Brasserie Gaststätte — Restaurant in Bad Kissingen

Vielleicht hatte ich ja einfach Pech.

Ich bin schnell für eine Kleinigkeit zu Essen in die Brasserie gegangen und habe meine Entscheidung auf die bisherigen Bewertungen gestützt. "Jugendstil" und die vielen Sterne klang gut und machte mich neugierig. Gewählt habe ich nur einen Salat ("Bistro") und ein Mineralwasser, um den ärgsten Hunger bis zu einem später anstehenden, gemeinsamen Abendessen zu überbrücken. Soweit ich das gesehen habe, gilt die "Salatschale Bistro" als gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln. Die Zwiebeln hatte ich abbestellt. Offenbar hat es den Thunfisch dabei gleich mit erwischt. Schade.

Der Laden teilt sich in drei Bereiche: Außenbereich (Fußgängerzone) und dann - etwas zurückgezogen gelegen - vorderer Lokalteil, hinterer Lokalteil. Draußen wollte ich Abends, Ende Oktober nicht unbedingt als einziger Gast sitzen, so daß ich ins Restaurant ging. Im vorderen Teil war alles voll, so daß man mich im hinteren unterbrachte. Ich saß direkt gegenüber der Küche und es wehte mir eine Wolke von Fett entgegen. Das wäre noch nicht so arg störend gewesen. Offenbar hatte man aber Pech mit der Blumenerde der Pflanzen auf den Fensterbänken und die Ecke in der ich saß war voller Fruchtfliegen, die ständig um mich, mein Essen und das Wasser schwirrten, was mich doch recht erheblich störte. Erstaunlich, wie störend sechs bis acht dieser kleinen Tiere doch sein können, wenn sie alle auf einmal nur noch ein Ziel haben. Da man auf der (außen ausliegenden) Karte auf der Rückseite um Kritik bittet, wenn etwas nicht so war, wie gewünscht, meldete ich das nach dem Bezahlen der freundlichen und bemühten Bedienung. Sie sagte, daß sie das schon bemerkt habe. Ich schlug vor, diese gelben Köderkarten aufzustellen, um die Beeinträchtigung zu reduzieren. Ob das umgesetzt wird, weiß ich nicht. Mehr als vorschlagen kann ich in diesem Fall nicht.

Der Sanitärbereich ist prima in Ordnung. Modern, klar, hell, sauber, wohlriechend. Etwas schade ist, daß es am Waschtisch nur kaltes Wasser gibt. Im Flur zu den Toiletten hängen Replikas alter Reklamen. Sehr charmant und witzig sind die Zeichnungen, wie Guinness hergestellt wird.

Der Salat war okay. Die Zutaten waren frisch, die verarbeiteten Salate knackig. Für die Salatschale (mit einer Scheibe getoasteten Sandwichtoasts) und ein kleines Mineralwasser habe ich 10,10 Euro (7,90 für den Salat + 2,20 für das Wasser) bezahlt. Das Joghurtdressing war ein bisschen reichlich und ertränkte die Zutaten etwas. Die Portion erfüllte genau ihren angedachten Zweck: den ärgsten Hunger bis zum Abendessen überbrücken. Als Hauptmahlzeit wäre mir die Portion zu klein gewesen - vielleicht hätte es zusammen mit einer der Suppen gereicht. Oder einem der Desserts. Solo aber nicht.

Kurze Zeit, nachdem ich mit dem Essen fertig war, begann der Pianist zu spielen. Er machte seine Sache recht ordentlich. Allerdings wurde es dadurch im hinteren Teil des Lokals teilweise doch etwas laut. Für empfindliche Naturen ist es also besser, sich Donnerstags (dann ist er im Haus) im vorderen Teil des Lokals etwas zu suchen.

