Bit-Stuben — Restaurant in Bitburg

Gelebte Gastfreundschaft seit 1966? Von wegen! War mit zwei Freunden in diesem Lokal. Das Lokal war an besagtem Abend gut besucht. Haben uns einen Tisch gesucht und Platz genommen. Dann kam die Kellnerin an den Tisch, ohne uns einen Guten Abend zu wünschen und fragte: Wollt ihr nur was trinken oder auch essen? Daraufhin antworteten wir: Essen und Trinken. Das wurde dann mit einem genervten "ooh Leute ihr macht mich fertig" zur Kenntnis genommen. Okay, Getränke bestellt und die Karten bekommen (2 für 3 Personen reichen ja). Als wir bestellen wollten, war das Steak mit Kräuter Senf Kruste nicht bestellbar, obwohl es auf der Karte steht. Begründet mit einem pampigen "das gibt's nicht mehr!" (weil sie es in ihrer digitalen Bestellaufnahme nicht fand). Dann bestellten wir 2 Schlemmerschnitzel, eins davon ohne Beilagensalat und eins mit Bratkartoffeln statt Kroketten, und ein Steak mit Kräuterbutter. Wie zu erwarten bekamen wir dann dennoch 3 Beilagensalate. Als wir diese verspeist hatten, kam die Kellnerin und meinte: "Sie wissen schon, dass sie einen Salat abbestellt haben und beim Schlemmerschnitzel gar keiner dabei ist. Den muss ich Ihnen dann extra berechnen." - Wie bitte? "Ja dann hätten Sie den nicht essen dürfen!" Nach einer kleinen Diskussion, und weil in der Karte steht, dass beim Schlemmerschnitzel der Beilagensalat enthalten ist, wurde uns dieser dann nicht berechnet - wie gütig! Danach war die Vorfreude auf das Schnitzel natürlich getrübt. Als dieses dann bei uns an den Tisch kam, waren wir entsetzt von den Portionsgrößen. Wir waren uns danach alle einig, dass keiner von uns jemals in einem Restaurant so schnell mit dem Essen fertig war. Geschmacklich war es okay, aber Preis-Leistung katastrophal. Beim Schnitzel, wo statt Kroketten Bratkartoffeln bestellt waren, wurden die Bratkartoffeln separat serviert und auf dem Teller vom Schnitzel lagen erstaunlicherweise 6 traurige Kroketten. Die Bratkartoffeln wurden dann noch mit 3,90€ zusätzlich berechnet. Als die Kellnerin dann die Teller abräumte, keine Rückfrage ob es geschmeckt hat, kein "schönen Abend noch" nach dem Bezahlen, welches sich übrigens auch nicht als einfach gestaltete - denn wer kann von einer Servicekraft in der Gastronomie schon erwarten sich drei Preise merken zu können, nichts. Ich persönlich habe mich als Gast noch nie so unwohl und über den Tisch gezogen gefühlt wie in dieser Gastwirtschaft. Wenn so gelebte Gastfreundschaft aussieht, mit der hier geworben wird, dann versteht dieses Restaurant, vor allem mit solchen Servicekräften, absolut nichts von Gastronomie.

Ich kann von einem Besuch im Bit Stuben daher wirklich jedem nur abraten. Geht lieber ins Bitburger Bierhaus, dort haben wir danach bessere...

Bitstuben is one of the greatest family ran, authentic restaurants in the Eifel region. The schnitzel is so delicious, the staff is absolutely attentive, and the cook spent over 20 years in the United States. Ask to talk with Jutta, pronounced like the state Utah. She’s such a hoot, and you’ll laugh until your stomach hurts.

COVID NEWS Bitstuben has the most state of the art air filtration system to make sure you remain safe. The front door even has an article from the system manufacturer explaining how such a high quality system can benefit everyone in...

I ordered a medium rare steak, then I got to the table a shoe sole that could not be eaten and the waitress with a smile on her face said that she heard well done. after a day at work I had to eat fries that I picked from the edges of the sole mixed in sauce. then when complaining, I heard from you with a smile on your face that I have to pay 30 euros for this "something". it's good that he works close, I will warn every...