war, wurde kommentarlos weggelächelt). Einziger Pluspunkt unseres Besuchs ist somit der grüne Tee, der am Ende noch auf's Haus serviert wurde. Der war...

5 stars for environment, 3 stars for service and 1 star for food. First time to see a Bibimbap served in a bowl instead of a stone pot. The lunch set menu is OK with Udon being the most tasty of all. But the Sushi is really only amateur level. The rice, though said to be cooked with some imported rice cooker, is a bit too dry and falling out of the rolls. The dessert is only five grapes. On the table is the label tgat if you leave a rating with 2 photos, you get 10% discount. That might be the reason of the undeserved...

A hidden gem in Bad Homburg. The food is delicious. The atmosphere is cozy and culturally enriching. The owner is a wonderful lady that cares about her customers - smiley, cheery, and genuine. As part of our first visit we ordered a sizeable meal which - prepared relatively quickly - was presented on plates and bowls with artwork. As a cherry on top, we received complimentary tea.

Definitly will come back...