Name: Restaurant Bistra
Telephone: +49 421 89782733
Rating: 4.7

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Torben WTorben W

Nettes Ambiente (der Lack von den Holztischen klebt inzwischen leider etwas... vermutlich ist das Putzmittel nicht mit dem Lack kompatibel? Irgendwie leicht unangenehm). Essen ist typisch "Balkan" (nicht speziell einem Land zuzuordnen, sondern nett gemischt). Essen ist außerdem hübsch angerichtet, fair bepreist und lecker. Vielleicht fehlt hier und da noch das gewisse bisschen Extra, um den Unterschied zwischen "ganz gut" und "super lecker" zu machen. Vielleicht würde der geriebene Käse bei manchen Speisen in geschmolzener Form besser passen? Ich weiß es nicht. Aber ich bin auch nicht der Koch :) Der Schopska-Salat wie ich ihn z. B. aus Bulgarien kenne, könnte etwas mehr Dressing vertragen. Klar kann man das aus den bereitgestellten Essig und Öl selber hinzufügen, aber trotzdem. Und für mich der wichtigste Punkt: Vegetarische Gerichte: In den Vorspeisen findet man einige sehr leckere vegetarische Gerichte (aus denen man sich locker eine Hauptspeise zusammenstellen kann). Aber irgendwie ist es doch schade, dass man wenige bis gar keine vegetarische Hauptgerichte hier findet. Denkt doch einfach mal an folgendes Szenario: Ich bin Vegetarier. Meine Freundin nicht. Es gibt irgendwie sowas wie die Vegetarianska Plata - aber die ist kalt und ein Vorspeisenteller. Warum nicht mindestens einen Hauptspeisenteller in vegetarisch anbieten? Die Gerichte sind ja vorhanden. Bspw. Burek (Weichkäse) + Izvar (Urda) so Piperki (gebratene Paprika mit würzigem Weichkäse (warm)) + etwas würziger Reis bzw. Pommes (ggf. mit Käse überbacken). Einfach ein einziger Eintrag oder wenn ernst gemeint sogar eine ganze Seite mit Veggie-Gerichten wäre sowas von toll. Zumal das meiste tatsächlich machbar ist, ohne auch nur eine extra Zutat zu kaufen. --- Zur Bedienung: Nein, professionell war das nie - also keine ausgebildete Bedienung oder so. Aber bisher immer und jedes Mal freundlich und wenn man etwas bestellen wollte, bekam man es sofort. Das ist in für mich persönlich das Wichtigste. Daher auch 5 Sterne für den Service :)

Benedict YuenBenedict Yuen

Had dinner here with my wife on a Wednesday night. The restaurant was pretty empty so it was no trouble getting a place to sit. They had Balkan folk music playing in the background, which added to the pleasant ambience. The service was friendly and cheerful. We had urnebes, šopksa, pljeskavica, and a pizza burek for dinner. The entrees and pljeskavica meat were fantastic but I found the pizza burek was seasoned with a little too much oregano for my liking. We then shared a trileče for dessert and that was divine. Definitely your best bet for authentic Balkan grub in Bremen.

ATILLA TAMER YUCELERATILLA TAMER YUCELER

Bu mesajı yazdığım an olan 24.Aralık.2023 saat 13.24 'de hissettiklerimi yazıyorum. Lezzetli, muhteşem, en iyisi diye yazılan mesaj ve yorumlara kesinlikle inanmayın. Vasat bir yer diyemem ama muhteşem falan da değil bu yer. Çorbası yağlı ve lezzetli, benden geçer not aldı. Kebapteller denen, bizdeki karışık ızgara tabağı olan şeye gelince, 1. Herşey gereğinden fazla tuzlu, ki ben tuzu severek yiyen biriyim. 2.Sucuk deve veya manda sucuğu gibi hafif ekşi. Tuz sorunu sucukta zirve yapmış. 3. Tavuk göğüs eti sandım, ama hindi de olabilir. Göğüs eti olmasına rağmen, sulu ve lezzetli pişmiş. 4. Köfte bizim İnegöl köftesi ileTekirdağ köftesinin karışımı gibi, bu fiyattaki bir tabağa ekşi kremanın da konması lazımdı. 5. Garnitür olarak verilen salata üzerinde garip şeffaf bir sos vardı, ben çok sevmedim. 6. Patates lezzetliydi. 7 Marco isimli arkadaş çok ilgiliydi. İngilizce iyi anlaştık. 8. Mutfakta Türkçe bilen bir arkadaş (ki kendisi Makedon) çok yardımcı oldu. Ona ayrıca teşekkür ederim. 9. Tuvaleti tertemiz ve pırıl pırıldı. Tebrik ederim. 10. Pazar günleri mönü tam değil, mönüde yazsa da mutfakta o ürünler yok. Hesaba gelince: 1 bira, 1 sebzeli tavuk çorbası, 1 karışık ızgara için ödediğim ücret 30.90+5 bahşiş olarak 36 euro oldu. Servis, ambians ve güleryüz için normal sayılır. Lezzet konusunda aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Üzülerek yazıyorum, bir daha gelmeyeceğim yerlerden biri olarak hatıralarım da yer alacak. Diğer üzüntüm de Hülya hanım ile tanışıp Türkçe konuşamamak olacak.

