Der Fauxpas: "Die verschwiegene 120 Minuten Regel". (dazu später mehr)
Wir hatten reserviert für 4 Personen, da wir aufgrund der persönlichen Empfehlung guten, frischen Sushis das Moon in Bad Kissingen ausprobieren wollten. Das Restaurant ist überschaubar klein mit rund 40 Sitzplätzen im innen Bereich. Der 4er-Tisch, der uns zugewiesen wurde, erwies sich aufgrund der Platzverhältnisse recht eng. Die Lautstärke im Restaurant ist leider den Gästen geschuldet recht hoch und laut. Irgendwie erinnert die hohe Lautstärke an ein Festzelt. Die Inneneinrichtung ist schick und neu. Die Beleuchtung angenehm.
Der Service ist authentisch und sehr zuvorkommend, man bekommt alles erklärt, was die Unterschiede der verschiedenen Sushis ist, ob Futomaki oder Hosomaki oder Sahimi und Nigiri. Das Essen dauert leider ungewöhnlich sehr lange. während wir nach dem Platz nehmen am Tisch recht schnell mit der Bestellung aufgeben bedient wurden, verzögerten sich die Vorspeisen auf rund 35 Minuten. Die Hauptgerichte ließen leider weitere 45 Minuten auf sich warten.
Die Bestellung der Nachspeisen wurde vom Servicepersonal abgelehnt, da unser "Zeitfenster von 120 Minuten" sich dem Ende näherte und andere Gäste nach uns den Tisch besetzten wollten.
Das ist leider enttäuschend und ein umgangssprachliches "No-Go".
Sorry Moon-Team, aber diese Information hätte man uns bereits telefonisch bei der Reservierung hätte geben sollen, jedoch spätestens vor Ort am Tisch, dass man dem zahlenden Gast ein maximales Zeitfenster von 120 Minuten gibt.
Geschuldet der Küche zwecks nicht optimalen Zeitmanagements der Zubereitung der Speisen ist man so immer abhängig daran, ob man noch 1 Getränk trinken oder eine Nachspeise bestellen und verzehren kann und darf - oder eben nicht.
Da die Küche mit der Zubereitung rund allein schon 75 bis 80 Minuten gebraucht hat und wir unsere Vorspeisen und Hauptgerichte in normaler Zeit gegessen haben, obliegt hier ein klarer Fauxpas an die Küche und nicht beim Gast.
Wir waren sehr enttäuscht.
Diese Vorgehensweise können und wollen wir nicht unterstützen.
Zwar glänzt die Küche mit sehr guter Küche der guten Zutaten und der Service mit Freundlichkeit, dennnoch stimmt man mit diesem "sie haben eine bestimmte Zeit nach dem Betreten des Restaurants bis zur Aufforderung der Zahlung" den zahlenden Gast in Ungnade und Enttäuschung zu versetzen.
Da wir 4 Leute noch Nachspeisen essen wollten, direkt nach dem Abräumen der leeren Teller der Hauptgerichte und uns diese verwehrt wurden, hat uns so gar nicht gefallen.
Die Aussage des Service "das ist unser Konzept" gefällt uns so gar nicht.
Würde die Küche schnell und effektiv arbeiten und die Gäste hätten ihre Speisen nach zumutbarer Zeit am Tisch, würden 2 Stunden sicherlich auch mit einer Nachspeise langen.
Derzeit jedoch unvorstellbar. Wir geloben Besserung. Desweiteren bitten wir das Management, das 120 Minuten Konzept zu überdenken, bis sich die Küche eingespielt hat von der Dauer der Zubereitung der Speisen.
Essen Note 1 Freundluchkeit Note 1 Wartezeit Speisen Note 5 Lautstärke im Restaurant Note 5 Sauberkeit Note 1 120 Minuten...
Read moreDie Moon Sushi Bar in Bad Kissingen ist ein absolutes Highlight für Liebhaber der asiatischen Küche. Vor Kurzem hatte ich das Vergnügen, dort zu speisen, und ich wurde restlos begeistert. Diese Rezension dient als meine wärmste Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung sind.
