Republic Berlin — Restaurant in Berlin

Stay away -Incredibly Rude Owner. - We were having a great time at a cool looking place, with good beer. The staff was polite and very friendly. At one point 2 friends came with their own beer and joined us. Suddenly, someone who appeared to be the owner of the place told them to drink it outside. When they agreed to take the beers outside, he violently grabbed their beers out of their hands and walked towards the exit. So I went to him explaining that his reaction was not okay and that he could have kindly asked them to drink it outside (as they were already about to do). Unfortunately, this rational thinking was too much to ask of him and he decided to “ban” me from this place entirely for speaking up. I sincerely hope that they seriously reconsider their customer service (specifically the owner, because the staff is amazing), because we all know that no bar can afford to treat their customers the way this incompetent owner treats their clients (especially during Covid times).

I will happily prefer to support the many diverse, awesome and actually respectful places that Berlin...

This is one of several biergartens (beer gardens) that I visited. But this one I made a return. The atmosphere was very warm and laid-back. It's not your traditional beer garden. There are traditional tables and benches to sit to drink and eat. But there are also seating with Adirondack chairs, couches, the corner areas gave more intimate settings for small groups and couples, and the double decker bus was a treat to hang out in. They have a modest beer selection both draft and bottle. If you're not in the mood for beer, they have wine and some specialty (spirits) drinks. Don't plan on ordering a pretzel. They call the menu street food and I enjoyed their selection. I would recommend ordering several dishes and sharing. Don't expect a Michelin star experience. When you're ready to order drinks and food, you'll need to go to the counter. The staff is what you expect, laid-back and friendly. That's why you're here. Bring euros because it's cash only. I highly recommend Republik Berlin so that you can compare it to other beer garden...

an der Republik Frank und Frei sind wir schon öfters vorbeigefahren und haben uns fest vorgenommen als echte Biergartenliebhaber mal vorbeizuschauen. Gestern Mittag war es soweit. Lederhosen und Dirndl an (quatsch und reinspaziert. Der Biergarten ist klein, hübsch schattig mit Biertischen, Loungeecke und einem alten roten Schulbus, der im Winter als Restaurant dienen soll. Zu Essen gibts leckere Spezialitäten aus Nürnberg wie z.B. Schnapswürstchen, Kartoffelsalat, Obazda, Frankenburger (superleckeres Brötchen mit Schmorkraut, süßem Senf und Würstchen), Republiksuppe (eine lauwarme, vegane Tomatenbrotsuppe) preisliche von 2,40 oder 2,80 bis ca. 7€ für einen Brotzeiteller. Bierchen gibt es direkt aus Nürnberg wie das supersüffige helle Spatenbier (0,5 für 2,80€) und Schanzenbräu ein Rotbier (etwas säuerlich – nicht meins) zum gleichen Preis. Die Weine kommen aus dem Frankenland und liegen bei 0,2 bei 3,80€ Anfangs waren wie die einzigen Gäste und nach einem kleinen Plausch hat uns – Edi – einfach das Republiksüppchen zum probieren gegeben. Sehr lecker und mit einem hauch von Schärfe. Das Verhältnis der Süße der Tomaten und der Säure war sehr ausgewogen. Durch das Brot (es ist weniger ein deftiges Frankensüppchen als vielmehr eine italienische Brot & Tomatensuppe) war die Konsistenz ausgesprochen angenehm. Derartig animiert, bestellte Thomas sich nach ausgiebiger Beratung den Frankenburger der a) mal was anderes war b) yummmyyyy. Nachdem wir dann noch beim süffigen Bierchen und Weinchen ratschten, durften wir auch die anderen Spezialitäten ausprobieren – vom Obazda über Schnapswürstchen bis hin zum Kartoffelsalat. Alles richtig lecker – nur der Kartoffelsalat hätte noch ein Prischen Salz vertragen können, war aber so wie ich ihn aus Südddeutschland kenne. Prima.

Nochmal kurz zum Obazda – ich behaupte ja – den besten gibt’s im Floriansgarten. Sonntag früh haben wir uns erstmalig selber Obazda gemacht – ich bleibe dabei den besten gibt’s im Floriansgarten – der hat aber jetzt durch den der Republik Frank und Frei eine echte Konkurrenz, die in der Mischung auch ein wenig Birne reinmogeln, bekommen. Zum Service kann man nur sagen sehr nett. Wo bekommt man schon eine Spezialitätenberatung in einem Biergarten.

Also wer Lust hat auf deftige Frankenspezialitäten, dem empfehle ich das Frank & Frei. Im Winter ist in Planung im Bus zu servieren. Dann soll’s auch auf Vorbestellung Schäufele geben… Thomas freut sich schon

Zu finden in der Köpenicker Straße direkt U-Bahn Heinrich-Heine-Straße neben dem Sage Club...