Restaurant Burghof — Restaurant in Bautzen - Budyšin

Schlechter Service und geschmacklich unzureichend. Bei der Ankunft war das Restaurant sowie der Außenbereich komplett verwaist. Es waren keine Gäste aber auch keine Servicekräfte zu sehen. Auf den Tischen standen noch leere Gläser und Flaschen die übrigens eine halbe Stunde später immer noch da standen. Nachdem wir fünf Minuten gesessen haben und sich keiner vom Service hat sehen lassen riefen wir im Restaurant nach dem Service. Wir bestellten die Süßkartoffel Gnocchi mit Rhabarber und Spargel sowie den französischen Kabeljau in Kräuterrahm mit Wildreis. Auf spezielle Fragen zu den Gerichten konnte die Kellnerin keine Auskunft geben, bei einem Restaurant dieser Klasse hätte man erwartet dass die Kellnerin sich in der Küche erkundigt um dem Gast eine entsprechende Antwort zu geben aber dies geschah hier leider nicht. Die Gnocchis waren sehr fest, sie waren in Butter angebraten und wurden in einer Tomatensoße serviert. Bei einem Preis von 15,50 € hätte man erwarten können dass die Tomatensoße aus frischen Tomaten hergestellt worden wäre dies war nicht der Fall, es war leider nur Konzentrat, die Tomatensoße hatte einen derart starken Eigengeschmack das von den Gnocchis bzw. dem Rhabarber kein Geschmack mehr zu erkennen war. Nachdem wir gegessen hatten und dies der kellnerin mitgeteilt haben gab es dazu nicht mal eine Antwort aus der Küche. Die Qualität des Kabeljaus entsprach mehr einem Kantinenessen als die eines Restaurants wo das Gericht 16.50 kostet. Der Fisch war ungewürzt und die Weißweinsoße musste man suchen. So blieb einen nichts anderes übrig als den Reis trocken zu essen. Aber etwas Gutes gab es auch das war das Lauchgemüse, es war noch bissfest und es war...

Wir (10 Personen) waren gestern zum Kulinarischen Spaziergang in Bautzen. Letzter Anlauf war der Burghof. Man merkte sofort, dass wir kurz vorm Feierabend kamen. Wir hatten noch keine Bestellkarten und wurden gefragt was wir trinken wollen. Ohne Karte schwierig, wenn man nicht nur Bier oder Wasser trinken will. Es wurden noch nicht mal die Kerzen auf dem Tisch angezündet. Das macht heutzutage vermutlich der Gast selber. Was wir auch taten😒...es war dann auch nicht mehr möglich ein Espresso zu bekommen, durch die Bedienung wurde gesagt, die Maschine wurde schon sauber gemacht. Wir haben nur mit dem Kopf geschüttelt und uns nicht mehr getraut, uns was zu bestellen, damit das Personal auch rechtzeichtig nach Hause kommt. Das der Gast "König" ist, merkte man leider nicht. Schade eigentlich...leider gehört der Burghof zum Konzept des Kulinarischer Spaziergang dazu. Beim nächsten Buchen des kulinarischen Spaziergang muss man drauf achten, dass der Burghof nicht die letzte Anlaufstelle ist. Bei den anderen drei Gaststätten wurden wir viel herzlicher empfangen und auch sofort bedient. Leider ist das nicht der erste Besuch im Burghof gewesen. Selbst bei einer Weihnachtsfeier musste man dann mehrmals nach dem Personal rufen, um noch was bestellen zu können. Das geht gar nicht. Das Personal sollte mal wieder eine Schulung besuchen, damit die Gäste wieder glücklich sind. Wir waren alle sehr...

Wir waren am Wochenende in einer großen Gruppe dort Abends essen. Das Essen selbst war sehr lecker und auch durchaus anders als man es kannte. Teils nicht unser Geschmack aber dennoch sehr gut. Getränke..naja Stabilität beschreibt es nicht wirklich. Jeder Aperol der kam war anders als der letzte. Der erste mit Strohhalm, orange und Eis. Die letzten hatten dann nur noch Eis drin. Es wurde langsam immer weniger...auch die eingegossene Menge war stets anders als vorher. Selbst wenn zwei gleichzeitig bestellt waren, waren diese stark unterschiedlich befüllt. Ramazzotti, viele bestellt, alle sehr unterschiedlich, sogar einige ohne zitrone obwohl andere sie hatten. Gin Tonic ähnliches Problem, erst sehr viel, dann sehr wenig. Dazu Personal was aus unseren Augen nicht motiviert war für den Abend. Mehrfach mussten wir fragen ob den Mal jmd kommt, wir hätten ja seit einer Weile schon Durst. Gespickt mit Gesten und Mienen die nicht danach deuteten das man mehr bestellen sollte. Teils nur mit Block und Stift an den Tisch gekommen ohne was zu sagen sondern nur ein, Entschuldigung aber, blöder Blick, was wir den schon wieder wollen. Gerade Mal eine nette Kellnerin hatte das Restaurant diesen Abend zu bieten..also für uns habt ihr für immer zu. Danke aber da geh ich lieber...