Hong Kong City Chemnitz — Restaurant in Chemnitz

Ich mag den Vergleich zur "vorher und nachher" nicht aber hier isses eben so da vorher eben auch ein "all you can eat Buffet" drinnen war . Nur liegen hier zu vorher Welten! Aus dem "Bahnhofshallenmassenabfertigungskozept" ist ein sehr intimes Restaurant geworden Die Tische wurden getrennt - es ist intimer geworden! Das Buffet reichhaltiger geworden! Viel reichhaltiger, denn es gibt jetzt auch individuelle Küche! Live cooking - wenn man zuschauen möchte wie das selbst zusammen geworfene gebraten wird dann kann man das. Das Buffet ist sehr reichhaltig - abwechslungreicher wie vorher. Das Sushi .... Ich mache es mittlerweile zuhause selbst und das im Hongkong City kommt meinem sehr nahe ran - ich habe da meine eigenen Rezepte sowie jeder für sich auch. Aber perfektion kann man nicht erwarten, denn das Hongkong City Restaurant ist kein Sushi Feinschmecker Laden! Wer hier meckert soll bitte in ein Fachrestaurant gehen ala carte und bitte auch den Preis dafür zahlen - gibt davon reichlichlich in Chemnitz! Das hongkong City ist ein Chinese und kein Feinschmeckerjapaner! Ich verstehe das Gemecker hier nicht! Da wo früher das Besteck war steht nun Reis und die peking Suppe - Wer das nicht weiß steht im Regen. Neuer Betreiber - andere Sitten. Leider gibt's aber auch nur die Peking Suppe als Vorspeise - der Vorgänger war da mit 3 Suppen etwas kreativer! Es gibt trotzdem 5* weil ich persönlich nur diese Suppe esse! Aber wenn man selbst diese nicht findet hilft das flinke und freundliche Personal weiter! Fragt einfach was was ist und wo was steht-ihr erlebt kulinarische Orgasmen von Dingen die ihr vorher nicht kanntet .... Diese chinesischen "hefeklöse" aus den Runden Bambusteilen sind der hammer zum Nachtisch! Der Schokobrunnen wird von den Kindern regelrecht vergöttert Die "Chefin" ist absolut klasse !! Völlig locker und sehr freundlich gibt sie Auskunft über alle Gerichte und sie hat immer einen flotten Spruch auf den Lippen! Sie ist der "I" Punkt im Laden - sie ist einfach toll! Die Getränke erhält man flott und auf die Rechnung muss man auch nicht ewig warten!

Ich hatte den Vorgänger zuletzt gemieden! Halbes Buffet zum vollen Preis - die bauten immer mehr ab! Nun zahle ich etwas mehr und habe auch mehr! Live Küche super Buffet tolle Bedienung - die paar Euro mehr sind es echt wert. Bitte für die guten Fensterplätze reservieren! Für kurz entschlossene gibt's jedoch auch immer genügend Plätze ...

Für mich das beste chinesische Restaurant in Chemnitz - und ich habe als Liebhaber der chinesischen Küche schon etliche...

Bewertet ein Besuch um 17:30 als "Großes-Buffet (ohne Grill)" Die Speisen waren sehr vertrocknet, Sushi war oben eine trockene Kruste, warmen Gerichte waren nur warm, nicht heiß und oben auch alles trocken. Ebenso Pommes etc. einfach alles wirkte alt. Ich nehme an das es einfach das Mittagsbuffet war das einfach noch in der Auslage stand und nun zum Abendessen angeboten wurde. Vereinzelt wurde frisches, heißes Essen nachgefüllt. Neben den Krabbenchips war ein leerer Kübel wo so etwas wie restliche Erdnüsse (?) drin lagen. Keine Ahnung was dort drin sein sollte, aber definitiv seit der Öffnung um 17:30 nicht aufgefüllt, aber mit Essensresten von ... wann auch immer versehen. Der Wärmeschrank wo die Teller vorgewärmt werden sollten war aus. Man hatte also lauwarmes Essen und kalte Teller. Wenn man vermutet das es einfach die Reste vom Mittagsbuffet waren und nur sporadisch nachgefüllt wird. Aber was passiert mit den resten vom Abendbuffet? Bekommt man die am nächsten Mittag serviert? Und was passiert dann mit den Kübeln die dann seit Tagen nicht wirklich leer werden? omg Vielleicht ein Fall für die Hygiene!?! In der Pfanne mit den Shiitake-Pilzen befanden sich mehrere Fleischstücke. Falls das original so gekocht wird sollte man aber definitiv drauf schreiben das das ein fleischhaltiges Gericht ist. Interessant war dann noch der Versuch ein Eis zu essen. Aus oben genannten Gründen wählte ich eine unangetaste Verpackung Erdbeereis. Zu meinem Entsetzten befanden sich inerhalb des Erdbeereises andere Eissorten (schwarzes Eis). Das würde meines Erachtens bedeuten das hier aus verschiedenen Behältern ein "neuer" gemacht wurde. Echt schlimm ... Definitiv fragwürdige Hygiene in diesem Restaurant. "Guten Appetit"

Restaurant definitiv NICHT zu empfehlen! Außer für den Kontrolleur...

Ehrlich gesagt war ich noch nie schlechter Essen gewesen. Ich bin wirklich sehr enttäuscht. Es ging damit los, dass unsere Gruppe eine Stunde auf die erste Runde Getränke warten mussten. Ok, dachten wir uns, das liegt vielleicht am Betrieb. Wenn man dann aber endlich mal was bekommen hat, war alles schal und abgestanden (egal ob Bier, Sprite oder Cola). Angetrunkene Getränke wurden von der Kellnerin auch gerne mal einfach weg genommen und an eine andere Person an unserem Tisch getan, weil sie der Meinung war, jemand anderes hätte das bestellt. So was geht echt gar nicht! Der Oberhammer war aber, als einer von uns einen Litchisaft wollte und die Antwort kam:" Das bekommen nur Frauen.".

Das Essen war leider auch eher semioptimal. Es ging schon, um satt zu werden, aber lecker ist was anderes. Mal abgesehen davon, dass die Beschilderung der Speisen absolut undurchsichtig und teilweise komplett falsch war, so waren auch einige Speisen nicht einmal richtig durch. Der Schokobrunnen, den wir als Abschluss nutzen wollten, erwieß sich leider auch als Enttäuschung. Die Schokolade hatte mehr von Kakao, was es unmöglich machte, sein Obst (was auch schon alles andere als frisch war) mit Schokolade zu überziehen.

Wenn man frustriert dann bezahlen will, merkt man auch schon, dass es gut war, selbst alles notiert zu haben. Denn die Rechnung hat vorne und hinten nicht gepasst und so haben wir 4 Euro zu viel bezahlt, was wir als Lerrngeld abgestempelt haben.

Eigentlich waren wir voller Vorfreude, da wir gerne asiatisch essen, aber in diesem Lokal wurden wir so sehr enttäuscht wie noch nie. Ich werde wohl weiterhin zur Konkurrenz in der...