Bakery Kraus GmbH — Restaurant in Cologne

Ganze Rezession lesen Personal katastrophal, essen gut und Kaffee sehr gut Dank der Italienischen Kaffeemaschine. Fr. Ma... ist eine "etwas" unfreundlich Person. Wenn ein Kunde möchte das dass Rührei frisch gemacht wir.... wird das gemacht ohne wieder Worte. Aber Fr. Ma... hatte immer wieder Wiederworte gehabt.... Das Rührei sei frisch... Gute Frau hat Sie mich angesprochen.... Erst vor 30 min gemacht (stand aber in der Kühlung)... Es würde warm gemacht werden... Nach langem hin und her und dem bestehen darauf bekamen wir dann endlich eines. Zum Hintergrund. Ich habe auch schon in einer Bäckerei mit Café und Bedingung in Bayern gearbeitet. Hier waren an einem Sonntag 2 Personen für die Theke eine Person für die Küche und 2 Bedienungen für das Café vor Ort. Annähernd gleiche Größe eher Größer. Und an der Theke gab es bis Mittags eine warte Schlange. Ob hier frisch gebackene wird kann ich nicht sagen aber dort wo ich gearbeitet habe war das so. Bei Ihrer Filiale Hr. Kraus stehen zwei Personen vorne und zwei in der Küche und es ist Selbstbedienung. OK vielleicht lässt sich das durch das nicht gut gefüllte Café erklären da wird/muss an Personal gespart werden. Was mich aber am meisten enttäuscht ist das es über diese Mitarbeiter in der Filiale schon über ein Jahr mehrfach Beschwerden gab und es sich nichts geändert hat. Vielleicht sollten Sie das Personal austauschen oder versetzen oder teilweise austauschen das wieder frischer Wind rein kommt. Ja mir ist bewusst das für diese Arbeit kaum Personal gefunden wird weil es ein Knochenjob ist aber Rezessionen sind nichts anderes wie ein Schuss vor den Bug aber irgendwann wird das Schiff versenkt.... Der Grund warum ich hier her kam war das ich dachte es hätte sich in der Zwischenzeit etwas geändert.... falsche...

Excellent fresh schoko cresants. Coffee drinks are also top notch. Not 5 stars because selection compared to other shops was smaller. Clean large shop. Ample easy access parking. Person who helped us had a bit of a stern edge when addressing us. Overall a great bakery which I would frequent but a smile and friendlier attitude from staff would make this a 5...

My family and I ate breakfast here while staying at the Mercure hotel just across the road. Very friendly staff, patient with my limited German! Delicious food, we had bacon and scrambled eggs as well as croissants/pain au Chocolat and drinks. Good value. We liked it so much we went back the following day too, on the last day of our holiday! Highly...