Can VaRa — Restaurant in Bad Münstereifel

Wir hatten gestern Abend das große Vergnügen, das Restaurant Can VaRa in Bad Münstereifel spontan zu besuchen. Es war eine Erfahrung, welche wir nicht so schnell vergessen werden. Trotz fehlender Reservierung haben wir einen gemütlichen Tisch in der Nähe einer wundervollen Strauchbasilikum Pflanze bekommen, die so herrlich duftete und uns direkt das Gefühl vermittelte, wir wären direkt ins Herz des Mittelmeerraums transportiert worden. Das Menü bot eine tolle Auswahl an mediterranen Gerichten und Tapas, die frisch zubereitet und voller Aromen waren. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, die Liebe zum Detail und dem meisterhaften Können des Küchenchefs Ralf sorgte für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Besonders hervorheben möchte ich die fantastische Weinauswahl von Vanessa, welche mein Essen perfekt abgerundet hat. Die beiden waren von Anfang an unglaublich herzlich und sorgten dafür, dass wir uns während unseres gesamten Aufenthalts willkommen und geschätzt fühlten. Alles in allem war unser Besuch im Can VaRa eine außergewöhnliche Erfahrung. Die Kombination aus köstlichem Essen, herzlicher Atmosphäre und erstklassigem Service macht es zu einem Ort, den wir, ohne zu zögern, jedem empfehlen würden. Wir freuen uns sehr darauf, in naher Zukunft das Lokal erneut...

Wir haben das Restaurant mit zwei Freunden zusammen besucht, hatten im Vorfeld einen Tisch für Abends reserviert. Getränkeauswahl ist durch eine üppige Weinkarte und Estrella vom Fass sehr gut. Zu der kleinen Speisekarte gab es noch ein Menü mit wahlweise 3 oder 4 Gängen. Dieses haben wir dann auch dreimal bestellt, dazu ein Steak mit Vorspeisen.

Das Menü umfasste zwei Vorspeisen und ein Hauptgang, dazu ein Nachtisch. Alles war geschmacklich absolut hervorragend abgeschmeckt, die Qualität der Zutaten sehr hochwertig.

Auch das Steak war perfekt gebraten und sehr schmackhaft.

Es gibt nicht viele Tische und alle Speisen werden absolut frisch zubereitet, daher sollte man etwas mehr Zeit kalkulieren. Das ist es aber absolut wert. Bei einem netten Abend mit Freunden hat man es in so einem schönen Ambiente ja auch nicht eilig.

Ganz...

Das Restaurant ist Extaklasse! Das Ambiente ist sehr einladend. Besonders nett haben wir es empfunden, dass wir ohne Bestellung nach kurzer Überprüfung einen Tisch bekommen haben. Das Restaurant ist äußerst gemütlich und hat einen eigenen Charmé. Unsere Wahl von 7 Tapavariationen für 2 Personen war ein Volltreffer. Auch das Weinangebot kann sich sehen lassen. Besonders angenehm war für uns die gut getimte "Bereitstellung" der verschiedenen Tapas. Wir waren rundum zufrieden und können Freunden der spanischen Küche einen Besuch empfehlen. Wir hatten uns einen kulinarischen Höhepunkt während unseres Kurzurlaubs in Bad Münstereifel gegönnt. Wir wünschen Ihnen, Vanessa und Ralf, weiterhin viel Erfolg und gute Ideen mit Ihrem Konzept. Vielen Dank für den gelungenen Abend in Ihrem Lokal... Gerlinde und Michael Gudera aus...