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Featured dishes

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Meze Tanur (Kalt)

Mama's Ajvar (Warm)

Fanta 0,33 L

Red Bull Energy Drink 0,25 L

Acqua Panna 0,25 L

Acqua Panna 0,75 L

Gut Eden Orangensaft 0,2 L

Coca-Cola® Zero 0,33 L

San Pellegrino 0,75 L

Sprite 0,33 L

San Pellegrino 0,25 L

Cockta Original 0,275 L

Fuze Tea Pfirsich 0,3 L

Mezzo Mix 0,33 L

Sütüm Ayran 0,25 L

Vio Schorle Apfel 0,33 L

Coca-Cola® 0,33 L

Fuze Tea Zitrone 0,3 L

Schweppes Bitter Lemon 0,2 L

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 L

Sekerpare

Palacinka So Nutella

Sampita

Baklava Porcija

Palacinka So Med I Oresi

Burek So Spanak I Sirenje

Burek So Sirenje

Burek So Meso

Burek Turbo

Burek So Kompir

Pileski Steak Vo Sos Od Pecurki

Sarska Pleskavica

Tri Ustipci

Teleski Dziger

Biftek Medaljoni So Gorgonzola I Kompiri

Pleskavica

4 Jagneski Kotlet So Kompiri

Pileski Steak Vo Kajmak

Mesana Skara

Bistra Skara

Kebapi Vo Kajmak

Kebapi

Sudzuk

Beck's Green Lemon 0,33 L

Beck's 0,33 L

Tafce Grafce

Graf

Kokosja Supa

Supa So Zelencuk

Bistra Pasta

Spaghetti Aglio E Olio

Rigatoni Pollo

Rigatoni Bolognese

Hausgemachte Limonade 0,3 L

17 Ml Heinz Mayonnaise

17 Ml Heinz Ketchup

Benötigst Du Besteck?

Pomfrit

Mesana Salata

Selska Salata

Sopska Salata

Kupus Salata

Spaghetti Bolognese

Kebapi So Pomfrit

Reviews of Restaurant Bistra

4.7

(192)

5.0

32w

Nettes Ambiente (der Lack von den Holztischen klebt inzwischen leider etwas... vermutlich ist das Putzmittel nicht mit dem Lack kompatibel? Irgendwie leicht unangenehm). Essen ist typisch "Balkan" (nicht speziell einem Land zuzuordnen, sondern nett gemischt). Essen ist außerdem hübsch angerichtet, fair bepreist und lecker.

Vielleicht fehlt hier und da noch das gewisse bisschen Extra, um den Unterschied zwischen "ganz gut" und "super lecker" zu machen. Vielleicht würde der geriebene Käse bei manchen Speisen in geschmolzener Form besser passen? Ich weiß es nicht. Aber ich bin auch nicht der Koch :)

Der Schopska-Salat wie ich ihn z. B. aus Bulgarien kenne, könnte etwas mehr Dressing vertragen. Klar kann man das aus den bereitgestellten Essig und Öl selber hinzufügen, aber trotzdem.

Und für mich der wichtigste Punkt: Vegetarische Gerichte: In den Vorspeisen findet man einige sehr leckere vegetarische Gerichte (aus denen man sich locker eine Hauptspeise zusammenstellen kann). Aber irgendwie ist es doch schade, dass man wenige bis gar keine vegetarische Hauptgerichte hier findet.

Denkt doch einfach mal an folgendes Szenario: Ich bin Vegetarier. Meine Freundin nicht. Es gibt irgendwie sowas wie die Vegetarianska Plata - aber die ist kalt und ein Vorspeisenteller. Warum nicht mindestens einen Hauptspeisenteller in vegetarisch anbieten? Die Gerichte sind ja vorhanden. Bspw. Burek (Weichkäse) + Izvar (Urda) so Piperki (gebratene Paprika mit würzigem Weichkäse (warm)) + etwas würziger Reis bzw. Pommes (ggf. mit Käse überbacken).

Einfach ein einziger Eintrag oder wenn ernst gemeint sogar eine ganze Seite mit Veggie-Gerichten wäre sowas von toll. Zumal das meiste tatsächlich machbar ist, ohne auch nur eine extra Zutat zu kaufen. Zur Bedienung: Nein, professionell war das nie - also keine ausgebildete Bedienung oder so. Aber bisher immer und jedes Mal freundlich und wenn man etwas bestellen wollte, bekam man es sofort. Das ist in für mich persönlich das Wichtigste. Daher auch 5 Sterne für...