Brauhaus Stadl — Restaurant in Coburg

Das Brauhaus bietet sehr gute Speisen wie Rouladen mit Coburger Klößen und ähnliche Speisen.Das selbstgebraute Vestebier hat vorzüglich gemundet.Das Personal,im dazu passenden Dirndl oder Lederhosen.waren sehr zuvorkommend und sehr freundlich.Ich kann dieses Lokal nur wärmstens empfehlen. Update!!!Wir waren gestern im Brauhaus zum wiederholten Male essen.....und waren doch etwas enttäuscht.Die Qualität der Speisen war wie immer sehr gut(Fränkischer Sauerbraten und Pfefferrahmbraten jeweils mit Klöße),aber vielmehr war aber auch nicht mehr auf der Karte, außer vielleicht 2 bis 3 diverse Schnitzel.Ein Gericht war um 18 Uhr sogar schon gestrichen!!Fazite:Die Qualität des Essens nach wie vor gut,die Auswahl der Speisen wirklich mickrig.Keine Rouladen,keine Käsespätzle,keine Überraschungen von Essen wie das Pizzaschnitzel.Wenn ich Essen gehe erwarte ich keine Riesenauswahl,darunter leidet dann meistens die Qualität,aber doch etwas mehr an Essensauswahl.Es war ein Dienstag und es ist Ferienzeit....liegt es daran??? Das "Stadl" war innen und im "Garten 'im Laufe des Abends doch sehr gut besucht??? Personal war genügend da und freundlich,die Aufmerksamkeit fehlt manchmal,d.h.der Blick zu den Gästen,wenn man noch etwas bestellen will. Wie man weiß,sind die Kosten auch in der Gastronomie gestiegen,im Brauhaus Stadl bei den Gerichten um ca. 2 Euro.Das ist für uns aber kein Grund,nicht mehr in unser Lieblingslokal zu gehen,wenn wir Lust und Appetit auf Fränkische Küche haben.Aber gestern war der Besuch für uns aber schon etwas enttäuschend.Wir hoffen trotzdem wieder auf bessere Zeiten in...

Wurde uns von unserem Hotel empfohlen als das Restaurant mit dem besten Schäufele in ganz Coburg. Gut das wir einen Tisch im Biergarten reserviert hatten, sonst wären wir hungrig wieder abgezogen.

Aufmerksame, freundliche und flotte Bedienungen haben die Lage jederzeit im Griff. Großzügige Getränkekarte mit einer interessanten Biersortenauswahl. Bestellt haben wir 3 mal Schäufele mit Coburger Klößen, die nicht allzu lange auf sich warten ließen. Die Größe der Portionen sind für Besucher gedacht die Hunger mitbringen. Die Kruste genau richtig, kross aber dennoch mit Messer und Gabel beherrschbar, das Fleisch butterzart und geschmacklich hervorragend, die Biersoße dunkel so wie sein soll und kräftig und die Coburger Klöße etwas "rotzig", aber so sollen sie ja auch sein.

Meine beiden Begleiterinnen haben sich Mühe gegeben, aber den Teller nicht geschafft. Getreu dem Motto ... "lieber den Magen verrenkt als dem Wätt was geschenkt" habe ich alles gegeben und alles verputzt, es war aber auch zu lecker.

Dafür ging kein Nachtisch mehr.

Die anderen Gerichte auf den den Nebentischen sahen auch lecker aus aber wir hatten uns schon im Vorfeld schon auf Schäufele festgelegt. Klare Empfehlung meinerseits für das...

Das bayrisch Pub ist echt cool👍👍👍

Hier hat der Betreiber eine richtig starke Location erschaffen!!! Die Einrichtung ist toll gestaltet und man kann bequem sitzen. Es gibt sogar einen großen Tisch mit Zapfanlage, hier können die Gäste selbst zapfen🍻 Das ist ein richtiges Highlight.

Bestellt haben wir Kellerbier & Pils. Schade das es hier das selbst gebraute Bier vom "Brauhaus" nicht auch hier gibt, das wäre toll gewesen.

Ansonsten ist das bayrisch Pub absolut zu empfehlen!!

Unser Essen wurde frisch zubereitet und das ging auch flott. Ein Wiener Schnitzel richtig saftig mit knusprigen TwisterPommes, dazu ein kleiner Beilagensalat..... Das ist sicher einer der besten BeilagenSalate in ganz Coburg, echt spitze. Außerdem hatten wir noch einen Burger, auch der war richtig gut.

Auch die Toilette ist gut ausgestattet, hier gibt's elektronische Seifen - und - Handtuchspender, so muss keiner etwas anfassen, echt cool & hygienisch! Außerdem ist die Toilette sehr sauber und es riecht überraschend frisch, trotz vielen Gästen.

Wir hatten einen gemütlichen Abend mit guter Musik in coolen Ambiente, leckeren Getränken und gutem Essen! Absolut zu empfehlen, wir...