sander's backstube (Altstadtmarkt) — Restaurant in Brunswick

Habe hier mehrfach bei Besuchen in Braunschweig Kaffee und Brötchen eingenommen. Kaffee ist super, Brötchen frisch zubereitet. Warum nur vier Sterne? Die Bedienung scheint mit einer bereits geringeren Anzahl an Kunden überfordert zu sein. Niemand muss und sollte sich durch eine Kundenschlange hetzen lassen. Wenn man aber am Ende der Schlange steht und den Eindruck bekommt, dass die Dynamik eher zurückgedreht wird, fragt man sich unwillkürlich, wann man dann an der Reihe ist. Wird sicher nicht auf jeden Mitarbeiter hier zutreffen. Aber ich war jetzt zweimal hier und es war jedes Mal so, als würde die Bedienung mit jedem Kunden der sich anstellte demonstrativ noch langsamer, wirkte überfordert und man hatte das Gefühl die Stimmung kippt gerade. Schade, an der Qualität...

unfreundlicher Service eines jungen Mannes (Glatze/ Brille). Man solle sich mit dem Essen/ Trinken beeilen, da in einer Stunde die Filiale schließt. So lange benötige ich keineswegs….Andere Gäste wurden zudem eine Stunde vor dem schließen kaum noch bedient… Es bedarf ja bereits für die Reinigung der Filiale die komplette Stunde. Dies wurde zudem in einem für meines Empfinden unfreundlichen Ton gefordert. Hierbei muss ich erwähnen, dass es nicht das erste mal ist, dass der Herr unfreundliche Ansagen von sich gibt. Da ich öfter diese Filiale aufsuche, ist mir bewusst, dass der Herr eine Ausnahme ist. Die Damen waren nämlich...

Was will ich in einer Bäckerei? Brot, Brötchen, diverses Feingebäck und Kuchen kaufen. Wenn’s belegte Brötchen gibt, dann auch die. Ist der Bäckerei ein Café angeschlossen, dann kann ich vor Ort verzehren, trinken und essen. Gibt’s dazu sogar noch Freisitze draußen, ist’s noch besser. Alles das wird mir bei Sander am Altstadtmarkt geboten, ist mir mehrfach geboten worden. Für meine gute Laune bin ich selbst zuständig. Vielleicht gibt’s ja welche im „Gute-Laune-Shop” zu kaufen, für...