Da Corrado — Restaurant in Bayreuth

SCHADE!!

Bisher mit dem Da Corrado stets zufrieden, mussten wir (sechs Gäste) letzten Samstag eine bittere Enttäuschung erleben. Während die Bestellung und die Getränke eher prompt erledigt waren, ließ bereits die Vorspeise auf sich warten. Zu diesem Zeitpunkt dachten wir uns noch nichts, aßen die leckere Vorspeise und warteten. Und warteten... Und warteten... Mittlerweile waren wir nahezu anderthalb Stunden vor Ort. Allmählich fiel uns auf, dass etwa die Hälfte der anwesenden Gäste nach uns gekommen, aber mittlerweile beim Hauptgang angelangt, ja, zum Teil sogar schon mit dem Essen fertig war. Also freundliche Nachfrage, auch mit dem Hinweis, dass es nicht unbedingt günstig sei, Gästen mit Kindern das Essen als letztes zu bringen. (Zu diesem Zeitpunkt war unsere Achtjährige das einzige Kind im Raum.) Entschuldigung seitens des Servicepersonals, das Essen käme bald. Corrado kam und entschuldigte sich ebenfalls. Dann kam das Essen. Einfach lecker, und so waren wir besänftigt. Also den Nachtisch bestellt. Jeder, der das Da Corrado schon mal besucht und einen Nachtisch bestellt hat, weiß, wie lange es dauert, diesen zuzubereiten: Eine Servicekraft verlässt das Lokal durch die Tür, geht in ein Nachbargebäude, holt dort den bereits komplett zubereiteten Nachtisch, betritt wieder dem Raum, die Abdeckung wir entfernt und der Nachtisch zum Gast gebracht. Das ganze Procedere dauert etwa zwei Minuten. Als wir den Nachtisch bestellten, war es ziemlich genau 20:00. Wir warteten. Und warteten... Und warteten... Mittlerweile waren auch alle Gläser auf unserem Tisch leer, was niemanden der Servicekräfte auch nur im Geringsten interessierte. Eine halbe Stunde später riss unser Geduldsfaden. Einen der Kellner an den Tisch gewunken, Nachtisch abbestellt und um Rechnung gebeten. Da hilft auch nicht, dass sich der Kollege just nach 30 Minuten aufgemacht hatte, um unseren Nachtisch zu holen. Es hilft weiterhin nicht, dass uns der Nachtisch, nachdem wir unsere Unzufriedenheit freundlich, aber klar artikuliert hatten, "geschenkt" wurde. Auch interessiert die Erklärung, eine derart kleine Küche wie im Da Corrado arbeite nach dem Prinzip, erst die kleinen und als letzten die großen Tische abzuarbeiten. (Nachsatz: Dies schien nur für unseren Tisch zu gelten. Die sechs Gäste am Nachbartisch kamen nach uns, waren aber, als unser Hauptgang kam, bereits bei ihrem Nachtisch...)

Wir warten gerne, wenn die Essenqualität stimmt. Auch möchten wir mit Kind nicht bevorzugt bekocht werden. Wir sind jedoch verstimmt, wenn das Warten unverhältnismäßig lange dauert und das halbe Lokal ausschließlich erwachsener Gäste uns mit Kind überholt. Und wenn dann doch mal was schief geht, lassen wir uns gerne besänftigen, wie geschehen durch die Entschuldigungen sowie den leckeren Hauptgang. Dann (nachdem etwas nicht optimal gelaufen ist) muss es aber flutschen! Doch das hat das Team im Da Corrado nicht begriffen!

Die Qualität der Speisen ist das einen, der Service das andere! Gut ist nur ein Lokal, welches beide Ansprüche und zwar konstant erfüllt. Was das Da Corrado betrifft, lautet unser Urteil: Servicequalität sieht anders aus! Demnach war das auch unser letzter...

recommended - This italian restaurant, placed in the centre of Bayreuth, is not only worth taking a glance at as the exterior and the interior are well-groomed but also worth talking a seat at. The place is also suitable for disabled people, vegetarians and business people.

The menue offers a great deal of starters, such as bruscettas with various toppings. In comparison the possibilities for the main course are a bit limited but still very special (homemade green, normal or black gnocchi with wine-sauce combined with salmon, various kinds of spaghetti,...). Desserts are available as well. The cooking-skills and decor-skills are unbelievable! Spices are well picked and the portions are appropriate.

The waiters are very welcoming and caring as they continuously make sure everything is alright.

The prices are acceptable: a starter costs ~ (sometimes 3.50€) 7.50€ - 9.00€ a menue costs ~ 11.00€ - 18.00€ All in all it's definitely...

Wir wollten zu einem Geburtstag dort essen gehen, meine Partnerin hat sich dieses Lokal ausgesucht.

Wir sind spontan übers Wochenende hier nach Bayreuth gekommen und wollten im da Corrado zu Abend essen. Leider war das Restaurant schon komplett ausgebucht. Ein sehr kleiner, süßer und liebevoll hergerichteter Laden. Der Chef selber kocht vor Ort - Ich bin gelernter Gastronom und muss sagen - von außen macht das Restaurant keinen einladenden Eindruck aber wenn man den Chef kennen lernt - muss man sagen das er mega authentisch ist. Es ist ein Italiener wie er im Buche steht.

Leider konnten wir nicht dort essen aufgrund der Ausbuchung. ABER so authentisch wie der Chef und das Restaurant von innen ist, kann ich mir nur vorstellen das die Küchen dementsprechend hervorragend ist. Wenn wir wieder in der Nähe sind werden wir frühzeitig buchen!!!

Desto früher man nicht - desto sicherer ist man, das man auch einen Platz bekommt.

Ich wünsche dem Da Corrado das er gut durch die Corona Pandemie kommt!!! Solche kleinen süßen Restaurants braucht die Welt!!! Ich liebe es wenn es authentisch ist.

Wer die Chance hat - geht hier essen und gibt ihm eine Bewertung! Er...