Hahnheiser — Restaurant in Cologne

So Schade

Mit großer Vorfreude auf die Currywurst „mit ohne Pelle“ haben wir uns mit den Rädern auf den Weg zum Hahnheiser gemacht. Zwei Pils bestellt, ne Currywurst ohne Pommes, nur mit Brot und von der Tageskarte das Schnitzel mit Spargel. „Schnitzel ist aus“ Dann entschied sich mein Mann für die Dorade von der Tageskarte, nach dem Gang vom Kellner zur Küche und zurück… „Dorade ist aus“ Jetzt fragte mein Mann, ob er denn die Frische grobe Bratwurst von der Tageskarte mit Spargel und Pommes haben könnte. „ja klar“ Zwischenzeitlich bestellten wir dann einen Rose Wein „zum Essen“… der Wein war kalt und lecker. Das leckere Brot mit Griebenschmalz, was wir sonst immer vorweg bekommen, wurde vergessen. Nicht schlimm. Nachdem ich meine Currywurst fast aufgegessen hatte, kam der Kellner mit einem Teller auf uns zu. Leider als Beilage mit Kartoffeln und nicht mit den bestellten Pommes, kann passieren. Spätestens jetzt aber, vor dem Rückweg in der Küche war der Kellner nicht mehr entspannt. Nach einer angemessenen Zeit für frische Pommes zu machen, kam der Kellner mit dem bestellten Essen. Auf dem Teller war jedoch neben Spargel und Pommes eine „stinknormale feine Grillwurst“ und nicht die bestellte „fische grobe Bratwurst“ von der Tageskarte. Das haben wir nicht bestellt und wollten es auch nicht. Unseren Einwand kommentierte der Kellner jetzt mit einem abwertenden Grunzen, den ich leider nicht mit Buchstaben wiedergeben kann.

Jetzt lief das Fass über. Jegliche Einsicht, dass hier der Fehler beim Service oder an der Küche liegen könnte, Fehlanzeige! Wir sind schuld, es liegt an unseren ‚Extrawürsten‘ bei unserer Bestellung „und dann noch meckern!“

Bei der Frage nach dem Geschäftsführer, kam dann der Koch an den Tisch, es sei nicht seine Schuld, auf seinem Bon stand „Bratwurst“ und außerdem wäre die frische grobe Bratwurst aus gewesen. Ob wir die Zwiebelsoße zur frischen groben Bratwurst dazu haben möchten, ließ die Küche uns im Vorfeld jedoch vom Service fragen?! Wir sollen beim nächsten Mal nicht erst um neun Uhr kommen, dann würde das auch nicht passieren. Seit vielen Jahren waren wir immer sehr gerne zu Gast im Hahnheiser.

So schade! Wenn Kai selber nicht vor Ort ist, lässt die...

Sehr gutes und leckeres Essen, was nicht 08/15 ist. Irgendwie deutsch, aber mit asiatischem Touch. Deshalb gibt es hier neben Schnitzel, Röstpfanne und Steaks, auch dim sum oder Wok-Essen. Als Asiate habe ich aus Interesse Mal einen Vorspeisenteller bestellt (siehe Foto). Der ist ganz ok, aber für 10,50€ meiner Meinung total überteuert. Das ist Hauptgericht-Preis und dafür viel zu wenig. Alles gibt es 2x auf dem Teller, nur dieses Käsebällchen nicht?! Und zwei mini Shrimps in viel panade umhüllt ist auch eher Imbiss-Style. Auch wenn es teilweise hausgemacht ist, ist es Preis-leistungsmäßig zumindest fragwürdig, denn leider war nichts auf dem Teller eine Geschmacksexplosion. Das Champignons-Schnitzel dagegen ist Hammer! Große Portion (vlt sogar zu groß?!), Schnitzel ganz gut souffliert, Sauce lecker und Pommes gut. Das ist Preis Leistung supi. Und kommt geschmacklich locker an Oma Kleinmann ran, was angeblich das beste Schnitzel ist (aber hat über die Jahre nachgelassen). Ein Aperol spritz für 6,50 ist auch super fair. Eigentlich waren alle Preise der bestellten Sachen angemessen, nur dieser komische Vorspeisen-Teller... 🙄 Alles in allem aber toller laden, wo man auch gut sitzen kann. Bedienung auch nett und freundlich. Komme auf jeden Fall wieder 🙂

Übrigens ist Stand heute (04.7.22) die Speisekarten-PDF auf der Webseite nicht aktuell. Schaut euch deshalb besser die Fotos hier an. Neue Karte ist erkennbar an den höhere Preisen, die aber immer noch gut sind - außer.. naja ihr wisst schon 😏

Update: Danke für die Antwort, ich freue mich auf den nächsten Besuch, der...

Es hätte ein schöner Abend werden können. Wir hatten uns mal wieder auf den Hahnheiser gefreut.

Am Anfang dauerte es schon sehr lange bis wir erstmal etwas zu trinken bestellen konnten. Die Bestellung des Essens ging dann aber total in die Hose. Um es kurz zu fassen 3 der Tagesgerichte waren nicht mehr verfügbar. Also mussten wir uns etwas überlegen um das Beste daraus zu machen. Wir bestellten die frische grobe Bratwurst (ohne Zwiebelsoße) mit Pommes zusammen mit dem Spargel. Sebastian sagte nach Rückfrage mit der Küche, es sollte auch möglich sein. Was dann kam, war das Gericht mit Kartoffeln. Ohne Entschuldigung wurde der Teller von Max wieder mitgenommen und es kam kurz danach mit Pommes - jedoch mit einer normalen Grill Bratwurst. Das war aber das Allerletzte was wir essen wollten und gaben es zurück - wieder ohne sich zu entschuldigen wurde das Gericht von Sebastian vom Tisch geräumt - diesmal aber mit einem lauten Geräusch was aus seinem Mund herauskam.

Im Inneren des Restaurants diskutierten Sebastian und Max dann was an der Bratwurst falsch sein könnte. Sie konnten den Fehler nicht erkennen. Auch etwas Nachhilfe nutzte da nichts.

Der Geschäftsführer (Koch) war auch nicht in der Lage das Ganze zu deeskalieren. Im Gegenteil er machte sich auch noch lustig über uns, stellte die Servicemitarbeiter an den Pranger (auf dem Bon hätte Bratwurst gestanden) bzw. gab uns die Schuld an dem ganzen Dilemma.

Kai hätte gewusst, wie er die Situation hätte retten können - aber so bleibt uns nur dies Möglichkeit das Ganze zu verarbeiten und das Weite zu...