Was mir auffiel: der Begriff "vegetarisch" ist hier etwas sehr weit gefasst. Ei, Thunfisch und Garnelen sind nur "eher bedingt" pflanzlich, werden aber als Bestandteile vegetarischer Speisen angegeben. ;-) Hier sollte der geneigte Gast also im Zweifel lieber zwei Mal hinschauen bevor er bestellt.

Man rühmt sich mit einer Auswahl französischer Baguettes. Schade finde ich, daß es weder Croc Monsieur noch Croc Madame gibt. Das wäre so ungefähr das gewesen, das für mich perfekt gepasst hätte. Bei einer Brasserie erwarte ich das eigentlich. Das sind Standards. Und dazu nicht mal sonderlich aufwendige.

Alles in allem: unter den gegebenen Umständen und für einen schnellen Imbiß war es für mich okay, aber nochmal würde ich dort...

Keine Empfehlung. Wir waren zu dritt heute dort. Wir haben bestellt und ca 15 Minuten später kommt der Kellner und erklärt dass mein Essen leider aus wäre. Also Hauptgericht geändert. Dann kamen die beiden als Vorspeise bestellten Suppen. Französische Zwiebelsuppe u. Gulaschsuppe..leider beide lauwarm. Nach einer gefühlten Ewigkeit (gut 1 Std nach der Bestellung) kamen die Hauptgerichte. Fertig gekaufte Spätzle mit einer "Tütenkäsegewürzmischung", = Allgäuer Kässpätzle. Die Zwiebeln auf dem Rumpsteak waren total fettig und überwiegend schwarz, Das Steak so lala, die Pommes eher lauwarm. Und die zur Pute mit Champignon-Rahmsosse bestellten Nudel, war die gleiche vor Fett triefenden Spätzle überbacken wie die Käsespätzle. Der Kellner überfordert und ständig beschäftigt die Stammgäste mit Wein und Bier versorgen zu müssen. Der reservierte Tisch musste anfangs"von Stammgästen befreit" werden. Zwischen den Herrschaften (3 Tische voll, sassen wir dann..leider... sehr sehr laut Unsere Reklamationen bezüglich des Essens wurde vom Kellner kleinlaut entgegen genommen. Kein tut mir leid. Ich werde der Küche ausrichten oder darf ich Ihnen einen Schnaps/Espresso o.ä. aufs Haus anbieten.. Leute geht woanders essen, es gibt ganz sicher besseres Essen in anderen Häusern in Bad Kissingen. Traurig aber...

Ich war mit meiner Tochter geschäftlich vor Ort und habe mir 1 1/2 Stunden vor meinem Termin einen Salat und einen Tortilla bestellt. Die Bedienung war sehr unfreundlich meiner Tochter(15) gegenüber, die stets höflich war. Nach dem wir nach einer Stunde immer noch nichts zu essen hatten(andere Leute die nach uns bestellt hatten aber schon) hat meine Tochter versucht die Bedienung abzufangen. Meine Tochter sagte zwei mal sehr laut Entschuldigung, doch obwohl die Bedienung direkt an uns vorbei lief, wurde meine Tochter ignoriert. Nach über einer Stunde ist meine Tochter ins Lokal eingelaufen um die Bestellung ab zu brechen und die Getränke zu bezahlen. Sie wurde daraufhin sehr rüde behandelt. (Die Bedienung hat mit einer Kollegin vor meiner Tochter über meine Tochter gelästert)Die Bedienung ist danach in die Küche um Bescheid zu geben dass wir dass essen nicht mehr wollen. Der Koch meinte dann es wäre in "nur" fünf Minuten fertig. Da ich aber keine Zeit mehr hatte ließ ich die Bestellung entgültig Abbrechen. Aus der Küche wurde dann gefragt ob er die Gerichte jetzt zubereiten solle oder nicht. Was bedeutete dass nach 1 1/4 Stunden warten ein essen, bei dem die Zubereitung nur 5 Minuten gedauert hätte, noch nicht einmal angefangen war. Restaurant besuch definitiv nicht...