Gestern Abend besuchten wir das Opatija Grill in Braunschweig und waren insgesamt sehr zufrieden mit unserem Erlebnis. Als Vorspeise teilten meine Freundin und ich uns den panierten Schafkäse, der mit einer sehr knoblauchlastigen Soße und frisch gebackenem Brötchen serviert wurde. Die Kombination aus dem knusprigen Käse und der intensiven Knoblauchsoße war absolut köstlich.

Für die Hauptgerichte entschieden wir uns für den Grillteller und den Schaschlikteller. Der Grillteller, den ich bestellte, war eine bunte Mischung aus Schweinerückensteak, Nackensteak, Cevapcici, Pleskavica und Speck, dazu wurden Djuwetschreis und Pommes Frites gereicht. Jedes Stück Fleisch war perfekt gegrillt, saftig und gut gewürzt. Besonders die Cevapcici und die Pleskavica haben mich überzeugt.

Meine Freundin wählte den Schaschlikteller, der aus zartem Schweinefilet und Speckstreifen bestand, ebenfalls begleitet von Djuwetschreis und Pommes Frites. Auch hier war das Fleisch zart und aromatisch, und die Kombination mit den Beilagen harmonierte hervorragend. Vorab wurde ihr der Roséwein zur Probe angeboten, was sie sehr schätzte. Der Rosé hatte eine schöne Farbe und einen frischen Geschmack mit Noten von roten Beeren, die besonders gut zu ihrem Schaschlik passten.

Zu den Getränken: Ich genoss ein kühles Bier und probierte auch den Weißwein, während meine Freundin nach der Probe den Rosé-Wein wählte. Beide Weine waren gut temperiert und passten wunderbar zu unseren Gerichten.

Das Ambiente des Restaurants ist gemütlich und einladend, was durch den freundlichen und aufmerksamen Service ergänzt wurde. Unser Kellner war stets zur Stelle, um sicherzustellen, dass es uns an nichts fehlte.

Das Restaurant Opatija Grill bietet eine authentische und köstliche Balkanküche, die durch ihre Vielfalt und Qualität beeindruckt. Die reichhaltigen und geschmackvollen Gerichte sowie der freundliche Service machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für ein Abendessen. Besonders hervorzuheben ist das gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Insgesamt hatten wir einen wunderbaren Abend im Opatija Grill und können dieses Restaurant jedem empfehlen, der auf der Suche nach authentischen und schmackhaften Balkangerichten in Braunschweig ist.