BRLO Charlottenburg — Restaurant in Berlin

Sehr schwierig! Zu aller erst muss ich sagen, dass die Biere echt super sind.

Auch das Essen ist ok, passt zum Bier. Jedoch muss klar sein, dass die Speisen für Wassertrinker überwürzt sind. Die Karte sorgt für Verwirrung. Der Hinweis, zu den Allergenen die Mitarbeiter zu fragen hilft nicht viel, wenn die Mitarbeiter keine Ahnung haben. Und hier beginnt auch die Kritik:

Leider sind die Mitarbeiter so überfordert, dass man nur schwer in den Genuß des guten Bier kommt. Unser Kellner wurde beim Laufen von einer rüstigen Rentnerin überholt, wohl gemerkt als dieser nichts in der Hand hatte, sie aber einen Gehstock.

Wir saßen zu zweit im hinteren Bereich (Separee genannt, wohl eine neue Bezeichnung für "bei den WCs") des Restaurants? Brauhauses? Kneipe? Bar? (wir wissen nicht, was der Laden sein möchte) und haben es in 70 Minuten geschafft zwei Bier zu trinken. Die Tische um uns herum blieben ähnlich durstig. Um eine Karte musste man fast betteln. Ich verstehe nicht, warum man beim Platzieren nicht direkt die Karten erhält oder der Empfangsmitarbeiter dem Kellner nicht wenigstens einen Hinweis geben kann, dass er in seinem kleinen Bereich neue Tische hat. Von selbst sieht der Kellner es ja leider nicht. Beim Servieren der Biere (hat nach 10+ Minuten jemand vom Tresen übernommen) mussten erstmal alle Tische in näherer Umgebung gefragt werden ob die Bestellung irgendwo passen könnte. Auch fachliche Inkompetenz ist verkraftbar, dafür müssten die Mitarbeiter zumindest freundlich sein. War unser Kellner leider auch nicht, seine Kollege vom Tresen auch nicht wirklich. Sie wirken überfordert, als wenn sie ihren ersten Job in der Gastronomie haben. (Angesichts des Fachkräftemangel ist das wahrscheinlich auch so). Ausdrücklich ausnehmen möchte ich davon eine Mitarbeiterin aus dem vorderen Gastraum, die uns als einzige mal angelächelt hat und fragte ob wir Hilfe brauchen. Leider war das nur ein kurzer Kontakt, in ihrem Revier wäre der Abend sicherlich angenehmer gewesen.

Dass die Koordination und das Zusammenspiel noch nicht passt - ok, geschenkt. Ist bei einer Neueröffnung nicht leicht. Aber wenn der Restaurantleiter nicht sieht, dass man den Mitarbeitern beim Laufen die Schuhe neu besohlen kann, muss die Industriebeleuchtung wohl noch greller gedreht werden. Dabei hatte er, wohl für den besseren Durchblick, seine Cappi schon mit dem Schirm nach hinten gedreht. Wenn er doch gesehen hat oder weiß, dass die Mitarbeiter überfordert sind, muss ich doch als Vorgesetzter die Mitarbeiter unterstützen. So oder so, schade! Der Fisch fängt am Kopf an zu stinken.

Und somit kommen wir zum Ambiente: Kalt-Weiße Neonbeleuchtung und graue, kalte Wände. Das ist sehr schade, dadurch wirkt alles super ungemütlich. Die geschwungene Neonbeleuchtung im Hauptraum tut echt in den Augen weh. Unsere Nachbarn haben uns davon erzählt und wir dachten, sie würden übertreiben. Wir waren im Nachhinein froh bei den WCs zu sitzen (Separee), vorne hätten wir es nicht lange ausgehalten. Mir ist bewusst, dass die WCs irgendwo untergebracht werden müssen, das Problem ist die Wasserlache von den Waschtischen. Dadurch wird der WC Bereich in den Gastraum getragen, das geht halt nicht. Die PP Becken haben eine Knopfspülung in Pinkelhöhe. Da drückt keiner freiwillig drauf. Verstehe ich hei einer neuen Kneipe nicht. Die Sitzbänke sind bequem, die Tische passen gut. Durch die Holzelemente kommt etwas Wärme in den Gastraum. Die Beleuchtung passt hinten und vorne nicht, im wahrsten Sinne des Wortes. Unser Tisch hatte gar keine Beleuchtung. Auf den Tischen stehen hübsche Blümchen (Restaurant? Brauhaus? Kneipe? Bar?).

Fazit: Getränke und Bier sind gut bis sehr gut. Die Beleuchtung muss echt überarbeitet werden. Der Service bei uns war eine Katastrophe, da muss sich schnell was verbessern!

Wir versuchen es in zwei Wochen nochmal, vielleicht sind die ersten Kinderkrankheiten...

We had a wonderful family night out at BRLO on their opening weekend. I found the space to be beautifully designed - clean and calming. Loved the way they did the lighting and my daughters thought the bathrooms were very "cool". Our table was comfy and roomy. We were able to watch the kitchen in action. We ordered the M menu with a few additions - one child ended up eating 3 orders of Pommes. Thought the sauces were sensational, not a bad dish in the bunch - particular favorites were the mushrooms, the burrata, the leeks and the eggplant. Oh, shoot almost forgot the carrots. We sampled a few of their beers on tap - Baltic, Happy Pils and the IPA. Finished with two rounds of the donuts. I didn't get to try these because my girls devoured them without taking my desires into account. Oh, such is parenthood. Thought the staff were incredibly nice and caring. Bartenders helped with picking an after dinner cocktail, as well. Looking forward to coming back and trying more of the menu and certainly excited for those good weather days to sit outside. Much needed addition to the...

I've lived in New York and Chicago, where dining out can be expensive, but the prices usually match the quality and experience. Unfortunately, my experience at BRLO didn't quite hit the mark. While I don't mind paying more for good food, the value for money here was not on par with what I've experienced in other major cities -- or even in Berlin for that matter. The food and service were fine, but the portions were ridiculously stingy. I was with a group of around 12 people. Half of us ordered the platter for six, which cost 100 Euro, and it amounted to no more than a small appetizer plate's worth of food for each person. Cocktails were 12 Euro each and came in a meager sized glass less than half full. In other words: this place is a TOTAL rip off. And definitely not exceptional enough to justify the high prices. Shame on you, BRLO. Your sense of worth is drastically overrated. You don't have any Michelin stars. You're a gastro pub. Price your menu accordingly. Definitely...