Luke 6 - Braunschweig — Restaurant in Brunswick

Eines vorweg: Die Luke 6 ist ein wirklich schönes Lokal, sehr originell eingerichtet, ein kleines Fleckchen Hamburg mitten in Braunschweig! Ich war so manches Mal dort, ob spontan, Junggesellenabschied etc und auch immer zufrieden!

Aber, liebes Luke 6-Team: Der 30.04.2025 war ein derartiger Reinfall, den muss ich leider thematisieren.

Wir kamen mit insgesamt 6 Personen in den Laden. Die Gästeanzahl dort war mehr als überschaubar, so dass wir uns einen freien Tisch aussuchen konnten. Nach einiger Wartezeit kam dann eine männliche Bedienung, um die Getränkebestellung entgegen zu nehmen. Es war nicht möglich, Biermischgetränke, in diesem Fall Diesel, zu bestellen! Also wurden Alternativen bestellt. Nach weiterer Wartezeit fragten wir nach, wann denn die Getränke kommen (es war nichts los in der Luke 6!) Die Servicekraft entschuldigte sich und bot uns eine Runde Mexikaner auf´s Haus an, welche wir dankend in Anspruch genommen haben. Nach weiteren 20 Minuten auf dem Trockendock haben wir beschlossen, zu gehen. Wir wollten schließlich etwas trinken und ein wenig feiern. Also sind wir nach über 30 Minuten Aufenthalt ohne nennenswerte Getränke wieder gegangen. Die Mädels haben sich dann noch to go-Getränke an der Theke bestellt. Diese drei Getränke haben auch eine Ewigkeit gedauert. Beim bezahlen dieser wurde auch noch die "Hausrunde" Mexikaner in Rechnung gestellt. Bitte? Wir waren ganz sicher nicht erpicht darauf, Gratisgetränke abzugreifen. Aber wenn kommuniziert wird, das die Runde auf´s Haus geht, dann sollte es auch dabei bleiben!

Also den überwiegend positiven Bewerungen und auch meiner persönlichen Erfahrungen hier klappt ja das Zusammenspiel zwischen Theke, Service und dem Umgang mit dem Gast. Vielleicht hatten wir auch nur einen schlechten Tag erwischt. Aber mir erschließt sich nicht, warum wir in einem wirklich leeren Lokal (und ich bin ganz sicher fähig und in der Lage, genau dies zu beurteilen) nach über 30 Minuten nicht ein einziges Kaltgetränk bekamen!

Bitte ganz dringend an der Service-Struktur und am...

Absoluter Lieblingsladen der Stadt!!! In der Luke findet man alles, was das Herz begehrt. Es gibt eine riesen Cocktailauswahl, regelmäßig eine Auswahl an neuen Bierspecials zum durchprobieren und ein uriges, super gemütliches Ambiente mit toller Stimmung, wo man gern einen schönen Abend verbringt. Auf Extrawünsche wird gern eingegangen. Das Personal kreiert regelmäßig neue Drinks mit ganz viel Liebe und bereitet einen Großteil für Ihre Zutaten selbst vor. Unter der Woche gibt es jeden Abend verschiedene Angebote und immer Gratis Knabberzeug am Tisch. ❤️

Klar, gibt es auch hier mal Momente, in denen der Laden voll ist und man dadurch auch mal etwas auf seine Bestellung warten muss. Die gibt es in jedem Lokal. Der Service bemüht sich aber sehr den Gästen eine gute Zeit zu bereiten und bemüht sich in solchen Fällen schnell eine Lösung zu finden. Jeder der selbst schon mal in der Gastro gearbeitet hat, weiß wie schwierig es sein kann, alle Aspekte in Stresssituationen gleichzeitig zu berücksichtigen (wie u.a. Gästezufriedenheit, schnelle Zubereitung der Getränke, das Abkassieren, Essenszubereitung, neue Tische aufzunehmen, die Ruhe auch in äußerst stressigen Momenten zu halten und dann noch immer ein Lächeln zu bewahren um die Gäste zufriedenzustellen usw.). Von daher top! Ich habe nie das Gefühl einfach schnell abgefertigt zu werden. Man wird immer gefragt, ob noch alles in Ordnung ist und das Team ist immer für einen netten Plausch zu haben. :)

Die Jungs und Mädels machen das echt super und stehen mit Leidenschaft hinter dem Laden. Preis-Leistungs-Verhältnis ist, für das was man geboten bekommt, top!

Und nicht zu vergessen: der wirklich beste Mexikaner der Stadt und...

Ich war während meines Aufenthaltes im Pentrahotel drei Abende, teilweise sehr lange Abende dort. Schon beim Hereinkommen war ich so geflasht, da man diese Arten von Kneipen/Bars viel zu selten findet. Am zweiten Abend lernte ich dort alles viel besser kennen. Hier halten sich Menschen unterschiedlichen Alters und Charaktere/Persönlichkeiten auf. Beeindruckend ist, dass man von niemandem angepöbelt wird. Ganz im Gegenteil, hier ist man willkommen und kann unvergessliche lustige und persönliche Gespräche führen und das mit eigentlich „fremden" Menschen.

Auch wenn ich mich am Tischkicker nicht ganz so gut angestellt habe, war es schei* egal, denn es ging einfach nur um den gemeinsamen Spaß.

Für viele ist die Art und Weise dort sicherlich selbstverständlich, für mich allerdings nicht,denn hier in meiner Örtlichkeit ist das Miteinander anders.

Die Servicekräfte sind TOP, hier wird man wahrgenommen und bestens versorgt, und das auf eine absolut coole Art und Weise. Nun sitze ich über 300 km weit entfernt weg und bin traurig nicht mehr dort hinzukönnen.

Die Luke 6 muss man einfach betreten! Ganz besonders die Besucher des Pentrahotels, es sind nur knappe 500 m Fußweg. 😆 Folgende Cocktailempfehlungen kann ich geben: St. Pauli Killer, Long Island Ice Tea und den Touch Down. Den Mexikaner (Shot) kannte ich gar nicht,aber absolut geiles Zeug!

Ein ganz besonderes Lob geht raus an Farah, vielen Dank für deine offene, herzliche und grandiose Art. 🫶🏼 Hab weiterhin so viel Spaß bei deiner Arbeit.

Danke für diese unvergesslichen Abende und bleibt weiterhin alle so...