Das Ambiente der Moon Sushi Bar ist modern und einladend. Die stilvolle Einrichtung schafft eine angenehme Atmosphäre, in der man sich sofort wohl fühlt. Das Restaurant ist gepflegt und sauber, was zur angenehmen Gesamterfahrung beiträgt.
Das absolute Highlight ist natürlich das Essen. Die Auswahl an Sushi und anderen asiatischen Delikatessen ist beeindruckend und von höchster Qualität. Jede Sushi-Rolle wurde mit meisterhafter Präzision zubereitet und schmeckte frisch und köstlich. Die Kombination aus frischen Zutaten und der fachmännischen Zubereitung war einfach herausragend. Jeder Bissen war ein wahres Geschmackserlebnis, das meine Geschmacksknospen verwöhnte.
Der Service in der Moon Sushi Bar war ebenso bemerkenswert. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Sie waren stets bemüht, meinen Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Die Bedienung war schnell, effizient und dennoch unaufdringlich. Das Personal war außerdem sehr kenntnisreich und konnte Empfehlungen zu den Gerichten geben. Es war offensichtlich, dass sie mit Leidenschaft und Stolz ihrer Arbeit nachgingen, um ihren Gästen ein exzellentes Erlebnis zu bieten.
Alles in allem kann ich die Moon Sushi Bar in Bad Kissingen uneingeschränkt empfehlen. Hier erwartet Sie eine herausragende Auswahl an Sushi und anderen asiatischen Spezialitäten, kombiniert mit exzellentem Service und einer einladenden Atmosphäre. Ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder einfach nur auf der Suche nach einer neuen kulinarischen Erfahrung, die Moon Sushi Bar wird Sie nicht enttäuschen. Ich freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch, um weitere köstliche Kreationen...
Read moreZuerst sei gesagt dass das Essen top ist. Das ist dann auch schon alles was ich an positivem Feedback habe. Was mich zu einer langen Liste von Kritik bringt. Zunächst hat es schon eine halbe Stunde gedauert bis ein Kellner kam um unsere Bestellung aufzunehmen. Hier haben wir auch schon die ersten kritischen Worte an den Kellner gerichtet, der uns daraufhin den "turbogang" versprochen hat. Leider hatte er wohl eine andere Auffassung von turbo als wir. Um es zeitlich übersichtlicher zu machen die nachfolgenden Ereignisse mit Zeitangabe. 18 Uhr waren wir da 18:30 Uhr kam der Kellner um Getränke aufzunehmen (Wir haben dann auch gleich Essen bestellt). 18:45 Uhr kamen dann die Getränke 19:30 Uhr kam dann (nachdem ich mich beim Kellner nochmal beschwert habe) endlich unsere Bestellung. 20 Uhr haben wir bezahlt und sind gegangen. Zusammengefasst haben wir erst eine halbe Stunde gewartet bis sich überhaupt jemand erbarmt hat uns zu bedienen. Dann eine Stunde für eine Sushiplatte für 4 Leute. Andere die nach uns kamen haben ihre Bestellung eher bekommen. Als wir zahlen wollten wurde meine Freundin, die an die Theke gegangen ist um jemanden zu holen original ignoriert. Es wurde einfach an ihr vorbei gegangen! Und als wir die Kritik an den Kellner gegeben haben durften wir uns anhören, dass er heute den ersten Tag allein mit Aushilfen wäre. Ich bin gelernte Hotelfachfrau und muss sagen das ich diese Aussage für absoluten Müll halte. Das Restaurant war höchstens halb voll und es sind minimum 5 Bedienungen rumgelaufen! Das geht gar nicht! Und trotz all dem haben wir dennoch den vollen Preis gezahlt! Wenigstens die Getränke hätte man streichen können! Ich war 2 Wochen nach der Eröffnung schon mal dort und da war es noch in Ordnung. Und ich bin auch sicher das ich diesen Kellner an dem Tag auch schon gesehen habe. Lange Rede kurzer Sinn: für uns war es das letzte Mal das wir dort waren! (Das habe ich dem Kellner auch mitgeteilt. Das ist für ihn in...
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