Butterbrotbar — Restaurant in Bochum

So jetzt pass auf.

Auf Empfehlung zweier Kollegen aus Bochum trafen wir uns zum ersten Pitch in eben jener Stadt. Wenn ich die 40 Minuten Strecke schon in Kauf nehme, will ich was erwarten dürfen. Die Lokalität wurde auch von den zweien ausgesucht. "Butterbrotbar"... aha... soso... tripple-Alliteration zum Kleinhirnplaisir des Bochumer Bürgertums. Egal, ich hin, obligatorisch hipsterisiertes Mobiliar, erfrischend pedantische Einhaltung von Hygieneregeln (wegen Corinna), und eine kleine Karte. Okay. Hatte mich schon mal.

Hingepflanzt, gesundheitsautogramme verteilt, und die Karte studiert. Und, was soll ich sagen; es braucht nicht viel Auswahl wenn das angebotene jeden Wunsch bereits erfüllt. Die festen Gerichte, die draufstehen, sind klasse und in historischer-pott-manier in Gänze sättigend. Der wechselnde Mittagstisch ist clever und sehr lecker, die Kuchen sowieso. Das einzige Manko: die Zeit verfliegt so schnell dass man schon mal 4h lang da sitzt und es sich gut gehen lässt.

Seit ich das erste mal da war gehört ein Besuch der Butterbrotbar bei einem Bochum-Trip zur Routine. Besonders befürworten möchte ich den herzlichen Umgang/das anlernen vom Servicepersonal. Und hier von wegen "mimimi 20 minuten mimimi" als ob das jetzt ne Bahnhofshalle wär. komma runner. Systemgastro is...

Very cute place, very nice staff and the food is alawys of good value! You can check their weekly menue online and you always find something interesting. Theres always a vegetarian option. If you want to get lunch here you should rather come a bit earlier, I have experienced it once or twice that they were sold out...

Gutes Essen und schöne Location in der Nähe des Bochumer Schauspielhaus / Bermuda Dreieck. Das Essen wird sogar per Elektrofahrrad (Lastenrad) geliefert (im Umkreis von 5Km) Seit 2013 verfügt die Butterbrotbar über ein größeres Ladenlokal - zu empfehlen, wenn man etwas ungestörter/ruhiger seinen Besuch verbringen möchte. Die Süddeutsche und die Bochumer Waz sind täglich griffbereit. Das Tagesmenü wird stets frisch zubereitet (mit Zutaten vom Markt) und ist mit ~5Euro fair bepreist; das Menü wird per Facebook gepostet. Nach der Hauptspeise sollte man sich noch einen Kaffee und hausgemachten Kuchen gönnen. Noch etwas: Die Namensgebung ist Programm; hier werden Schnittchen individuell belegt (von Marmelade über Cremes bis zum Schinken) ; als Grundlage dient hausgemachtes und saftiges...