Taste of Asia Germany GmbH — Restaurant in Chemnitz

Chủ nhật vừa rồi mình và gia đình có ghé qua quán ăn, mỗi người cũng gọi riêng cho mình một suất ăn và có gọi thêm món mới trong Karte là số 37 với giá tiền hơn 26€, lúc bê món đó ra thì thật sự là tất cả nhà mình bị “choáng” vì trên đĩa chỉ vỏn vẹn 2 con tôm, 2 cồi sò điệp và mấy cái râu bạch tuộc thái lát được độn bên dưới là 1 đống Salat, nhà mình rất bất ngờ vì một suất ăn hơn 26€ mà chỉ được lèo tèo vài miếng hải sản và vị thì cũng ko ngon và hải sản thì cũng ko phải đồ tươi. Đến lúc ăn xong bạn bồi có ra hỏi là nhà mình ăn có ngon miệng ko thì mình có góp ý là món số 36 này được ít hải sản quá bên dưới toàn Salat mà giá như vậy là đắt và mình cũng nói thêm là mình chỉ muốn góp ý chứ ko có ý chê trách hay gì thì bạn nhân viên cũng bảo nhà hàng cũng tiếp thu góp ý của mọi người, mình nghĩ mọi thứ nó sẽ dừng ở đó nhưng lúc sau có một chú chắc là chủ quán đi ra giải thích với bọn mình với một thái độ rất ko hề freundlich tý nào,chú ra bảo bọn mình là để chú nói mấy cháu nghe này và đại ý chú bảo là đồ hải sản đắt và râu bạch tuộc hàng kiểu chất lượng các thứ rồi thì ngon hơn cả của Đức, 2 cái râu đã 10€ r nên suất ăn ko rẻ đc blah blah, thật sự nhìn thái độ và giọng điệu của chú mình định nói lại nhưng mình thấy rất khó chịu với thái độ giải thích với khách mà rất unfreundlich nên mình đã ko nói gì và chỉ im lặng cho qua, một lúc sau chú lại đi ra mở điện thoại ra r giơ cái ảnh gói râu bạch tuộc và lại bắt đầu giải thích là râu bạch tuộc đắt này kia thật sự lúc đó mình thấy bất đầu khó chịu về cái thái độ cách giải thích của chú nên mình đã định nói lại nhưng cuối cùng mình nghĩ tốt nhất là ko nên nói gì vì có thể gây cãi nhau. Mình ở Hamburg và chỉ về Chemnitz chơi, và trên Hamburg mình cũng đã đi ăn nhiều quán từ Việt tới Tây nên cũng có được 1 ít trải nghiệm chứ ko phải mình chưa đi ăn quán xá nhà hàng bao giờ mà ko biết giá món ăn như thế nào mà góp ý bừa, ko phải 1 mình mình mà cả nhà mình đều thấy với giá bán đó mà được lèo tèo mấy miếng hải sản như vậy là đắt. Mình cũng vui vẻ góp ý chứ ko hề nói ra để gây sự hay đòi giảm tiền hoá đơn hôm ấy nhưng thái độ của chủ quán với bọn mình thì xứng đáng 0 sao luôn, và điều này cả gia đình mình đều thấy và phàn sau khi ra về chứ ko phải mỗi mình thấy. Trừ chủ quán ra thì các bạn nhân viên phục vụ đều nett và freundlich nên mình ko có gì để chê cả, lần trước về chơi mình cũng có ghé qua quán ăn thử và cũng có trải nghiệm rất ko tốt với đồ ăn nhưng vì chú bồi hôm đó cực kỳ nhiệt tình, thân thiện và khéo léo trong giao tiếp nên mình đã ko lên đánh giá quán. Đồ ăn ở quán chỉ ở mức trung bình nhưng mình đi ăn ở đâu cũng rất tôn trọng đồ ăn nên mình đều ăn hết vì ko muốn bỏ phí thức ăn và nếu nhân viên có hỏi ăn ngon ko thì mình cũng lịch sự nói rằng đồ ăn ok ngon vì nhân viên thân thiện và lịch sự thì mình cũng lịch sự lại chứ ko muốn chê. Nói chung sau trải nghiệm vô cùng tệ vừa rồi thì nếu có quay trở lại Chemnitz mình cũng sẽ ko chọn ăn lại ở quán! Vì các bạn bồi nhiệt tình và thân thiện và không gian quán cũng ok nên mình vẫn sẽ cho 4* Nói chung quán có đọc được đánh giá này thì cũng ko cần reply lại đâu vì tất cả những gì mình thấy và muốn nói cũng đã nói ra, mình chia sẻ để quán biết mà cư xử với khách lịch sự hơn chứ ko phải ra giải thích mà thái độ với khách như kiểu khách ko biết gì ko được đi ăn nhà hàng bao giờ, ko biết giá món ăn nên góp ý bừa bãi ấy :))))) Chúc...

Also mein Fazit: Ich würde wieder dort essen. Punkt.

