Nelles - Die Backmanufaktur — Restaurant in Cologne

Ich habe heute morgen ein belegtes Brötchen mit Krautsalat für 4,10€ gekauft, welches ich direkt essen wollte. Es haben ein junger Mann und eine junge Frau bedient. Beide waren sehr freundlich und nett. Ich wurde von der Dame bedient. So weit, so gut. Beim zweiten Biss in das Brötchen bemerkte ich, dass ein langes Haar im Brötchen war. :-(

Also ging ich zurück zur Bäckerei und wartete mit dem angebissenen Brötchen und dem Haar darauf, dass einer der Mitarbeiter frei wird. Eine Dame hinter mir fragte, ob Sie mir helfen kann. Es war scheinbar eine weitere Mitarbeiterin, oder auch die Leitung? Ich sagte, dass ich gerade das Brötchen gekauft habe, und leider ein langes Haar auf dem Brötchen ist und ich mein Geld zurück haben möchte. Die Dame guckte recht desinteressiert und sagte, dass das Brötchen fast aufgegessen sei. Ich hatte 2 Mal reingebissen - von aufgegessen kann hier keine Rede sein. Und selbst wenn es so wäre, ist ein langes Haar im Essen ein totales NoGo. Ich erwiderte, dass ich die Reaktion nicht angemessen finde. Die Dame wiederholte ihren Vorwurf, dass das Brötchen fast aufgegessen sei und ich ja nur mein Geld haben wolle. Zudem ist es möglich, dass das Haar durch Krautsalat ins Brötchen gekommen sei und somit nicht von der Bäckerei verursacht wurde. Dort hält man sich selbstverständlich an alle Vorschriften. Ich habe mein Geld zurück bekommen, war aber mit der Art der Ansprache nicht einverstanden.

Ich hätte erwartet, dass die Dame sich freundlich und kundenorientiert verhält, sich kurz entschuldigt und das Geld erstattet. Ob das Haar von einer Mitarbeiter/in ist, oder durch den Krautsalat ins Brötchen kam, ist mir egal. Ich habe dort ein Brötchen gekauft, welches nicht in Ordnung war. Also wende ich mich...

Wir waren hier heute zum ersten Mal frühstücken und werden definitiv wieder kommen. Wir hatten jeder ein Rheinländer-Frühstück, diese beinhalten jeweils ein Brotkörbchen mit 6 kleinen Brötchen und 2 Scheiben Brot, helles sowie Körnerbrot für einen Preis von 5,95 Euro, sowie ein gekochtes Ei (mit eigenem Brötchen, siehe Bild) drei herzhaften Beilagen, einer Portion Butter sowie etwas Süßem. Zur Wahl standen unter anderem, Honig, Marmelade oder Nutella sowie Kochschinken, Käse, Leerdammer, feine Kalbsleberwurst, Mett mit frischen Zwiebeln, Camembert, Salami, rohen Schinken. Alles in mehr als angemessenen Mengen für den Gast appetitlich drapiert. Zusätzlich rundet ein kleiner Osaft das Frühstück ab.

Wer jetzt vor der Menge zurück schreckt, keine Sorge. Die Mitarbeiter von Nelles denken mit und packen in jedes Körbchen eine kleine Tüte, damit man Brot und Brötchen auch mit nach Hause nehmen kann.

Alles in Allem ein sehr gelungenes Angebot in toller Atmosphäre, was zum entspannten Start in den Tag einlädt und in Punkto Geschmack, Preis/Leistung sowie Service und Freundlichkeit...

Heute um 16.45 war ich in Marsdorf. Auf meine Frage nach einem Mettbrötchen reagierte die großgewachsene, schlanke Verkäuferin mit schwarzem hochgestecktem Haar sehr unwirsch, haben wir keine müsste Ich entschied mich dann für ein Salamibrötchen. Die Verkäuferin verschwand in den hinteren Bereich. Unterdessen sah ich in der Auslage noch zwei Mettwürstchen. Die Verkäuferin darauf angesprochen sagte dann, habe ich nicht gesehen und habe ja jetzt Salami gemacht. Ich sagte dann wenn sie überfordert mit ihrer Arbeit wäre m