My friend and I had a very good meal on Friday 10th May, early evening. We had the vegetarian platter for two people and found the food to be very tasty and of a high quality. The service was very friendly and we and our waiter had good fun conversing - being English neither of us (of course!) could speak much German, let alone any Indian languages. Coming from England we are both very experienced in Indian food (even the smallest village in the UK has an Indian restaurant) and we were impressed, even more so as we had two items we had not seen before; a vegetable dish that was like a kind of short fat sausage (in a lovely sauce) and a very light, deep fried, bread that arrives blown up like a balloon! It's called Bathura ... I shall be asking my favourite local Indian restaurant why they don't add it to their menu... by chance that restaurant is called,...Tandoor Mahal! - In Maidstone, Kent, South East England, and also...
Read moreEine Naschzäsur in fünf Akten
Akt 1 Es war das Miniaturhafte, was mich alarmierte. In der Gastronomie lernt man meist beim Einarbeiten, dass man die Gläser der Gäste beim Servieren nicht am Glasrand anfasst - an sich ein Vorgang von beinahe deprimierender Banalität. Dann erschien die Bedienung mit unserer Getränkebestellung.
Akt 2 Als sich ihr Griff um den Glasrand meines Getränkes wieder gelöst hatte, stand ich auf der Schwelle zu einem Reich der Irritation. Ein kulturelles Unbehagen überfiel mich jäh, was mir nicht nur den Appetit, sondern auch den Durst verdarb. Um dies künftig für andere Gäste zu vermeiden, wies ich sie mit kleingärtnerischer Weisheit auf diesen doch heiklen Umstand hin. Statt einer Reflexion folgte ein Reflex. Dem abruptem Wandel der emotionalen Tonalität ergab ich mich hiernach mit lautlosem Protest.
Akt 3 Als die Runde schließlich die Rechnung bestellte, erschien plötzlich - gleich einem Heilsversprechen - die Kellnerin. Sie brachte zu meiner Überraschung ein neues Getränk, welches sie nun etwas weiter unten anfasste, und tauschte es gegen mein unberührtes aus. Der laue Abend erschien plötzlich von gedeihlichem Potential. Allgemeines Lächeln breitete sich aus. Heiterkeit.
Akt 4 Es war eine nur scheinbare Illusion von Kontrolle. Während wir im Begriff waren, onkelige Ansichten auszutauschen, brachte uns die Kellnerin den obligatorischen Abschiedsschnaps. Leider fasste sie dabei erneut jedes einzelne Glas am oberen Glasrand an. Der unerbittliche Stachel saß wieder im Fleisch. Während es unter der Oberfläche still zu beben begann, verblieb äußerlich ein mildes Lächeln.
Akt 5 Ich hatte bereits vor dem Besuch angerufen und nachgefragt, ob ich mit Karte zahlen könne. Dies wurde bestätigt. Als ich mit ebenjener Karte zahlen wollte, erklärte mir die Bedienung jedoch, dass das erst ab 15€ möglich sei. Daraufhin legte ich ihr dar, dass mir telefonisch nichts von einer solchen Einschränkung gesagt worden war - sie blieb ungnädig. Keine offene Feldschlacht suchend reichte ich ihr meinen letzten Schein.
Zu allem Unglück gab sie mir daraufhin zu wenig Rückgeld, worauf ich sie leiderfüllt hinwies und es schließlich erhielt. Wie ein gebrochener Pilger schlich ich schließlich nach Hause.
Epilog Der Besuch wurde von einem Hauch der Tragik umflort. Dies liegt bedauerlicherweise daran, dass es einer fundamentalen gastronomischen Kenntnis gebricht. Das...
Read moreI have seen the place a few times and decided to try it. Unfortunately, im not very impressed. I ordered two Paneer dishes in where one of them, there were LITERALLY two pieces of paneer and in the other one, more sauce than anything else. You could see the 10 little mushrooms and the 10 little cubes of paneer on a lagoon of sauce. The flavors were very good though, we liked the sauces. The price is fine if the dishes were worth it. Paid 25€ for a two person meal when we generally pay 18€ for the same orders somewhere else. The service is nice but intrusive for sure. I was asked personal questions and never left alone during the whole time I was waiting for my food. Its too bad as I could’ve been a good client, but two cubes of Paneer on my dish.......
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