Die 4/5 Bewertung setzt sich aus dem fehlenden Geschmackserlebnis der Dimsum-Teigtaschen und den meiner Meinung nach Fertigmochi zusammen. Das ServicePersonal ist auch noch sehr jung zusammengestellt wodurch die Zusammenarbeit und das sichere Auftreten fehlte, aber dies wird sich mit der Zeit ganz sicher legen. Soweit zur Kritik, kommen wir zum Lob.

Die Erdnusssauce war wirklich eine Erdnusssauce und keine Sahnesauce mit Erdnussgeschmack. Dazu gab es eine SeitanEnte…. Also eine knusprige PekingEnte auf vegane Art. Und meine Meinung dazu, ich hätte nicht gedacht, dass man es geschmacklich so gut treffen kann!!! Ente ist natürlich fasriger als Seitan, persönlich bin ich aber von gerade solchen Essen abgeneigt, weil es sich ständig in den (kunst-)Zähnen verfängt und nur schwer wieder heraus zu fummeln ist. Das Donburi, Reisbowl mit Beilage sag ik mal, hat nicht nur optisch etwas her gemacht. Ich bin mir sicher, so ne gute Teriyakisauce hatte ich auch lange nicht mehr. Das Fleisch war sehr gut gegart, nicht zerkocht, unnötig überwürzt oder in einer Soße ertränkt, der elementarste Geschmack des Rinds kam so bestens zur Geltung. Zu der MisoSuppe kann ich leider nichts sagen, genauso wenig zu den Dimsum. Das eine Stück Teigtasche, die anderen hat meine Begleiterin gefuttert, hat mich jetzt nicht vom Hocker gerissen, jedoch ist anzumerken, das diese wirklich frisch zubereitet wurden! In Handarbeit. Die Pho war so als WarmUp unerwartet gut, ich war erst etwas in Sorge wegen der Größe… tatsächlich ist die Suppe nicht sehr schwer und regte mit dem leicht gesalzenen Fleisch den Appetit angenehm an.

Die Nachspeise… Nun die Mochi sahen jetzt nicht hausgemacht aus, eher wie Fertigprodukte. Geschmacklich entsprechend okay. Die Sesambällchen mit einer Bohnenpastefüllung spielte dafür umso mehr mit meinem Gaumen! Die frischen und noch heißen Bällchen überzeugten mit ihren angenehmen Röstaromen, wahrscheinlich frisch frittiert, und der leichten Süße der Füllung. Passte zwar nicht zu meinen Speisen vorher, als einzelnes betrachtet würde ich 7/10 geben. Es hätte ein kleiner Spritzer Fruchtsoße beiden Desserts gut getan.

Das Ambiente ist echt mit viel Liebe und Details gewählt und platziert, das alte Peaches erkennt man keineswegs wieder. Es gibt ausreichend Platz, offene Wege und die Toiletten sehen ebenfalls sehr sauber und einladend aus. Besonders fiel mir der Bereich ins Auge, bei dem man Kotatsu-ähnlich beisammen sitzt und beim Essen eher entspannt auf dem Boden sitzt/hockt, als standardmäßig am Tisch mit...

Das Essen dort ist wirklich gut auch das Ambiente. Der Service ist jedoch leider nicht gut. Es ist leider nicht dad erste mal, dass der Service das ganze trübt, heute jedoch hat es den Rest gegeben. Bestellung online aufgegeben, Abholung 40min später, vollkommen in Ordnung... Man gibt alles an Daten an auch Telefonnummern, Bezahlung im Restaurant. Als man um 20 Uhr da war, wurde man gefragt und man hat gesagt wegen Abholung usw. Kpmmentarlos wurde man dann stehen gelassen. 3 weitere MA kamen und fragten nach. Jedoch passierte nix. Dann fragte man ob das unsere Bestellung sei, was nicht unsere war. Nach 10 min kam dann jemand und sagte qir haben eine Bestellung von Ihnen (zeigte mir 8 Bestellungen am Gerät, welche alle online bezahlt waren). Die Internetseite sagte nix. Nach hin und her wurde dann gesagt das die Bestellung storniert wurde. Jeder der eine Bestellung aufgibt erwartet das sie ausgeführt wird (vor allem es wurden Bestellungen raus gegeben). Unsere wurde jedoch storniert aufgrund des Betriebes..., andere werden aber ausgeführt??? Ein Anruf oder SMS wäre meiner Meinung angebracht gewesen. So wurde man dann auch stehen gelassen, kein was kann man tun, ein Tisch angeboten oder gefragt ob man es noch machen soll.... ds es leider jetzt schon öfters bei Bestellungen Problemen gab, wurden auch nicht gefunden, vergessen zu machen, schreibe ich diesmal eine Bewertung. Das gute Essen hat es immer raus geholt aber heute waren wir wirklich sehr verärgert. Sogar Lieferando oder andere Restaurants schreiben eine SMS...