Masa slow food Créperie — Restaurant in Berlin

Der Laden wird von einer außerordentlich freundlichen Jungunternehmerin geleitet, dafür - und nur dafür - gibt es die drei Sterne. Die Einrichtung ist gemütlich, aber bei meinem Besuch war es so kalt, dass ich mir mit den Decken helfen musste, die eigentlich für den Außenbereich gedacht waren. Damit kann man vielleicht noch leben, aber was wirklich gar nicht geht, ist Kundentäuschung: ich kam mit einem Groupon-Gutschein für Calzone und Crepe mit Vanillesauce und Äpfeln. Serviert wurde eine Art Langos, auf dessen Mitte eine Kugel Mozzarella recht lieblos platziert war, die nur zur Hälfte Zeit hatte, um zu schmelzen - soviel zum Thema "Slow Food". Der Rest des Belags war relativ undefinierbar. Als Dessert gab es ohne weitere Erklärung ein Stück trockenen Käsekuchen statt des Crépe, auf den ich mich bei der Kälte im Restaurant besonders gefreut hatte. Als ich meine Enttäuschung kundtat, rief die Chefin den Koch dazu, der mir wortreich klagte, wie wenig Geld bei Groupon dem Restaurant übrig bliebe und ich solle mich dort beschweren, wenn ich nicht zufrieden sei. Es tut mir Leid für die wirklich sehr bemühte Chefin, der das Verhalten ihres Küchenchefs offensichtlich sehr peinlich war und die mir anbot, mir den Crepe eigenhändig nachzubacken. Ich komme selbst aus einer Gastrofamilie und kann dazu nur sagen: So kann das nichts werden und es ist auch kein Wunder, dass das Restaurant fast komplett leer war. Wo ist euer Konzept? Was genau soll an dem Langos mit Mozzarella-Kugel Slow Food sein? Auf Nachfrage, um welche Landesküche es sich handelt, erhielt ich die Antwort, das ändere sich jeden Tag und nichts hier schmecke jemals wie am Tag zuvor. Ich als Gast wünsche mir allerdings eine bestimmte Vorhersehbarkeit, was mich erwartet. Besonders, wenn ich einen Gutschein für höherwertige Gerichte erstehe und dann anders abserviert werde - und das ohne vorherige Information über den Wechsel des Menüs -, bin ich als Gast frustriert. Und seien wir mal ehrlich: Wieviel kostet denn die Herstellung eines Crépe mit ein paar Apfelspalten, dass es sich lohnt, einen Gast dafür so zu verärgern, dass er nachhause geht und eine nur mittelmäßige Bewertung schreibt - wenn man Glück hat? Ein Gasthaus ist ein Haus für den Gast, die Chefin weiß das, der Koch nicht. Uneinigkeit im Team überträgt sich immer auf die Qualität. Ich komme leider nicht wieder und wünsche der sehr engagierten Chefin dennoch viel Erfolg - vielleicht ja mit anderen...

MaSa is a new multi-culti restaurant in the heart of Charlottenburg. The team brings a lot of enthusiasm and have made the place look and feel REALLY nice. I can imagine having some really cool events here. Also, the juices/cocktails are really fresh and refreshing. The crepes are high-quality and i'm amazed at home many different ways you can make a crepe! The casserole I had was also very tasty! The coffee is is good, too! With oat milk! Very strong, though! Looking forward to seeing this place become a staple in in the...

A nice place to enjoy delicious crêpes, not only the classic sweet versions but also very creative savoury recipes! I ordered a crêpe with vegetables and parmesan cheese, it was great. They also offer endless options for smoothies, fresh juices and tea, perfect for non-caffeine people like me!

I worked there for three hours using their WiFi and it worked perfectly. The owner is a very kind young woman who started this business with lots of passion, we just exchanged a few words but I'm definitely...